門店員工崗位職責及操作要求

2021-03-04 01:31:29 字數 4734 閱讀 8034

陝西百易得生活超市****

門店員工崗位職責

一、理貨員崗位職責及操作要求

(一)理貨員崗位職責

1、熟悉商品知識、商品陳列、展示要求及技巧;

2、服從主管或店長的安排做好商品的進貨驗收、上架擺放、清潔衛生、**、退換貨、防損等日常作業;

3、掌握整個店面商品布局,並熟悉自己責任區商品的名稱、規格、用途、產地、保質期限、使用方法等;

4、掌握商品標價的知識,正確標好**;

5、掌握商品陳列原則和方法,正確進行商品陳列,同時密切注視商品銷售動態,及時補充商品;

6、隨時跟蹤商品的存量,保證貨源充足,不斷貨、不積壓;

7、保證陳列商品及庫存商品的安全;

8、銷售時不誇大商品的實際效果,並正確指導顧客使用方法(小家電、日化用品);

9、耐心解答顧客的詢問,對一些特定商品進行演示或試用指導等;

10、對顧客的合理化建議要及時記錄,並向店長匯報;

11、檢查各種設施裝置的運**況,及時向店長或主管反饋。

(二)理貨員操作要求

1、檢查商品的要求

1.1理貨員在現場巡視時,首先檢查貨架商品是否有異常情況(如包裝不飽滿等)、是否存量不足,一旦發現及時**,並在商品損耗/存量登記本上記錄;

1.2 檢查**、調價商品的標價籤更換情況及pop是否在相應位置且張貼牢固;

1.3 顧客在挑選後,貨架上的商品容易出現錯位現象,理貨員需按類別和型號整理歸位,並檢查商品的標籤價與陳列商品是否吻合;

1.4對自己負責的貨架上的商品進行不定時的檢查和清點,特別對重點商品及有要求的商品進行盤點,如發現異常,查明情況後立即報告店長或主管。

2、清潔衛生的要求

2.1理貨員進入工作區,首先對自己所負責的貨架、地面等衛生區進行清潔;

⑴ 貨架商品的清潔要求:

a)硬質表面的商品用半溼抹布擦;

b)紙盒類包裝商品需用幹抹布擦;

c)對於難以清潔的贓物需用清潔劑水擦拭。

⑵ 地面清潔要求:

先用半乾的拖把清潔地面,隨後用乾拖布和掃把清潔;

2.2每天按時清潔地面(一般選擇在購物低峰時段),遇到特殊天氣(如颳風、下雨、下雪等)應酌情增加清潔次數,隨時保障店面環境的乾淨、整潔。

3、**及整理商品的要求

3.1在營業過程中,貨架陳列的商品會出現不豐滿、不齊全或缺檔的現象,理貨員需隨時進行**。**要按照「先進先出」的原則,並依據往常貨架的容量或往日的銷售量,盡量補足商品,保證貨架商品陳列豐滿;

控制特殊商品:對冷凍食品和生鮮食品的補充要根據每天銷售量和銷售高峰來具體確定每個時間段的投放量。

如出現商品庫存量(包括貨架、庫存)低於安全庫存量(每個單品設定的最低下線)、急缺貨或斷貨,要催促店長或主管及時**;對於催而未到的商品應通過增大周圍商品的陳列面來補缺空位並在所缺商品的標價籤上註明「此商品暫時缺貨」的字樣,同時向店長和店長助理反映,加強跟蹤;

3.2對於一些出庫不能直接上櫃、上架的商品,必須先行拆包、拆箱,拆捆、分裝、組合配套等(一般在營業空隙或忙閒交替週期較長的時間裡,合理分派人手),並根據所在區域顧客的購買習慣、消費方式及經營規律,將續補商品整理好;

3.3一般情況下,續補商品依照往日擺放規律和順序,缺什麼補什麼,缺多少補多少的原則,並且擺放至原位。但是,要本著豐滿、美觀、大方及便於選購的原則,對於擺放不符合陳列標準的要進行重新調整。

此外,應將熱銷商品陳列在顯眼的位置上;

3.4在商品上架時,要根據各種商品不同的特點和**要求,採取拆、抹、裝等不用方法對商品進行整理,達到清潔、美觀的效果;

