2008汙染控制微生物學答題要點
一、名詞
1．氧化磷酸化：生物體通過生物氧化所產生的能量，除一部分用以維持體溫外，大部分可以通過磷酸化作用轉移至高能磷酸化合物atp中，這種伴隨放能的氧化作用而進行的磷酸化稱為氧化磷酸化。
2．孢子與芽孢：孢子是一種生殖細胞，大多為無性繁殖方式，是由藻類、放線菌及黴菌等產生的生殖細胞；上述生物通過孢子生殖方式生殖。芽孢是某些細菌發育到某一生長階段，在營養細胞內部形成乙個圓形或橢圓形的，對不良環境有較強抗性的休眠體。
3．裂解量：每個噬菌體增殖後釋放出新的噬菌體的平均數稱為裂解量。4．無氧呼吸：
以no3-、so4-、co3-等為最終電子受體的氧化還原過程。5．載體蛋白：載體蛋白是一種允許和幫助水溶性物質滲入並穿過細胞膜的脂質層而轉移到細胞中去的蛋白。
6．生態演替：是指群落經過一定的發展時期及生境內生態因子的改變，而從乙個群落型別轉變成另一型別的順序過程，或者說在一定區域內群落的彼此替代。
7．基因工程：是指用認為的方法將所需要的某一供體生物的遺傳物質——dna大分子提取出來，在離體條件下用適當的工具酶進行切割後，把它與作為載體的dna分子連線起來，然後與載體一起匯入某一更易生長、繁殖的受體細胞中，以讓外源物質在其中「安家落戶」，進行正常的複製和表達，從而獲得新物種的一種嶄新技術。
8．生態幅：各生物體及其某一生理過程對限制因子所具有的耐性極限範圍，稱為生態幅。
9．呼吸與發酵：呼吸是指底物在氧化過程中脫下的氫或電子不是直接與中間代謝產物相偶聯，而是通過一系列的電子傳遞體最終交給有關無機物的氧化還原過程。發酵是以有機物氧化分解的中間代謝產物為最終電子受體的氧化還原過程。
10．同型**：對於大多數細菌來說，**後的兩個子細胞大小基本相同，稱
為同型**。
二、填空
1．凝聚**；橫隔**；孢囊孢子2．核酸；蛋白質3．光合作用；分解作用4．中間產物學說5．指示劑；碳源6．丙酮酸；danh；atp 7．自養微生物；異養微生物8．啟動基因；操縱基因9．肺炎雙球菌轉化實驗；噬菌體感染實驗；病毒的拆開和重建實驗
三、單選題
1．c 2．b 3．b 4．c 5．a
四、簡答題
1．原核微生物：細胞核發育不完全；沒有分化的特異細胞器；不進行有絲**；真核微生物：具有發育完好的細胞核；有高度分化的特異細胞器，能進行有絲**。或參照表1.1。
2．根據公尺—門方程式，當km>>s時，反應出速度與底物濃度成正比；當km<3．①菌體在有水的情況下，蛋白質容易凝固。含水率越高，蛋白質凝固所需溫度越低；②熱蒸汽的穿透力大，可使被滅菌的物品內部溫度迅速上公升；③濕熱的蒸汽含有潛能，與被滅菌的物體接觸時凝聚成水，放出潛能，能迅速提高被滅菌物體的溫度。
4．在活性汙泥法中，如果廢水中含氮有機物在好氧微生物的作用下生成了no2-和no3-，當含有大量的no2-和no3-的處理後水由曝氣池進入二次沉澱池後，若二次沉澱池中缺氧，且汙泥在沉澱池中停留時間過長或存在死泥區，則在反硝化細菌的作用下，可將no2-和no3-轉化為氮氣，因為產生的大量氮氣附著在活性汙泥上，氣體的上公升將使汙泥雜質浮起而影響沉澱效果。5．鐵細菌營腐生生活，是一種化能自養型微生物，鐵細菌能將細胞內所吸收的亞鐵氧化為高鐵，從而獲得能量，但反應產生的能量很小，鐵細菌為滿足對能量的需求，必然要生成大量的高鐵如fe(oh)3，這種不溶性的鐵化合物排出菌體後就沉澱下來，當輸水管線中含有大量的fe(oh)3時，就會降低輸
水管的輸水能力。
6．降雨、水體內部的有機體的代謝產物或人類在生活和生產中排出的生活汙水都會使向水體中排入大量含氮和磷的物質，導致水體富營養化，則會使藍細菌過度繁殖，將水面覆蓋並使水體形成各種不同色彩，這種現象發生在海水域稱為赤潮。
7．g+細菌的細胞壁主要由肽聚醣構成，並含少量蛋白質和脂類。g-細菌的細胞壁主要含有脂蛋白和脂多醣等脂類物質，肽聚醣含量較少。
生理功能：1)細胞壁具有保護細胞免受機械性或滲透壓的破壞，維持細胞外形的功能；2)細胞壁的化學組成，使之具有一定的抗原性、致病性以及對噬菌體的敏感性；3)細胞壁為鞭毛提供支點，支撐鞭毛的運動；4)細胞壁具有多孔性，具有一定的屏障作用，允許水及一些化學物質通過，但對大分子物質有阻攔作用。
