姓名班級成績
一、單選題（15題，每題2分,共30分）
1、佛山祖廟有___之美譽（ ）。
a、東方民間藝術之宮 b、古壇 c、東方明珠 d、嶺南藝術建築明珠
2、「四點金」與中國民間五大傳統民居建築的___相似（ ）。
a、吊腳樓 b、陝北窯洞 c、北京四合院 d、「一顆印」
3、以小巧玲瓏的風格著稱，贏得園林藝術極高榮譽的是（ ）。
a、清暉園 b、可園 c、餘蔭山房 d、梁園
4、以壯、侗語為主體的方言是（ ）
a、客家方言 b、潮州方言 c、廣州方言 d、瑤族方言
5、廣東三大民系的主要標誌是（ ）
a、民系特徵 b、服飾特點 c、信仰不同 d、方言不同
6、關於廣府民系的說法錯誤的是（ ）。
a、嶺南三大體質中最早形成的居民共同體
b、中原移民是廣府民系的主體
c、主要方言形成於秦代
d、廣府民系是最能反映嶺南文化和中原文化交融變異的
7、在排瑤的瑤老製中，全排的最高領帶人是（ ）
a、頭目公 b、先生公 c、天長公 d、掌廟公
8、廣東境內人口最多的是（ ），人口分布最廣（ ）的民族是。
a、壯族，瑤族 b、壯族，回族 c、瑤族、壯族 d、滿族，瑤族
9、（ ）是壯族節日和喜慶節日中不可缺少的應節食品。
a、糯公尺糍粑 b、烏公尺飯 c、餑餑 d、雙色飯
10、畲族的祖籍是（ ），畲字作為族名始於（ ）。
a、汕頭鳳凰山/漢代 b、潮州鳳凰山/宋代 c、福建鳳凰山/宋代 d、肇慶鳳凰山/漢代
11、與「公尺缸誕」、「鳳凰裝」、「牛皇誕」、「布袋木獅」對應的民族是（ ）。
a、滿、畲、壯、瑤 b畲、壯、滿、瑤 c滿、畲、回、瑤 d、畲、瑤、壯、滿
12、有「嘗新」習俗的民族是（ ）。
a、瑤族 b、壯族 c、滿族 d、畲族
13、廣東點心又稱為廣式點心，款式繁多，為全國之冠，其特點為（ ）
a、選料廣泛、製作精巧 b、用料廣泛、加工細
c、製作精良、鹹甜兼備 d、皮薄餡精、豐美鮮
14、粵菜包括（ ）三部分。
a、東江菜、潮州菜、廣州菜 b、西江菜、潮州菜、廣州菜
c、廣州菜、東江菜、西江菜 d、、東江菜、北江菜、廣州菜
15、（ ）原是民間傳統方便食品，20世紀20年代被名師改進成為茶肆的夏季名點心。
a、沙河粉 b、馬蹄糕 c、荷葉飯 d、雞仔餅
二、多選題（10題，每題4分，漏選扣分，多選錯選不得分，共40分）
1、以下屬於廣東古建築風格特點的有
a、結合氣候條件進行布局； b、建築造型輕巧通透；
c、裝飾裝修瑰麗多彩d、多數採用坐北朝南格局。
2、下列關於開平碉樓建築和園林敘述正確的是
a、開平碉樓的建築的目的是防災禦敵；
b、西關大屋以門庭高大、裝飾講究而著稱；
c、沙麵的主要建築是從19世紀末至20世紀初逐步形成；
d、求實兼蓄、精巧秀麗是嶺南園林的獨特風格；
3、屬於潮汕傳統民居形式的有
a、圍屋； b、四點金； c、下山虎； d、騎樓建築。
4、客家民系民俗的特徵有（ ）
a、精巧靈活，競爭強b、尊師重道、崇尚詩書；
c、宗族家鄉觀念強d、自尊保守，平等互助團結對外
5、下列關於潮語說法正確的是
a、保留較多的古音、古詞、古義； b、由中原古漢語衍化而來；
c、古樸典雅、詞彙豐富，語法特殊； d、吸收較多外來詞彙
6、廣東少數民族中，以下主要分布在廣州市的是
a、滿族；b、壯族；c、回族；d、畲族
7、關於水上居民正確的是
a聚居在珠江口一帶，以捕魚，運輸販鹽為生 b主要民歌為「鹹水歌」
c歷史上稱為「疍民d三月初一為「賣力節」
8、下列有關瑤族說法正確的是
a、瑤族分為排瑤和過山瑤
b、排瑤是父系氏族，過山瑤是母系氏族
c、耍歌堂是排瑤最盛大的節日，唱歌堂是過山瑤祈禱家運的文化活動
d、瑤族還有三月
三、六月
六、四月八的傳統節日。
9、以下不屬於廣州菜名菜的有
a、燒雁鵝； b、烤乳豬； c、八寶窩全鴨； d、龍虎鬥。
10、下列關於廣東食俗正確的是
a、廣東三樣寶是燒鵝、荔枝、涼茶鋪
b、廣東堪稱是粥品的薈萃之鄉，粥類名目繁多，令人嘆為觀止
c、廣東人四季喜好飲糖水
d、功夫茶原盛行於潮汕地區，現在流行於廣東各大地區
三、判斷題（10題，每題3分，共30分）
1、西關大屋是明末時期廣州傳統民居中的傑出代表。（ ）
2、三月初一是水上居民的「買力日」，水上居民的民間歌唱主要是「鹹水歌」。（ ）
3、自兩晉以來，嶺南地區形成了各具特色的廣府民系、潮汕民系、客家民系。()
4、廣州泮溪酒家最有名的是馬蹄糕。（ ）
5、回族人在飲食上十分講究，不吃豬肉是最大的特點，在飲食上的傳統特點是自持樸素節儉，不追求豐富飲食，注重健康，多數回族不抽菸，不飲酒。（ ）
6、《高皇歌》是瑤族民間重要的歷史文獻，對研究瑤族的歷史和遷徙有重要的價值。（ ）
7、廣州著名的壇廟有珠海南海神廟，佛山祖廟，德慶悅城龍母祖廟。（ ）
8、客家方言是中國最古老最特殊的語言，潮州方言是漢語的活化石。 （ ）
9、廣州菜注重口味上的「五滋六味」，五滋是（香、酥、脆、肥、濃），六味是（酸、甜、苦、辣、鹹、鮮
10、滿族老年人穿長衫，有束褲腿的習慣，青少年也以長衫為主，頭戴卜帽，腳穿「雙梁鞋」，女的以旗袍為主，閨女在第二個孔的耳圈吊的耳墜地單層花，而婦女的是千層花。（ ）
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