餐具清洗消毒方法及注意事項

2021-03-03 20:52:06 字數 432 閱讀 1941

以每片含有效氯0.25g的漂粉精片配製1l的有效氯濃度為250mg/l的消毒液為例:

(一)在專用消毒容器中事先標好1l的刻度線。

(二)容器中加水至滿刻度。

(三)將1片漂粉精片碾碎後加入水中。

(四)攪拌至藥片充分溶解。

六、化學消毒注意事項

(一)使用的消毒劑應當在保質期限內,並按規定的溫度等條件貯存。

(二)嚴格按規定濃度進行配製,固體消毒劑應當充分溶解。

(三)配好的消毒液定時更換,一般每4小時更換一次。

(四)使用時定時測量消毒液濃度,濃度低於要求立即更換。

(五)保證消毒時間,一般餐具、工具消毒應當作用5min以上。

(六)應當使消毒物品完全浸沒於消毒液中。

(七)餐具消毒前應當洗淨,避免油垢影響消毒效果。

(八)消毒後以潔淨水將消毒液沖洗乾淨。

餐具清洗消毒制度

明德幼兒園餐具清洗消毒制度 1 餐具 菜具 熟食容器等餐後應立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。2 負責餐具消毒工作的專職人員應身體健康 工作認真。3 餐具清洗消毒必須嚴格按規定的程式操作。熱力消毒程式 一刮 二洗 三衝 四消毒 五保潔 藥物消毒程式 一刮 二洗 三消毒 四衝 五保潔。4 餐具...

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