禮儀基本知識

2023-01-11 12:36:04 字數 3053 閱讀 2817

1、 禮儀的產生

大多數禮儀的誕生都是約定俗成的,都有乙個從無到有的過程,而這個產生往往是從下意識的、不自覺的行為中產生的(比如握手禮、慶祝儀式)。所以我們說禮儀決不是哪乙個人創造的,即使有這樣乙個人,也只是對前人或大家的這種行為作了一些歸納、集中的工作而已,禮儀是在人與人交往的過程中,漸漸形成的乙個約束與指導人們交往行為的規範,是人類文明、進步的結果。

2、 什麼是禮儀

禮儀是人類社會生活中,在語言、行為方面的一種約定俗成的,符合「禮」的精神,要求每個社會成員共同遵守的準則和規範。

禮儀的表現形式有:禮節、禮貌、儀表、服飾、儀式等等。

3、 什麼是儀表

即人的外表,包括容貌、身材、姿態、修飾、服飾等,其中身材、容貌、修飾和服飾是儀表的靜態因素,姿態是儀表的動態因素,容貌、身材是先天因素,而修飾、服飾則是後天調整、補充因素。

儀表是形象魅力的外部特徵,是乙個人形象魅力的基礎。好的儀表會產生形象魅力,使人感到愉悅,產生吸引力。

4、 舉止的禮儀

在人們交往的過程中,除了保持良好的儀表之外,還要講究舉止的禮儀,及人的動作和表情,它是通過人的肢體、器官的動作和表情來表現思想感情的語言符號,也叫人體語言或動作語言。

我們學習後講究舉止,首先要認識它的意義和作用,然後自覺的加以訓練,以達到儀態美的目的。舉止的主要作用在於:

展現個人健康的身體、健康的心理和健全的人格,反映個人的修養水平、受教育程度和可信任程度,在人際關係中塑造良好的個人形象;

通過個人優美的舉止,反映企業的形象,增進社會對企業的信任和支援,為本企業創造快速發展的社會環境;

個人優美的舉止,可以滿足人們的審美快感,創造和諧、高雅的氣氛,調節人際關係,增進合作和友誼。

二、 超市客服、收銀員的儀容儀表要求

超市員工的儀容儀表不僅體現員工的個人素質,而且反映超市的精神面貌,體現超市的服務水準,是對客服務的組成部分之一。客服員和收銀員在超市中是和顧客接觸最多的,所以更應注意自己的儀容儀表,在進入服務區之前,應先進行自查,客服部主管在每日班前會議時要進行檢查。

1、 男員工

服飾:按規定著**,衣服要清潔並經過整燙,襯衫鈕扣要扣牢,領帶(領結)要打理好,禁止卷袖口;

手:手部保持清潔,經常修剪指甲,禁止留長指甲,禁止塗指甲油;

鞋子:穿黑色或咖啡色皮鞋,鞋面要光潔,禁止穿運動鞋、旅遊鞋、拖鞋和無後帶涼鞋;

頭髮:髮型美觀大方,常梳理、常清洗,保持清潔、整齊,禁止留長髮(發腳側不過耳,後不過領),禁止染黑色以外的頭髮;

裝飾品:禁止佩帶任何裝飾品;

面容:面容清潔,經常修面,不留鬍鬚,禁止佩帶有色眼鏡;

工作牌:工作牌一定要整齊、端正地佩帶在左胸處;

站姿(又有規範站姿、叉手站姿、背手站姿和背垂手站姿四種):男員工以背手站姿為準(雙手在身後交叉,右手貼在左手外面,兩腳可分可並,分開時不超過肩寬,挺胸立腰,雙目平視)。

2、 女員工

服飾:按規定著**,衣服要清潔並經過整燙,襯衫鈕扣要扣牢,領結要打理好,禁止卷袖口,只能穿肉色**,著裙裝時,**以站、坐、蹲均不露出襪口為準;

手:手部保持清潔,經常修剪指甲,禁止留長指甲,禁止塗指甲油;

鞋子:穿黑色或咖啡色鞋,鞋面要光潔,鞋跟不能超過3厘公尺,禁止穿運動鞋、旅遊鞋、拖鞋和無後帶涼鞋;