3.5整理商品的同時要認真檢查商品的質量。如發現破損、霉變、腐爛或髒的商品,要及時清理出來。

4、檢查商品標價籤的要求

4.1理貨員檢查商品**時要逐個對商品進行檢查,要求做到貨價相符、標籤齊全、標價準確、字跡清晰、貨簽對位;

4.2對花色品種較複雜、產地、型號、等級等挑選性較大的商品,應做到一價一簽,以防止在銷售時發生**差錯;

4.3標籤要與商品的貨號、品名、產地、規格、單位、單價相符;如有不符,需重新製作;貨簽不對位,要立即更改;無標籤的,應立即補上;

4.4對於商品**變化不大的商品,其**標籤可用電腦統一進行列印。對於一些**的商品或**波動較大的堆頭、端頭等商品,商品標籤需及時更新;

4.5降價銷售的商品必須註明商品的「原價」和「現價」,以便於對比。

5、營業結束收尾工作

5.1 理貨員對貴重商品及有要求的商品進行計數與盤查,整理票據。核查完後將貴重商品、備用品(記錄本、計算器等)放在指定位置鎖好;

5.2 檢查貨架上及備貨區的缺、斷貨情況,並填寫**單。同時檢查貨架上的商品是否有缺檔現象,及時做好商品陳列調整;

5.3 鑑定當天殘次品及顧客退換貨品,整理放置於備貨間隔離區。

二、收銀員崗位職責及操作要求

(一)收銀員崗位職責

1、熟悉整個店面商品布局、各個類別商品的基本價位;

2、掌握收銀工作流程,負責營業中現金及結算小票管理;

3、檢查收銀機的運**況,及時向店長或主管反饋;

4、負責商品損耗的預防及售出商品的核對;

5、向顧客提供商品和服務資訊、解答顧客的提問;

6、收集和提供商品銷售資訊、顧客資訊,及時向店長或主管反饋;

7、做好商品的退換貨處理,為顧客提供滿意的服務;

8、負責收銀台安全職責。

(二)收銀員操作要求

具體收銀作業可按日來安排作業流程,每日作業流程可分為營業前、營業中、營業結束後三個階段。

1、營業前

1.1清潔收銀台和責任區衛生;

1.2 到指定地點領取備用金並清點確認,登記簽名;

1.3整理補充收銀台周圍的小商品,核對價目牌,如發現破損或缺失等異常現象應立即匯報店長;

1.4了解當班的變價商品和**商品及重要商品的所在位置;

1.5認真檢查收銀機及掃瞄器的運**況,整理和補充其他備用品(如購物袋、列印紙、筆等),進入銷售狀態;

1.6工牌佩戴到位,檢查自己的儀容儀表,做到整齊、清潔。

2、營業中

2.1顧客來到前台時應及時接待,不得以任何理由推託。入机前根據顧客意願和購買量的大小選擇合適的購物袋;

2.2熟悉各種商品條碼的位置。掃瞄時要規範,正確,聽到響聲後,核對商品與電腦顯示的品名、規格、條碼和數量是否一致。當電腦顯示的商品資料與實物不符時,如:

⑴ 商品打錯價應由櫃組負責人接待處理。(需防止顧客有意轉移**和標價籤);

⑵ 商品品名、規格、條碼不符或**錯誤時,應委婉的向顧客解釋,並通知理貨員及時更換;

2.3當掃瞄不出商品條碼時,應將商品放置一邊,待其他商品掃瞄完畢後,一起改用手工輸入,不得用不同條碼的同價商品代替入机;

2.4對於以自編碼銷售的商品,根據實際金額先輸入數量,再按設定鍵或手工輸入基本碼的方法輸入電腦;

2.5應首先將顧客/小孩手中拿著的商品、放在收銀台下及易碎的商品,先掃瞄入机,以避免漏打或損傷商品;

2.6商品全部輸入電腦後,詢問顧客是否還有其他商品,同時留意顧客手上或身上是否有未入机的商品;

2.7能開啟外包裝的商品或封口有被開起過的商品,必須開啟包裝並將商品與電腦顯示的品名、條碼、規格進行認真核對;

