廚房小,所以廚房的設計其實全部集中在了櫥櫃的設計上。
設計櫥櫃的一些要點:
01、要有足夠的檯面操作空間;
02、不要單
一、淺色的檯面,太容易弄髒,容易浸汙漬;
03、備餐區要略高些,這樣洗東西、切菜不用彎腰,省勁;
04、烹飪區要矮點,這樣炒菜不用架著胳膊,舒服;
05、一定要大單盆,洗鍋方便,比雙盆用著痛快太多了;
06、一定要台下盆,清潔檯面衛生方便,水一抹就行了;
07、要有個大高櫃,把烤箱嵌在中間,這樣用起來不用彎腰,省勁;
08、前後擋水條都要有,防止檯面水順櫃子往下嘀嗒;
09、一定要有一組抽屜,放些零碎地東西方便;
10、一定要有開放的架子,不是所有的東西都是放在櫃子裡才方便(如蜂蜜、茶葉等);
11、一定要有個放蔥薑蒜的地方;
12、垃圾桶最好藏起來,但是又要用著方便;
13、瀝水架不能少,最好不占用檯面;
14、照明問題要考慮好,備餐區和烹飪區要分別考慮;
15、插頭要多留,多用帶開關的,省得老拔來拔去;
16、小廚寶、垃圾處理器的開關不要留在櫥櫃裡;
17、插頭盡量不留在櫃子裡,不然開關使還要開櫃門,麻煩;
18、拉藍200的就足夠了,300的太沉,頻繁拉開不順手;
19、調味品不要放在櫃子裡,要放在裡灶台近且開放的地方,拿取方便很重要;
20、廚房不一定都是鍋碗瓢盆的,也可以適當的裝飾,顯得有情趣些。
櫥櫃面板是吸塑的,選擇的理由:便宜+可以造型。
這種造型的要選弧形角的,死角的容易藏油汙,不好清潔,圓角的隨便噴點油汙淨,一擦就乾淨了。
檯面是人造石的白樺林,理由:麻點的檯面禁髒,人造石可以做到無縫。白色檯面,那個乙個嬌嫩,還不夠每天伺候這個檯面呢;深色檯面,很禁髒,但廚房顯的黑乎乎的,不亮堂;不鏽剛檯面,好用但老有印,老跟擦不乾淨是的。
臺面前擋水槽,理由:防止檯面水順櫃子往下嘀嗒。
檯面不等高的設計,備餐區高,烹飪區矮,理由:更符合人體工程學
一定要有的抽屜,很多東西還是要放抽屜裡方便(1:保鮮袋、保鮮膜 2:酒瓶器、冰激凌勺、小夾子等 3:大瓶子裡裝的各種乾物和豆豆)
開放式的拉藍,放蔬菜水果,下面放垃圾桶兼放摸布,使用又好看。關鍵是即增加了檯面的空間,又省了一組地櫃的錢
摺疊的瀝水架,不用的時候收起來,非常節省空間;
旁邊裝上了調味架
經常固定的插座和線露在外面不好看也不容易打理,怕碰到油和水,這樣巧妙利用架子遮擋,很美觀也很安全
鍋蓋架門口的開放小架子
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