1、天然氣完全燃燒需消耗氧氣，使用時應保持室內通風。
2、天然氣膠管不得穿牆越室,並定期檢查、定期更換，發現膠管老化、龜裂、曲折或損壞需及時更換，嚴禁使用過期膠管。
3、烹調時，廚房內須隨時有專人照料，避免湯水溢位熄滅爐火，導致天然氣洩漏。
4、外出和下班前，牢記關閉氣源灶前閥，長期不用燃氣，一定要關閉表前閥。
5、不准在安裝燃氣表、閥門等設施的房間堆放雜物、住人。
6、不准在燃氣管道上纏繞電線或用繩索懸掛雜物。
7、應進行日常檢漏，常用方法是用毛刷蘸肥皂水塗在燃氣管各界面處，如有氣泡出現，即說明漏氣，切不可用明火檢查。發現漏氣，應及時採取有效措施，通知燃氣公司進行處理。
8、發現室內燃氣設施或燃氣器具等洩漏燃氣，請按以下步驟操作：
1）迅速關閉燃氣總開關或閥門，阻止氣體洩漏。
2）開啟門窗，流通空氣，使洩漏的燃氣濃度降低，防止發生**。
3）嚴禁開、關任何電器或使用**，切斷戶外總電源。
4）迅速開啟門窗，讓天然氣自然散發到室外。
5）在室外安全地點，撥打燃氣公司24小時報修搶險**。
6）迅速疏散附近人員，防止發生**事故造**員**。
7）常閉式防火門不得處於常開狀態，必須保證完好有效；設有通風排煙設施的建築要保證排風系統能正常啟用，以防發生火災時煙氣進入安全通道，影響安全疏散。
8）使用滅火器滅火：燃氣火災可用乾粉或二氧化碳滅火器撲救；帶電體火災可用乾粉或二氧化碳滅火器撲救。
廚房設計注意事項
1 廚房的設計應從減輕操作者勞動強度 方便使用來考慮。2 廚房燃氣灶台的高度，以距地面700mm為宜。3 廚房設計應合理布置灶具 排油煙機 熱水器等裝置，必須充分考慮這些裝置的安裝 維修及使用安全。4 廚房的裝飾材料應色彩素雅，表面光潔，易於清洗。5 廚房的地面宜用防滑 易於清洗的陶瓷塊材地面。6 ...
廚房衛生的注意事項
食堂衛生的工作要求 一 廚房衛生 1 地面乾淨無積水，無飯粒，無菜渣，無死角，特別應注意牆角角落的衛生。2 玻璃 玻璃 玻璃窗槽特別是鋁泊處乾淨無油汙無灰塵。3 鐵架 無飯粒，無殘渣，無油水，無汙水 如鐵架生鏽需及時重新整理 4 開關 無破損，乾淨整潔，無油汙無灰塵。5 冰箱 外部乾淨整潔，內部生熟...
廚房裝修的注意事項
誤區四 輕信 環保 認證 年輕白領一族更注重生活品質，所以也就更注重櫥櫃產品是否環保。購買的時候，一定會向導購諮詢這方面的問題。導購一般會用 全環保 e0級箱體 等名詞來保證自己產品的品質。聽到這些解釋，消費者就不再追究細節了，殊不知，這些都是商家炒作，目的就是為了讓消費者陷入環保的 概念陷阱 解決...