2.8裝袋時要將前後兩位顧客的商品分開。確認門店**活動中所發的廣告頁或贈品已放入購物袋中,並將裝好袋的商品集中到一起交給顧客,易碎或大件商品請顧客拿好或到指定地點進行包捆;

2.9掛單商品應放在收銀台下面妥善保管,帶顧客結算付款後,將商品交予對方;

2.10登打結束報出商品金額總數;

2.11具備防盜意識:

⑴ 當顧客將店內同類商品帶入店時,應注意顧客購物情況;

⑵ 當顧客購買**格的菸酒類商品時,收銀員應保管好商品,以防止被騙、被盜,調包事件發生;

2.12 銀行卡結算時應注意:

⑴ 銀行簽購單打出後必須核對金額和銀行名稱、使用人無誤後方可結算;

⑵ 如收銀機上刷卡結算不成功,應馬上改用手工或其他方法進行結算;

2.13 營業中遇到電腦故障無法自行處理時,應及時通知店長、主管或總部資訊中心解決;

2.14 所有退換貨按照公司《商品退換貨規定》嚴格執行;

2.15當班期間妥善保管好收銀台的配套物品,離開收銀台時應做到:

⑴ 離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀台結賬,並為等侯的顧客結賬後方可離開;

⑵ 將現金全部鎖入收銀機,鑰匙必須隨身攜帶或由值班店長保管;

⑶ 在櫃檯上放置「暫停止服務」標示;

⑷ 將離開收銀台的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;

2.16 對顧客要保持親切友善的笑容,耐心地回答顧客的提問;

2.17 發生顧客抱怨或由於收銀結算有誤顧客前來投訴交涉時,應立即與店長聯絡,由店長將顧客帶至旁邊接待與處理,以避免影響正常的收銀工作;

2.18 收銀員在整個收銀操作過程中,眼睛餘光要留意收銀通道,防止商品流失;

2.19 收銀前台無工作時,收銀員可作如下工作:

⑴ 整理及補充收銀台各項必備物品;

⑵ 整理購物筐;

⑶ 整理及補充收銀台前小商品;

⑷ 兌換零錢;

⑸ 整理顧客的退貨;

⑹ 擦拭收銀台,整理環境;

⑺ 幫助留意店內其他顧客購物情況或協助店內做其他工作。

3、營業結束

3.1 先服務完顧客後,整理作廢發票以及各種購物券;

3.2迅速將營業款、購物券、卡,單據等放入錢袋,退出自己的密碼;

3.3 在指定的安全地點結清賬款並填製交款單,簽字確認後統一交於店長或主管;

3.4 整理收銀台及周圍的環境,將配套的物品放回原處;

3.5 關閉收銀機電源,將收銀箱設定為開啟狀態,蓋上防塵罩;

3.6 擦拭購物筐並放回原位;

3.7 做好交**記錄,經店長或主管簽字確認。

門店員工職責

一 店長職責 1 嚴格執行公司總部下達的各項制度和店鋪的管理制度,以及銷售計畫 計畫和 活動。2 做好商品的要貨 上貨 進貨驗收 商品陳列 商品質量和服務質量管理等有關工作。3 掌握門店的銷售動態,能夠及時向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。4 掌握門店各種裝置的維護保養,熟悉並了解生鮮蔬菜的習性...

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導購崗位職責 1 掌握銷售禮儀與推銷技巧,對店面銷售負責,通過有效溝通,向所有進入店內的顧客介紹並推薦公司產品,完成每月公司下達的銷售指標 2 負責聯絡工廠,協助定單生產進度和物料申請等事項 3 協調公司各部門與客戶需求的問題 4 負責處理售後服務問題,必要時處理客戶投訴 5 配合公司營銷部門做市場...

門店崗位職責

門店崗位職責 講課稿 講課安排 1 重點介紹 本崗位的職責,明確本崗位的工作 直接上級和直接下級。2 任職要求作一般性介紹。3 崗位職責分類 管理人員1類 店長 主管 管理人員2類 櫃長 班長 行政文員 美工 電工 營業員收貨員 收貨員 錄入員 收銀員 收銀員 前台 每類只講本類的崗位職責,其他類的...