緒論作為21世紀的朝陽產業，旅遊已成為許多國家和地區經濟發展的重頭戲。旅遊學概論就系統介紹了旅遊發展過程中以及旅遊活動中涉及到的現象和問題，是旅遊管理、酒店管理等相關專業的基礎課程。
作為旅遊方向各專業的基礎課，旅遊學概論一是簡單介紹旅遊活動涉及到的各個部分，可以幫助同學們在腦海中構建旅遊學的基本理論體系，二是為其它專業課程的學習打下基礎，掌握常用專業術語並熟悉基本專業理論知識。
所以，《旅遊學概論》是旅遊管理及相關專業學生學好專業課程、成為一名合格的旅遊人才必須掌握的專業基礎課程。
一、旅遊學的概念及研究內容
好，現在請大家閱讀緒論第1—2頁，5分鐘後來回答我兩個問題。
1、什麼是旅遊學？
2、旅遊學有哪些研究物件？
其實，不光旅遊是一門朝陽產業，我們旅遊管理專業也是一門朝陽學科。2023年中山大學管理學院創設旅遊酒店管理系，這是我國最早的旅遊管理專業。也就是說旅遊管理專業迄今只有25年的歷史。
那麼大家想一想我們為什麼要創設旅遊管理專業呢？對，是因為對旅遊的重視？那麼我們又為什麼要這麼重視旅遊呢，還要專門創設乙個專業來對它進行研究。
這裡的主要原因就是旅遊業，下面我給大家念一組資料：2023年，泰安接納遊客人數達4324萬人次，旅遊社會總收入386億，同比增長幅分別為16%，21%。2023年泰安市旅遊總收入佔全市生產總值的14.
8%。由此我們可以看出，旅遊業對社會的貢獻不容小覷，那麼大家知道它是怎麼帶動經濟發展的嗎？
好，我們一起來看一下。
首先，假設我們全班一起去威海旅遊三天，大家想一想我們要為這三天做哪些準備，這三天又會產生哪些消費呢？
行交通住酒店
吃餐館遊門票
購紀念品禮物
娛溫泉等
在這六個過程中，我們產生了大量的消費，是不是帶動了威海的經濟發展啊？
另外，大家想一想，這些過程中都需要誰來給我們服務啊？誰來駕駛？誰來辦理住店手續？
誰來做飯、傳菜？誰來講解？誰來答疑？
是不是都是人啊？所以，即使遇到金融危機，全球經濟蕭條，其他傳統行業如製造業、鋼鐵業等的員工大量失業、下崗的情況下，我們旅遊業對人才的需求也不會減少的，因此旅遊業是乙個具有光明前景的產業，大家學旅遊就不用擔心找不到工作。
不過，話又說回來，既然是這樣乙個有利可圖、前景又光明的行業，我們能看到商機，其他人也能看到商機，所以旅遊又是乙個競爭十分激烈的行業。大家，到那些旅遊城市看看，包括我們泰安，餐館、酒店、旅社比比皆是，但是這些餐館酒店的硬體設施相差大嗎？不大，經濟、科技都這麼發達的今天，你有的，我也能有，你會做的，我也能會。
所以這些競爭最終又落到了軟體的較量上，也就是人才的競爭。同樣是四星級的酒店，這家服務熱情，待客周到，賓至如歸，那家的服務員卻不冷不熱，面無表情，像機械人，你說你會去哪家啊？同樣是花錢，我們肯定會選擇服務好的那家對不對啊？
所以目前各大酒店、旅行社都需要素質高、服務一是高的從業人員，我們旅遊管理專業恰巧就是以培養這樣的人才為目標的。
另外，任何事情的發展都有兩面性，旅遊推動了目的地經濟的發展，但也給他們帶來了一些負面的影響。例如，十一長假、五一小長假，大量的遊客湧入景區，致使景區設施損壞加重，不止這樣，大家想想這時候的泰城交通有多堵？我們普通市民到超市買點東西都十分不方便。
這還只是一些不便，還有更嚴重的影響呢。在一些少數民族地區，他們為了賺錢，為了迎合外來的遊客，他們丟棄了富有自己民族特色的一些習慣和建築，還過多地使用漢語，甚至孩子出生後都不在叫他們學習本族的語言，這些都是文化的流失，是寶貴財產的流失，而這又都是由旅遊造成的，這也是旅遊受到關注的原因之一。我們學習旅遊概論也要對這些問題進行研究。
好，接下來，我們就來說說這門課程的基本要求。
二、課程基本要求
通過本課程的學習，要求學生在學習結束時，達到以下目標：
1、知識積累
掌握旅遊學的基礎知識、基本理論和基本原理，構築旅遊學的理論體系。
2、能力培養
獲知旅遊行業相關新聞資訊的時候，養成先分析的習慣，具備簡單地分析問題、解決問題的基本能力。
旅遊概論緒論教案
提供者 徐丹紅 課題緒論第一節旅遊與旅遊業 課型新授課時2課時 第二節旅遊學與旅遊概論 了解旅遊 旅遊業的產生，旅遊學的科學體系 旅遊概論的研究物件和內容 知識與能力 旅遊概論的主要內容和學習方法 培養學生思考問題 解決問題的能力 培養學生愛崗敬業的精神，促使其樹立自信心 教學目標過程與方法 情感態...
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