酒店聖誕節活動
計畫及策
劃方案一、 總體目標
通過聖誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯絡,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、 策劃內容
(一)聖誕、元旦期間**活動
日期:2023年12月10日-2023年1月15日
**:廚房建議
形式:(1)以銷售員銷售推薦
(2)客房發放雙節**優惠介紹
(3)餐廳點餐介紹
(2)**禮品:獎品種類另定;
(3)酒店致辭
(4)化妝舞會:午夜時分舞廳專門準備一台狂歡化妝舞會。
(二)聖誕、元旦節日裝飾安排
1、店內外掛程式旗;
完成日期:2023年12月5日前
地點:酒店大堂、前門、電梯、樓梯
形式:2、大堂裝飾
完成日期:2023年12月5日
地點:酒店大堂公共場所部分
形式:(1)大堂西餐廳一側放置以聖誕童話為主題製作的觀賞點;
(2)、大堂內放置一光纖聖誕樹;
(3)、大堂餐牆進行聖誕彩帶裝飾;
(4)、大堂正門玻璃進行必要的聖誕裝飾合貼上;
(5)、大堂2樓懸掛聖誕彩旗;
(6)、大堂前台聖誕裝飾貼上
3、前門及後門聖誕元旦裝飾
完成日期:2023年12月5日
地點:酒店前門及後門
形式:(1)、前門以聖誕樹、聖誕花、聖誕貼紙、元旦燈籠對前門進行裝點布置。;
(2)、後門以簡單聖誕貼紙裝飾、如有小元旦燈籠更佳
(三)聖誕、元旦宣傳安排
1、 聖誕、元旦**宣傳單
(1) 製作聖誕元旦主題**宣傳單;(對內)
(2) 對外聖誕元旦主題**宣傳卡;(對外)
5、 內部宣傳
(1) 由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月十五日前完成);
(2) 各部門屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓(十二月十日前完成)
(3) 由人事部挑選服務員扮演聖誕老人,並進行適當的培訓(十二月十五日前完成);
(4) 由保安部**節日期間的背景**cd碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。(大堂、客房)
餐飲部聖誕節活動方案
廈門東方桃源酒店 xiamen oriental taoyuan hotel 內部檔案 interoffice correspondence memo f b 2012 009 致送 to俞總 宋總 發出 from 餐飲部 主題 subject 關於餐飲部聖誕節活動方案 日期 date 2012年1...
餐飲部聖誕節活動行動方案
一,時間 20xx年12月24日 25日 地點 東營市北一路188號xx飯店中餐廳 西餐廳 二,聖誕主題 弘揚裸烹美食歡度綠色聖誕 綠色聖誕生態xx 激情聖誕健康共享 三,活動定價 中餐廳宴會 元海鮮城 元西餐廳 元 四,活動目的 感恩回饋,穩定客戶群,增加酒店知名度,增收經濟效益,弘揚裸烹飲食文化...
餐飲部2023年聖誕節接待方案
前臺負責人 劉丹美食廣場前台負責人 羅進 主要做好散客的接待工作,作好餐前的充分準備,保證每張桌 子隨時都可以接待客人,於晚4 30所有準備工作到位,人員處於待命狀態。廚房負責人 各分部廚師長 1 根據選單並預計當天需要,視倉儲情況提前開註計畫單,保 證食品充足。2 相關廚師都要熟知自助餐選單,廚房...