我今天擺臺主題叫做「荷風香送水雲鄉」。江南風光美，醉臥水雲鄉。江南水鄉自古以來就是一幅優美的風景畫。
人在畫中走，水雲情悠悠。水雲鄉古意喻指江南水鄉，本擺臺主題設計意欲將江南水鄉風光融於一體，造景以澄澈水面為底托，荷葉浮出水面，層層疊疊，一葉輕舟因風泛波，岸邊房子古樸典雅，青青河邊草，綠意盎然。整個檯面以綠色和白色為主色調，綠白相間，清新樸實。
台布運用綠色，寓意大自然的勃勃生機，飽含寧靜、孕育希望。骨碟、味碟、湯碗、筷架，均採用白色，顯得純淨大方，襯托出水綠荷青，風送荷香。餐具上印著中國傳統的水墨山水圖案，既增加典雅意蘊，又與主題造景相呼應，色彩和諧統一，形成一幅優美清新的江南風景畫。
選單設計水鄉映像、夏荷清風，以荷為菜品主題設計，使得整個宴會清雅宜人，俗塵盡消。整個檯面清雅、和諧、自然、文化、生態融為一體，真是滌塵消盡古今愁，此景無酒醉千秋！
解說完畢，謝謝！
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