頭髮:髮型美觀大方,常梳理、常清洗,保持清潔、整齊,短髮以發腳後不過領為準,長髮以黑色發結束扎,禁止披肩散發,禁止染黑色以外的頭髮;

裝飾品:禁止佩帶任何裝飾品;

面容:面容清潔,淡妝上崗,禁止濃妝豔抹,禁止佩帶有色眼鏡;

工作牌:工作牌一定要整齊、端正地佩帶在左胸處;

站姿:女員工以叉手站姿為準,左手在下,右手重疊其上,以小丁字步站立;

三、 員工言談規範

1、 與顧客談話時必須站立;

2、 三人以上對話時,必須使用相互都懂的語言;

3、 不與顧客開過分的玩笑;

4、 與顧客談話時要集中精神,特別是在顧客進行投訴時,要留心顧客所說的內容和意見,不得漫不經心、左顧右盼;

5、 解答顧客諮詢時要準確、簡潔、清楚、表達明白,說話時要注意輕重緩急,講求順序,不要喋喋不休;

6、 與顧客談話的聲音以兩個人能夠聽清楚為限,語調平穩、輕柔、速度適中;

7、 談話時目光應注視對方,表情自然,保持微笑;

8、 談話時不能做出伸懶腰、打哈欠、玩東西等動作,不唾沫四濺;

9、 談話時不要涉及對方不願意談及的內容和隱私;

10、 回答顧客問題時不得直接說「不知道」,應以積極的態度幫助顧客,或婉轉地回答問題,掌握說「不」的藝術;

11、 如遇顧客心情不佳、言語過激,也不要面露不悅的神色,要以「顧客永遠是對的」準則對待顧客;

12、 不要與同事在顧客面前說家鄉話、扎堆聊天;

13、 不要與同事議論顧客或譏笑顧客不慎的事情,應主動幫助顧客;

14、 遇有事需要找談話中的顧客時,應先說聲「對不起」徵得顧客同意後再同顧客談話;

15、 接聽**,應先報上自己的崗位或姓名,然後客氣的詢問對方「我能為您做些什麼?」

16、 離開顧客時,應將「請稍等」,回來後繼續為顧客服務時,要說「對不起,讓您久等了」,不得一言不發就開始服務。

四、 員工舉止規範

1、 舉止要端莊穩重、落落大方,表情自然誠懇;

2、 精神振奮、情緒飽滿;

3、 以規定的站立姿勢服務;

4、 雙手不得叉腰、插入衣褲或隨意亂放,不得敲桌子或玩弄其他物品;

5、 在服務區內,身體不得東倒西歪,前傾後靠,不得伸懶腰、駝背、聳肩;

6、 行走要輕而穩,上體正直,抬頭、眼平視,兩臂自然的前後擺動,肩部放鬆,切忌搖頭晃腦,上體左右搖擺;

7、 如離開顧客為其辦事時,應疾步行走,以表示急顧客之所急,切忌慌張奔跑或懶懶散散;

8、 為顧客指示方向時,手勢要求規範適度(手臂自然前伸,手指併攏掌心向上,指向目標),切忌用手指或筆桿指點;

9、 在顧客面前,任何時候不得有以下行為:打噴嚏、打哈欠、伸懶腰、挖耳鼻、剔牙、打飽嗝、修指甲、吸菸、吹口哨、哼歌曲等,這些都是極其不禮貌的行為,必須杜絕;

10、 在顧客面前不得經常看手錶;

11、 為顧客服務時,不得流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬的表情,不得扭捏作態等;

12、 在服務、工作、打**和與顧客交談時,如有其他顧客走近,應立即示意,以表示已注意到他的到來,不得無所表示,等顧客先開口。

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2.面部清潔與化妝 面部要注意清潔和適當的修飾。男士要剃淨鬍鬚,剪短鼻毛。女士要淡妝上崗,避免濃妝和使用香味濃烈的化妝品和香水。3.衛生行為 上班前不能喝酒,忌吃大蔥 大蒜 韭菜等有刺激性的異味食物。不留長指甲,不塗有色指甲油,餐廳員工不准塗指甲油,保持指甲清潔。不要在客人面前修指甲 剔牙齒 挖耳朵...