8．1）適合微生物的營養特點：任何培養基都必須含有水、碳源、氮源、礦質元素，某些微生物還需生長因子；自養型微生物的培養基不需含有機物，而異養型微生物則以有機物作為碳源和能源。2)調配好培養基中各種營養成分比例：
特別是c / n的影響更為明顯。氮源過多時，菌體生長過於旺盛，不利於積累代謝產物；氮源不足，菌體又生長緩慢。3)控制培養條件：
微生物的生長除受營養因素的影響外，還受ph、滲透壓、氧以及co2濃度的影響。
9．競爭是指一種生物在為食物、營養、生活空間以及其他共同需求的物質的爭奪中對另一種生物產生不利或有害的影響；如在活性汙泥中，原生廢水進入曝氣池後的一段時間，由於溶解型有機質的消耗，使細菌、植物性鞭毛蟲和肉足蟲等就會為生存而發生對溶解性有機營養的競爭。
10.誘變育種：就是利用物理、化學等因素，誘發基因突變，並從中篩選出具有某一優良性狀的突變體，一般包括以下主要步驟：
①出發菌株的選擇；②誘變劑的選擇；③誘變劑量的選擇；④突變體的篩選。
五、實驗
1．前者測定結果既包括死菌也包括活菌；後者測定結果只包括活菌。2．將混合樣品進行稀釋，然後用選擇培養基的方法進行篩選，最後經過如下方法以鑑定：鏡檢（形狀、大小、排列情況、革蘭氏染色、有無運動或鞭毛、有無芽孢等）——菌落特徵——生理生化反應（mivic）——分子生物學方法（16srdna鑑定）——網路檢索。
六、論述
原生廢水進入曝氣池後，由於營養充足，細菌和部分鞭毛蟲，尤其是植
鞭毛類能通過細胞表膜的滲透作用，將融於水中的有機質吸收到體內作為營養物質，異養菌分泌胞外酶使大分子有機物降解為小分子，再加以利用，肉足蟲考吞食有機顆粒、細菌為生，因此三者佔優勢。由於溶解型有機質的消耗，菌膠團的形成，游離菌的減少，加之微型動物群的增值擴大，使曝氣池內營養體系發生了巨變，在這種情況下，各類微生物（細菌、植鞭毛蟲、動物鞭毛蟲和肉足蟲）為了生存，就以食物為中心進行競爭。細菌和植鞭毛蟲爭奪溶解性有機營養，植鞭毛蟲競爭不過細菌而被淘汰，而肉足蟲與動鞭毛蟲在競爭過程中因肉足蟲競爭力差很快被淘汰。
由於異養菌的大量繁殖，又為纖毛蟲提供了食料**，纖毛蟲掠食細菌的能力大於動鞭毛蟲，因此取代動鞭蟲成為優勢類群，隨之，以誘捕纖毛蟲為生的吸管蟲也大量出現。由於有機質被氧化，營養缺乏，游離菌減少，游泳型纖毛蟲和吸管蟲數量相應減少，優勢地位為固著型纖毛蟲取代。水中的細菌和有機質越來越少，固著型纖毛蟲得不到能量，便出現了以有機殘渣、死細菌及老化汙泥為食料的輪蟲，它的適量出現指示著乙個比較穩定的生態系統。
各類微生物出現的程式，主要受食物因子的約束，反映了乙個由有機物——細菌——原生動物——後生動物的演替規律。
需參照圖8.14加以說明。
七、綜述
要求：a / o工藝的定義、用途（脫氮除磷）、優點，以硝化——反硝化作用為主線加以闡述。
微生物對水體的汙染
水是一種良好的溶劑。水中往往溶解著一定量的無機和有機物質，可供微生物生長繁殖。然而，清潔水體的微生物含量並不高，通常每ml水中只有幾十至幾百個細菌。清潔水體的微生物以自養菌為主，對人類無害。常見的化能自養型細菌有硫細菌 鐵細菌 鞘細菌。光能自養型細菌有綠細菌 紫細菌和藍細菌。另外還有無色桿菌屬 色桿...
微生物習題第七章微生物生長及其控制
第七章微生物的生長及其控制 a部分一 選擇題 1.高溫對微生物的致死是因為 a.高溫使菌體蛋白變性 b.高溫使核酸變性 c.高溫破壞細胞膜的透性 d.a c 2.光波殺菌最強的波長範圍是 a.0.06 13.6nm b.250 280nm c.300 400nm 3.消毒效果最好的乙醇濃度為 a.5...
2019微生物實習總結
2014 2015學年度第一學期 高職生物技術及應用1401班 農業微生物 課程實習總結 根據教學計畫安排，本學期高職園林技術1401班 農業微生物 課程進行了為期1周的教學實習。現將實習總結如下 一 課程實習內容及結果 1.通過微生物培養基製備技術實際操作，使學生掌握了培養基製備的基本方法和注意事...