大型超市員工手冊

2021-03-04 03:03:00 字數 5253 閱讀 2211

xx超市員工手冊

顧客是企業利潤的源泉,員工是開啟這一源泉的鑰匙。

一、歡迎加入萬隆超市尚品生活微笑館,我們是一支充滿活力的學習型零售業團隊。

二、企業文化

企業理念:

立德立人追求卓越

經營理念:

顧客最大滿意度

服務準則:

誠信謙和高效

發展目標:

網路化與連鎖化相結合,資訊流與物質流相結合,人性化與專業化相結合,使公司逐步發展成為本地區零售業先鋒。

三、員工手冊

第一節工作守則

一、員工守則

1、熱愛企業,嚴格遵守公司的各項規章制度,堅決按照公司的原則宗旨辦事,認真執行上級命令,完成各項任務。

2、 努力學習,熟悉本職業務知識,懂得相關的業務內容。

3、 樹立良好的個人形象,具備頑強的工作作風,培養良好的道德品質。

4、 講信譽、有自信、有愛心、有責任感。

5、尊敬領導、精誠團結、互敬互助、維護公司利益,保守公司機密,樹立良好的企業形象。

6、 為人誠實、不隱瞞、謊造自身經歷。不濫用職權,不謀取不正當利益。認賢為師,勤奮工作,為公司發展做貢獻。

7、 服從所屬部門直接主管的領導,嚴禁越級上報,特殊情況除外。

8、 增強成本意識,降低成本等於創造財富。互利雙贏,共同發展。

二、服務規範

日常禮儀

1、同事間互相理解、互相尊重、互相幫助、互相學習、共同進步。

2、「三公尺微笑」原則,無論接待顧客、同事或客戶,要面帶微笑,講普通話,口齒清楚,聲音甜美,態度親切。

3、同事相遇要問好,遇見上司請主動問好。

4、日常禮貌用語,「早」、「您好」、「謝謝」、「再見」、「拜託」。

5、職業用語:「歡迎光臨」、「請……」、「對不起,請問一下……」、「是的」、「好!」、「對不起、讓您久等了」、「對不起,希望您能諒解」、「謝謝您,歡迎再次光臨」、「謝謝合作」。

6、通話前應先想好通話要點,對方應答時先說:「您好」,再報出公司(部門)名稱和自己姓名。

7、通話時要迅速,先報「您好」,再報出公司(部門)全稱;內線時:

