各位老師，大家好！今天我說課的題目是《一般社交禮儀》
一、說教材:
《一般社交禮儀》這課選自《公共關係基礎》交際禮儀單元,而《公共關係基礎》是集工具性、基礎性、審美性、人文性於一體而尤其注重審美性與人文性的課程。在此之前，學生們已經學習了關於公關的基礎知識,這為過渡到社交禮儀的學習起到了鋪墊的作用。因此，一般社交禮儀在公關常識中具有不容忽視的重要的地位。
本節課前面承接本教材的基礎知識這部分內容，後面是本教材的應用實踐的相關內容，所以學好一般社交禮儀為學好以後的公關知識打下牢固的理論與實踐基礎，而且它在整個教材中也起到了承上啟下的作用。本節課包含的一些社交禮儀的知識，是以後公關學習中不可缺少的部分。
二、說教學目標
根據本教材的結構和內容分析，結合著職高學生他們的認知結構及其心理特徵，我制定了以下的教學目標：
知識目標：掌握禮儀的含義，一般禮儀的用法。
能力目標：在社交場合能正確應用各種禮儀。
德育目標：通過社交禮儀的知識的學習，培養學生建立起良好的個人素質，成為尊禮守禮的文明人。
三、說教學的重、難點
以公關的考綱為標準，我確定了以下的教學重點和難點
交際禮儀的重點是培養學生如何在學習中了解各種禮儀並應有於實踐。這是學習交際禮儀至關重要的一環,因此我把禮儀含義作為本節課的重點。公共關係的教育物件是非普高的學生，而又以文秘專業的學生為主。
文秘專業的學生對社交禮儀這方面的知識需要精、深、專，他們卻需要從總體上提高自己的社交水平、文化修養和人格素質,因此我把學習社交禮儀的景、情、理相融的手法，提高禮儀應用實踐的能力作為本節課的難點。
為了講清重點、難點，使學生能達到本節設定的教學目標，我再從教法和學法上談談：
四、說教法
我們都知道公關是一門培養人的實踐能力的重要學科。因此，在教學過程中，不僅要使學生「知其然」，還要使學生「知其所以然」。我們在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現獲取理論知識、解決實際問題方法的思維過程。
基於本節課的特點，我主要採用了以下的教學方法：講授法 ，直觀演示法，提問法，互動法。
由於本節課內容與社會現實生活的關係比較密切，學生已經具有了直觀的感受，可以讓學生自己通過對教材的理解進行表演。在老師的指導下進行討論，然後進行歸納總結，得出正確的結論。這樣有利於調動學生的積極性，發揮學生的主體作用，讓學生對本節課知識的認知更清晰、更深刻。
五、說學法
我們常說：「現代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學習方法的人」，因而，我在教學過程中特別重視學法的指導。讓學生從機械的「學答」向「學問」轉變，從「學會」向「會學」轉變，成為真正的學習的主人。
這節課在指導學生的學習方法和培養學生的學習能力方面主要採取以下方法：對比互評法，練習法，、分析歸納法、互動法。
最後我具體來談談這一堂課的教學過程：
六、說教學過程
1．新課匯入
好的匯入，能營造適宜的課堂氛圍，集中學生的注意力，使學生對學習內容產生濃厚的興趣，而且應爭取學生參與,為此我用出示幻燈片—乙個社交活動場合迅速吸引學生的，注意，使他們不由自主地進入社交禮儀的情境。
2.新課
1. 創設情境——引出禮儀概述
中國是聞名世界的禮儀之邦，我們有孔融讓梨，三顧茅廬等古代的故事中就可以知道。由此引出禮儀的含義，及禮儀與傳統，禮儀與公共關係。教師並用課件加深印象，吸引學生的注意力。
提高學生的學習興趣。
2 、教師講演——引出各種禮儀
1）師問：「同學們都參加過同學聚會，對於陌生的人你們是如何作介紹的呢？如何握手的呢？
」在引起學生興趣的同時教師請一位同學一起來表演。通過表演，在結合課件師生共同總結出介紹與握手的相關知識：
自我介紹；為他人作介紹；集體介紹
握手注意的是：要摘去手套，用右手相握；對方如果伸出手來，千萬不要拒絕，以免造成尷尬局面；多人同時握手時，不要交叉，要有順序地相握。
2）師問：「當我們家來了遠方的客人，要我們去迎接時，我們要如何迎賓與安排客人的乘車呢？我們又當如何接待呢？
假如我們去拜訪朋友時，我們又當注意什麼呢？」在引起學生興趣的同時教師請一位同學一起來表演。通過表演，在結合課件師生共同總結出相關知識。
迎賓：對遠道而來的客人，應主動到車站、碼頭或機場迎接。迎賓是要注意以下幾點：做好接站準備、提前候車、幫助客人提取行李、安排好交通工具、安排好食宿。
乘車：乘車時要先讓客人上車，上車時讓客人從右側門上，主人從左側門上。
拜訪要注意以下禮節：選擇適當的時間；做客要落落大方，彬彬有禮；把握辭行機會。接待要注意以下禮節：做好待客準備；熱情接待客人；真誠挽留，禮貌相送。
師問：「我們經常與朋友打**聊天，我們彼此談話時沒有禁忌嗎？我們為了朋友長聯絡，名片你們留了嗎？
」在引起學生興趣的同時教師請一位同學一起來表演。通過表演，在結合課件師生共同總結出相關知識。
打**：通話時態度要溫和友善，不可粗魯煩躁；說話時要做到言簡意賅，切勿長時間閒聊；不要邊同對方講話邊吃東西，或同身旁的人講話。
談話要注意以下禮節：創造良好的談話氣氛；談話的距離要適當；掌握聆聽的藝術；有禮貌地參與交談。
使用名片的種類：交際性名片使用、拜訪性名片使用、感謝與祝賀性名片使用。
3. 總結——提高認識、
由師生共同總結本節課所學習的主要內容：⑴禮儀概述；⑵各種禮儀知識：介紹與握手、迎賓與乘車、拜訪與接待、打**與談話、使用名片讓學生通過知識性內容的小結，把課堂教學傳授的知識盡快化為學生的素質；通過數學思想方法的小結，使學生更深刻地理解禮儀思想方法在公共關係中的地位和應用，並且逐漸培養學生的。
良好的個性品質目標。
4. 即時訓練——鞏固新知
為了使學生達到對知識的深化理解，從而達到鞏固提高的效果，我設計了一組填空題，加強記憶。我還設計了情景題，與實踐結合起來，加強理論聯絡實際的能力。教師在旁指導加深理解與應用。
5.板書設計
我比較注重直觀、系統的板書設計，還及時地體現教材中的知識點，以便於學生能夠理解掌握。
6.作業禮儀概念，拜訪與接待的注意幾個方面。
對於說課中存在的問題和不足，希望各位老師多提意見，謝謝大家！
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一 比較嚴肅 規矩的餐桌禮儀 第一主賓就坐於主人右側，第二主賓在主人左側或第一主賓右側，變通處理，斟酒上菜由賓客右側進行，先主賓，後主人，先女賓，後男賓。酒斟八分，不可過滿。上菜順序依然保持傳統，先冷後熱。熱菜應從主賓對面席位的左側上 上單份菜或配菜席點和小吃先賓後主，上全雞 全鴨 全魚等整形菜，不...