其次，消費者期待與商家同等的溝通方式。而餐飲業仍停留在**溝通，無論是桌位預訂、菜品預訂或是外賣預訂，都通過**方式進行，經常出現佔線無應答、對話無記錄等問題，整個環節效率低下，使用者消費體驗也極低。這也導致了餐飲業永遠停滯在粗放式的生產方式，從採購到烹飪再到銷售的盲目性、隨機性。
有些食材採購過度，第二天就全部傾倒，有些食材採購不足，客戶點菜時需要重複購買。這些，都極易造成物質成本和時間成本的浪費。
而這一切，都能通過微信餐廳系統的問世得到徹底解決。
早已普及的***技術，連線起了消費者與微信餐廳之間的通道。微信餐廳有乙個強大的點菜功能，顧客點菜時再不需要呼叫服務員或被服務員催促。當然，如果僅僅是點菜功能，那就顯得大材小用了。
餐飲企業可以通過掃瞄***、點菜這兩個簡單動作，累計大量顧客成為餐廳粉絲，並且自動收集顧客消費習慣資料，顧客管理變得科學而簡單。通過微信，顧客的需求、意見及建議都能直接提交至餐廳，餐廳也能根據顧客需求更新菜品和服務，並以多**的形式將相關資訊**推送至每一位顧客手中，以保持甚至吸引更多的顧客，引導顧客重複消費。
另外，微信最大的溝通價值還在於「隨時隨地隨即隨心」。能用微信解決的問題，顧客絕不動用**。曾經風靡一時的微博，如今也因為持續降低的活躍度，在餐飲業的商業功能變得遙遙無期。
而微信餐廳作為乙個輕量級app，集結訂餐、訂包廂、訂外賣等諸多功能於一身，顧客在看電影、逛街、出遊時，都能輕易拿出手機開啟微信，實現點菜、訂位、提交菜品的需求，甚至通過lbs位置功能精確找到餐廳位置。
當然，微信餐廳幫助消費者告別排隊之苦、享受預約式消費的同時，也在慢慢改變著餐飲業的經營方式。因為顧客想進行一次晚餐，可能上網、甚至提前一天就可以通過微信餐廳預訂。當訂單累積到一定數量時餐廳就可根據訂單進行「訂單式生產」，食材採購和菜品烹製變得有章可循。
在移動互聯時代，微信必將成為餐飲業不敢忽視的營銷利器。因為，誰也不會捨棄乙個高效的經營管理工具，捨棄乙個與客戶24小時隨處溝通的營銷工具。
餐飲業的移動電商大幕已被微信拉開，並且，永不落幕!
中國餐飲業消費趨勢研究報告
2015年3月11日 摘要 網民平均每天通過搜尋引擎搜尋的飯店數量多達50541個。在所有飯店中，人均消費在100元以下的中低檔飯店佔82.2 100元 200元的飯店佔13.6 200元 400元的飯店佔3.3 人均消費在400元以上的飯店佔0.9 在中國，香港餐飲業的人均消費水平最高，為134....
餐飲業員工考勤制度 餐廳管理制度
一 時間1.上班時間根據各分店實際營業時間而定，但員工每天工作時間不得超過 10個小時。2.考勤時間按自然月 每月的1號 月末最後一天 為考勤時間 次月的5號發上月的工資.二 打卡機1.每個人都應愛護打卡機，愛護公司財物。2.非專業人員嚴禁私自拆卸 維修。3.打卡時間應根據排班表的時間打卡。三 考勤...
讓你的餐飲業做大的營銷經營技巧
對於中小投資者而言，恐怕沒有什麼行業比餐飲業更吸引人了。一則投資可大可小，既可獨立經營，也可聯營 加盟 二則投資周期短 見效快，做上路了，短短幾年時間，就能完成從單店到連鎖的整個發展過程，做到資金的快速增值 三則門檻不高，進退自如。因此，做餐飲也就成為眾多創業者首次創業的最佳選擇。然而，任何乙個行當...