「您好,***部」,重點內容應記錄並重複核對,當對方指定找某人,應先確認對方姓名,接著告訴對方「請稍等」或詢問可否留言,養成記錄**的習慣。

儀表儀容

商業企業的員工直接與顧客接觸,在顧客眼中個人即代表公司。因此要求員工注重儀容儀表,並牢記下列規定。

1、員工上下班時要統一穿著本崗規定的工作服,在胸前佩戴工牌。

2、男員工要每天修面,不留鬍鬚,髮長不超過耳朵和衣領,不留長指甲。

3、女員工上班應化淡妝,化妝要得體,做到整潔、精神,不戴長耳墜,不留長指甲,不塗有色指甲油,不披頭散髮。

4、上班前檢查**是否平整,皮鞋是否擦亮,標誌是否齊備。

5、工作期間,請勿佩帶有色眼鏡。

6、舉止端莊、文雅、行為得體,接待顧客要面帶微笑。

個人修養

1、品德:公正守紀,誠實可靠,謙虛好學,主動肯幹,嚴以律已,寬以待人。

2、學習:掌握專業知識和崗位技能,不斷提高綜合素質。

3、智慧型:善於動腦,勇於創新,反應敏捷,明辨是非,處理問題機智妥當。

4、勇敢:不論大小事,敢於承擔責任,並有義務舉報有違工作要求、有損公司利益的人和事。

5、公平:客觀評判事情,處理問題既對本人負責,又對公司負責,決不摻雜個人情感。

6、嚴格自律,以身作則:用自己的行動帶動其他員工。

待人處事

1、不論認識與否,只要問到必須熱情禮貌,使對方得到滿意答覆。

2、本人能夠處理的事應立即處理,處理不了的要耐心向客人解釋。

3、不在外人面前發洩對公司或同事的不滿。

4、非本職範圍內的事,不隨意解答、許諾。

服務標準

顧客是企業的上帝,是員工的衣食父母。顧客並非有求於我們,而是我們有求於顧客。為顧客提供優質的服務是我們終身追求、引以自豪的工作。

1、保持排面整潔。

2、業務熟悉,對自己分管區域商品的**、效能、品項做到倒背如流。

3、當顧客詢問時,無論正在做什麼,必須停下手中的工作,幫顧客解答問題。

4、顧客永遠是對的,我們的責任是為其提供所需的幫助。

5、尊重顧客,用希望別人對待你的態度禮遇顧客。

6、學會控制自己,不將不良情緒帶到工作場所和顧客面前。

7、急顧客所急,用最短的時間為顧客解決問題。

8、對「看一看」的顧客同樣熱情服務,他們是潛在的顧客,我們的態度將促使其購買。

9、遇有投訴應熱情接待,站在顧客的角度檢討自己的工作。

10、某項工作對我們來說是千百次的重複,但顧客卻可能是第一次光臨。因此,始終要精神飽滿。

11、顧客有時提出的要求不是份內的工作,但仍應盡最大努力予以幫助,不能推諉。

12、時刻注意自己的言行,準確使用規範的服務用語。

13、主動為顧客服務,並在服務中保持真誠。

服務的體現

商業的競爭有:環境、**、服務三個方面。「**無差距,關鍵是服務」。

在今天這個競爭激烈的市場中,**的因素越來越小,所以只有在服務方面大做文章了,也只有通過服務去體現價值。何為服務?我們為誰服務?

為何要服務?如何才能有良好的服務?良好的服務能為我們帶來什麼?

……我們的服務物件並非只有顧客,我們還要為廠商服務,除此之外,同事間、各部門之間的相互支援、配合也是一種服務。服務的概念和深度很難用規章制度界定,即使界定了,在日常工作中也不宜把握,如若沒有對服務有所認識,給他人的感覺就是似是而非,好像在服務,但又缺乏些什麼,好像是在體現服務,但是卻沒有其他手段去保障服務。我們上班時是在對每一位顧客微笑,但是眼神中缺少了真誠;我們是在親切和藹的處理客訴,但是在客人轉身的時候卻會感到你的目光如刀;……

服務是一種價值的延伸,服務是一種用心的交流,服務是我們與顧客、與

廠家之間的橋梁,也是促進我們內部團結的紐帶。

服務物件

明確我們服務的物件,並對我們的企業定性:我們就是服務行業。講解第三產業在國民經濟中的地位以及國外三產的現狀,引發聯想。明確指出服務的重要性。

服務定位

何為我們的服務方式?如何把握服務的出發點?(定位準確與否,反映了員工對自己工作職責、內容、性質的認識,也直接影響了員工在工作中的投入角度和程度)

