提供者：徐丹紅
課題緒論第一節旅遊與旅遊業
課型新授課時2課時
第二節旅遊學與旅遊概論
了解旅遊、旅遊業的產生，旅遊學的科學體系、旅遊概論的研究物件和內容；
知識與能力
旅遊概論的主要內容和學習方法
培養學生思考問題、解決問題的能力
培養學生愛崗敬業的精神，促使其樹立自信心
教學目標過程與方法
情感態度與價值觀
教學重點旅遊學的科學體系、旅遊概論的研究物件和內容；旅遊概論的主要內容和學習方法教學難點教學方法教學準備教學過程
旅遊概論的研究物件和內容
講授法多**教學裝置
教師活動
學生活動
教學過程
第一節旅遊與旅遊業
旅遊作為人類的一種生活方式和一種社會文化現象已有悠久的歷史。旅遊活動發展成為社會的一種普遍現象，是在近代才開始形成的，並迅速風靡全球。
旅遊與旅遊業的發展對人類既有正面影響也有負面影響。
第二節旅遊學與旅遊概論
一、什麼是旅遊學
旅遊學的產生有其曲折的孕育過程，其中包括對旅遊實踐經驗的積累、認識的深化、理性的昇華。
旅遊學是一門以全球為整體，研究人類旅遊的產生、基礎、結構、性質和執行手段及其發展變化規律的綜合性基礎理論學科。
旅遊學是一門尚在形成和發展過程中的新興邊緣學科，它以人類的旅遊活動為出發點，將旅遊作為一種綜合性的社會現象，以研究旅遊的三要素（旅遊主體、旅遊客體、旅遊**）及其相互關係為核心，通過介紹旅遊現象的歷史演進與發展現狀，**旅遊發展的基本規律，闡述旅遊活動和旅遊業的構成要素以及它們之間的關係，分析旅遊活動對社會、經濟、環境的影響，介紹發展旅遊的政策與法規，研究旅遊的本質屬性、執行關係、內外條件、社會影響和發生發展的基本規律。
二、旅遊概論的主要研究物件和內容（一）旅遊概論的主要研究物件
旅遊概論是以旅行遊覽活動作為特定的研究領域，以旅行遊覽活動過程中特有的矛盾及其發展變化規律作為主要研究物件。
旅遊者與旅遊資源是旅遊概論的主要研究物件。
（二）旅遊概論的主要研究內容
第一、旅遊概論的首要任務是確立旅遊概念，揭示旅遊
教師生動講授、創設
一定的情境
學生認真思考問題；回答問題
提供者：徐丹紅
的本質、屬性和特徵，講明旅遊是什麼這個核心問題。
第二，闡述和揭示揭示旅遊在生產和發展變化過程中的不同時代特徵與社會、經濟、文化等的發展變化之間的內在聯絡，科學地闡述旅遊的歷史，提高對現代旅遊的認識。
第三、通過對旅遊活動的基本要素之間的相互依存、相互制約、緊密結合關係的闡述『揭示旅遊活動的過程就是乙個系統整體的動作過程的實質，以及這個系統整體具有多層面、多方位和多元結構的形態特徵。明確旅遊者、旅遊資源、旅遊業以及旅遊政策法規等旅遊構成要素是旅遊概論的主要內容。
第四、通過對旅遊市場的形成、分布與發展變化狀況以及影響旅遊消長因素等的**，揭示現代旅遊供需關係的發展變化規律。
第五、闡述旅遊與旅遊業對社會、經濟、文化、環境等的雙重影響和作用，樹立可持續發展的旅遊發展觀。
第六、**旅遊可持續發展的途徑與未來旅遊的發展趨勢。
三、旅遊概論的學習方法
首先，要掌握旅遊概念、認識旅遊的本質屬性和特徵其次，善於運用旅遊的基礎理論原理，又要借鑑相關的理論和方法。
第三、國內外對旅遊理論研究還在不斷深化和發展之中。總之，學習旅遊概論既要重視旅遊的理論知識，又要注意與實踐相結合；既要善於吸收外國的研究成果，又要重視我國旅遊實踐的總結。
板書設計
第一節旅遊與旅遊業第二節旅遊學與旅遊概論
一、什麼是旅遊學
二、旅遊概論的主要研究物件和內容（一）旅遊概論的主要研究物件（二）旅遊概論的主要研究內容
三、旅遊概論的學習方法課堂小結：
本節課我們重點學習了什麼是旅遊學、旅遊概論的主要研究物件和內容以及旅遊概論的學習方法，希望同學們認真掌握。
作業布置：
1旅遊概論的主要研究物件2.旅遊概論的主要研究內容
資源鏈結
提供者：徐丹紅
教學反思採用情境教學法，提高學生學習的積極性和主動性。
旅遊概論緒論教案
緒論作為21世紀的朝陽產業，旅遊已成為許多國家和地區經濟發展的重頭戲。旅遊學概論就系統介紹了旅遊發展過程中以及旅遊活動中涉及到的現象和問題，是旅遊管理 酒店管理等相關專業的基礎課程。作為旅遊方向各專業的基礎課，旅遊學概論一是簡單介紹旅遊活動涉及到的各個部分，可以幫助同學們在腦海中構建旅遊學的基本理論...
旅遊交際禮儀教案第一章緒論
第一章緒論 教學目的與要求 本章要求學生了解和掌握禮儀的起源與發展 東西 方禮儀的差異 禮的相關概念和禮儀的功能 熟悉和掌握旅遊禮儀的特徵 原則 意義和培養途徑。教學重點 禮儀的起源與發展 禮儀的概念和功能 旅遊禮儀的特徵和意義。教學難點 禮儀發展到各個階段時的特徵 禮的相關概念之間關係。授課主要內...
14旅遊旅遊概論A
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