（一）飼料原料:是指**於動物、植物、微生物或者礦物質，用於加工製作飼料但不屬於飼料新增劑的飼用物質。
（二）單一飼料:是指**於一種動物、植物、微生物或者礦物質，用於飼料產品生產的飼料。
（三）新增劑預混合飼料:是指由兩種（類）或者兩種（類）以上營養性飼料新增劑為主，與載體或者稀釋劑按照一定比例配製的飼料，包括復合預混合飼料、微量元素預混合飼料、維生素預混合飼料。
新增劑預混合飼料包括維生素預混合飼料、微量元素預混合飼料和復合預混合飼料。
維生素預混合飼料：指由2種或2種以上飼料級維生素與載體或稀釋劑按一定比例配製的均勻混合物。
微量元素預混合飼料：是由2種或2種以上飼料級礦物質微量元素與載體或稀釋劑按一定比例配製的均勻混合物。
復合預混合飼料：是由飼料級維生素、礦物質微量元素和氨基酸等任何2類或2類以上飼料新增劑與載體稀釋,按動物營養需要的比例配製的均勻混合物。
（四）濃縮飼料:是指主要由蛋白質、礦物質和飼料新增劑按照一定比例配製的飼料。
（五）配合飼料:是指根據養殖動物營養需要，將多種飼料原料和飼料新增劑按照一定比例配製的飼料。
（5.1）全價配合飼料：能夠全面滿足飼餵物件的營養需要，直接飼餵，不需要另外新增任何營養性物質的配合飼料。
（六）精料補充料:是指為補充草食動物的營養，將多種飼料原料和飼料新增劑按照一定比例配製的飼料。
（七）營養性飼料新增劑:是指為補充飼料營養成分而摻入飼料中的少量或者微量物質，包括飼料級氨基酸、維生素、礦物質微量元素、酶製劑、非蛋白氮等。
（八）一般飼料新增劑;是指為保證或者改善飼料品質、提高飼料利用率而摻入飼料中的少量或者微量物質。
（九）藥物飼料新增劑:是指為預防、**動物疾病而摻入載體或者稀釋劑的獸藥的預混合物質。
（十）許可證明檔案:是指新飼料、新飼料新增劑證書，飼料、飼料新增劑進口登記證，飼料、飼料新增劑生產許可證，飼料新增劑、新增劑預混合飼料產品批准文號。
(十一) 環模的壓縮比：是指環模的有效工作長度和模孔直徑之比。
礦物質元素和微量元素典型缺乏症：
1、 鈣和磷缺乏症是一種以雛禽佝僂病，成禽骨軟病為其特徵的營養代謝症。奶牛：產褥熱；蛋禽：蛋殼質量下降。p缺乏時為「異嗜癖」。
2、 錳：「骨異常」：禽：「滑腱症」或叫「骨短粗症」;(現代雞培育新概念：脛骨越長，生產效能越高)、關節腫大。
3、 鋅：「**不完全角化症」（皮炎、皮結痂、皮粗）
4、 硒：雛雞在維生素e和硒同時缺乏時發生「滲出性素質症」（雞）；維生素e和含硫氨基酸同時缺乏，則表現為「白肌病」（主羔羊和牛羊）；「營養性肝壞死」；「肌肉營養不良」（**蒼白）（牛羊）；桑椹心。
5、 mg:放牧高產奶牛「青草痙攣」。
6、 fe、cu：貧血。
7、 cu:貧血、骨折、骨畸形。
8、 i：甲狀腺腫大。
9、 na、k、cl: 缺nacl出現「異嗜癖」；長期缺乏出現「神經肌肉（心肌）病變」。
非澱粉多醣的分類：
通常非澱粉多醣一般分為3大類，即纖維素、非纖維多醣(半纖維素性聚合體)和果膠聚醣。其中非纖維多醣又包括木聚醣、β-葡聚醣、甘露聚醣、半乳聚醣等。
按照水溶性的不同，非澱粉多醣又可分為可溶性非澱粉多醣(snsp)和不可溶性非澱粉多醣(insp)，snsp是指植物樣品中除去澱粉和蛋白質後，在水中可溶的、但不溶於80%乙醇的多醣成分，其化學成分主要是阿拉伯木聚醣、p一葡聚醣、甘露聚醣和果膠等。isnp指經上述提取後剩餘物中，再除去蛋白質、脂肪、灰分、木質素和單寧等非糖物質後的剩餘部分。其中snsp具有明顯的抗營養作用。
飼料原料經濟價值評價方法：
(一) 表觀營養單價：現行營養素單價法，是以飼料**除以某種營養素含量作該營養素的單價，以各飼料相同營養素單價的高低，評定其經濟效益。該方法計算簡單而快速，比重量單價(底價)準確，應用較廣。
但由於該法在計算一種營養素單價時，忽略了其他營養素的價值；且對飼料中所含多種營養素不能進行綜合評定。因此，所計算的營養素單價不十分準確，只能稱為表觀營養素單價更為恰當。
（二）彼得森法：引入玉公尺係數(a1)和豆餅係數(a2)的概念，提出欲測飼料的適宜**(z)，可通過玉公尺**(c1)和豆餅**(c2)直接計算的公式：z＝a1×c1＋a2×c2 其中玉公尺係數(a1)為欲測飼料的能量單價與標準能量飼料玉公尺**的比率；豆餅係數為欲測飼料蛋白單價與標準蛋白飼料豆餅**之比率。
其兩係數的計算方法則分兩步進行：第一步將標準能量飼料玉公尺和標準蛋白質飼料豆餅，應用可消化總養分(tdn)計稱公式，析因為可消化粗蛋白和無蛋白養分總量(tdn-可消化的粗蛋白)兩部分，根據二標準飼料**和此：營養素含量建立二元方程組，求出標準可消化粗蛋白單價和標準無蛋白養分的單價；第二步將欲測飼料析因為可消化蛋白和無蛋白養分總量，代入相應兩種營養素標準單價，建立欲測飼料適宜**方程，求出玉公尺係數和豆餅係數。
(三)普列斯通法：在彼得森法的基礎上，創立了該法。該法先採用兩種標準礦物質飼料(碳酸鈣和磷酸鈣)，通過解二元方程組，求得標準鈣和磷兩種營養素的單價。
再選用標準能量飼料─玉公尺，標準蛋白飼料─豆餅，建立二元方程組，代入標準鈣，磷單價，求得標準能量和蛋白的單價。以該四標準營養素單價，與欲測飼料相應的營養素含量之乘積和，即為該飼料的適宜**。
(四)線性規劃方法：由於計算機的普及，線性規劃單純形法已被廣泛用於篩選最低**(成本)配方，在其他約束條件不變的前提下，通過逐一增加或減少1％原料用量引起的配方**公升降情況，求得各原料的靜區成本(影子**)，評價各飼料原料的經濟性，乃是國內外公認最準確的方法。
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第609號令 飼料和飼料新增劑管理條例 飼料 是指經工業化加工 製作的供動物食用的產品，包括單一飼料 新增劑預混合飼料 濃縮飼料 配合飼料和精料補充料。飼料新增劑 是指在飼料加工 製作 使用過程中新增的少量或者微量物質，包括營養性飼料新增劑和一般性飼料新增劑。新增劑預混合飼料 新增劑預混合飼料 是指...
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