一、 分類細解

1、 顧客

1、 顧客風格

1、 創新型:追求時尚

2、 融洽型:易與營業員交流

3、 主導型:主觀、不聽勸

4、 分析型:挑剔,比較後購買

2、 顧客分類

1、 白領:自我,不喜在賣場中遊覽,常在發薪後大量購買。

2、 藍領:不太苛求,易聽取意見,爽快,容易接受附加推銷。

3、 學生:容易接受意見,但購買力相對較弱。

4、 旅客:非常主動,重視禮貌及主動,短時間內決定購買與否。

5、 小販水客:喜歡別人記得自己,每次大量買貨。

6、 主婦:三五成群,意見多多,喜歡在賣場裡遊覽,在**期內購買慾強。

3、 猶豫不決的原因

1、 催促:引起顧客猜疑和反感。

2、 不懂得在適當的時候替顧客做決定。

3、 售賣不利時,不喜欺騙,這不是正當的方法。

4、 錯誤理解售賣要點:了解顧客需求,否則錯誤強調一些無關重要的賣點隨同,導致推介失敗。

5、 強逼選擇

6、 不購物時表現粗魯

4、 拒絕購買的原因

1、 營業員表現未達到專業水平。

2、 未清楚顧客真正需要,對商品缺乏必要認識。

3、 希望得到商品的更多資料

4、 **因素。

5、 問:「降價是最好的服務嗎?」「好的態度是服務嗎?」「什麼是服務?」,引發討論。

6、 闡明觀點,講述「我們的」服務。(提供特色的優質服務,滿足顧客的最大需求)3s:微笑、速度、真誠。

2、 廠家

1、 為何要把我們與廠家的來往也定義為服務?

2、 我們該如何做?

3、 同事間

1、 指出此問題並非牽強附會。(三人行必有我師焉,不藏私,交流成長)

2、 同事間的服務是什麼?該如何去做?做的意義?

二、 解答「何為服務」:是一種感受,是感悟與心智溝通的過程。

三、 好的服務為公司、各部門、每個員工帶來的益處及巨大活力。(體驗成就感和喜悅感,提供鍛鍊、施展才能的機會)

四、 總結

最好的服務方式是什麼?什麼是我們想要的?(最好的服務方式就是以顧客想要的方式為他們服務,本色呈現才能直指人心。)

工作內容規範 (#溝通:溝通是一種交流的過程,可以加強人與人之間的關係,而且,良好的溝通可以大幅提公升工作效率。)

1.上班

早晨按時上班、打卡,上崗前換好工作服;每天打掃衛生責任區,按當日工作計畫逐條安排落實;不聊天、不竄崗、不怠工、不務私,注意力集中,緊張、有序、高效地工作;離崗外出,要報告主管。

2.打**

態度和氣、熱情;內容簡短,不閒談;用語標準禮貌,委婉地拒絕對方不合理的要求;語調適中,聲音不宜過高。

3.公司內人際交往

對同事的公升遷持積極態度;不議論同事的私事;主動關心幫助同事。

準時到會,坐姿端正,著裝整潔;會間不閒聊、不走動、不做與會議無關的事情;認真做好會議記錄;仔細聽取他人的發言,踴躍提出自己的觀點和建議,特殊情況不能到會要先請假。

4.下班

不早退,不無故拖延;將檔案資料整理後鎖好;辦公用具擺放整齊;換下工作服;撥掉電源插銷,關好燈、空調、門、窗,安全離崗。

5.外出辦事

遵守其他單位的門衛制度,主動出示證件或介紹信;進門前輕聲敲門;交談時講明身份及來意;說話和氣,舉止穩重大方;不講影響公司聲譽的話;事畢,禮貌道別,輕輕關門。

工作協作原則團隊:溝通、信任、寬容,建立團隊概念,分進合擊,建立團隊精神,強化信心,便於協調,減少壓力,提高團隊凝聚力,從而體現企業文化。

制訂計畫明確目標分配任務工作過程情報彙總得出結論

團隊,也是乙個提公升的過程。

個人提公升融入團隊團隊提公升 )

各崗位人員應本著分工明確、積極配合的原則開展工作。各崗人員需認真執行該崗位所規定的工作職責,按要求完成工作任務。各崗人員在確保按質、按時完成本職工作任務的同時,在其它部門需要協助時應主動協助。

部門之間協作,要以公司利益為前提,相互配合,高效率的完成工作任務,不得互相推諉。

故事二:溝通與團隊

學歷代表過去,只有學習力才能代表將來。尊重經驗的人,才能少走彎路。乙個好的團隊,也應該是學習型的團隊。

工作紀律要求

1、員工到其他部門聯絡工作,只允許做相關工作,不得停留聊天。

2、上班時謝絕親友探訪,不得處理私人事務,如本人有急事,應向上級報告徵得同意後方可處理。

3、下班後,不得無故在公司逗留。

4、工作時間不得使用收音機、錄音機。

5、 工作時,避免不必要的談話,不得大聲叫喊,不得影響他人工作。

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