藥食兩用中藥

2022-11-21 13:27:08 字數 5470 閱讀 4900

2023年2月28日衛生部公布了既是食品又是藥品的物品名單: 1丁香、2八角茴香、3刀豆、4小茴香、5小薊、6山藥、7山楂、8馬齒莧、9烏梢蛇、10烏梅、11木瓜、12火麻仁、13代代花、14玉竹、15甘草、16白芷、17白果、18白扁豆、18-1白扁豆花、19龍眼肉(桂圓)、20決明子、21百合、22肉豆蔻、23肉桂、25餘甘子、26佛手、27杏仁(甜、苦)、28沙棘、29牡蠣、30芡實、31花椒、32赤小豆、33阿膠、34雞內金、35麥芽、36昆布、37棗(大棗、酸棗、黑棗)、38羅漢果、39郁李仁、40金銀花、41青果、42魚腥草、43姜(生薑、乾薑)、44枳ズ子、45枸杞子、46梔子、47砂仁、48胖大海、49茯苓、50香櫞、51香薷、52桃仁、53桑葉、54桑椹、55桔紅、56桔梗、57益智仁、58荷葉、59萊菔子、60蓮子、61高良薑、62淡竹葉、63淡豆豉、64菊花、65菊苣、66黃芥子、67黃精、68紫蘇、69紫蘇籽、70葛根、71黑芝麻、72黑胡椒、73槐公尺、74槐花、75蒲公英、76蜂蜜、77榧子、78酸棗仁、79鮮白茅根、80鮮蘆根、81蝮蛇、82橘皮、83薄荷、84薏苡仁、85薤白、86覆盆子、87藿香。

丁香性味歸經辛,溫,歸脾,胃,腎經。

功效應用

1,溫中降逆:主治胃寒嘔吐呃逆;或中焦虛寒,吐瀉食少,每與溫中止嘔藥同用。

2,溫腎助陽:適用於腎陽不足,下元虛冷,男子陽痿尿頻,女子寒濕帶下等。

用量用法 2~5g.

使用注意畏鬱金;熱證及陰虛內熱者忌用。

2.八角茴香

性味歸經

辛、甘,溫。肝、腎、脾。

1.散寒、暖肝、溫腎、止痛:寒疝腹痛;睪丸偏墜;腎虛腰痛(思仙散)。

2.理氣開胃:脘腹疼痛;嘔吐食少。

用量:1錢。

3.刀豆

性味歸經甘,溫。歸胃、腎經。

功效1.降氣止嘔:用治虛寒性呃逆嘔吐,腹脹等證。

2.溫腎助陽:用於腎虛腰痛,以刀豆2粒,包於豬腎內,燒熟食用。

用量用法 10~15g

4.小茴香

性味歸經辛,溫。歸肝,腎,脾,胃經。

功效1,散寒止痛:主治寒疝腹痛及**偏墜腫痛。每與暖肝行氣止痛藥同用。

2,行氣和胃:可治胃寒脹痛,食少嘔吐等證。可伍溫中散寒藥。

用量用法 3~8g

5.小薊

功效涼血,祛瘀,止血。

主治治**,衄血,尿血,血淋,便血,血崩,急性傳染性肝炎,創傷出血,疔瘡,癰毒。

性味歸經

甘,涼。①《日華子本草》:"涼,無毒。"②《本草匯言》:"味甘微苦,氣寒,無毒。"

入肝、脾經。①《本草通玄》:"入脾、肝二經。"②《本草新編》:"入肺、脾二經。"用法用量】

內服:煎湯,1.5~3錢(鮮者1~2兩);搗汁或研末。外用:搗敷或煎水洗。

用藥忌宜

脾胃虛寒而無瘀滯者忌服。①《品汇精要》:"忌犯鐵器。"②《本草經疏》:"不利於胃弱洩瀉及血虛極、脾胃弱不思飲食之證 ......

6.山藥

性味歸經

甘,平脾、肺、腎

功效1.益氣養肺:脾胃虛弱證(山芋丸,參苓白朮散,清帶湯,易黃湯,完帶湯),肺虛證(資生湯,薯蕷納氣湯)

2.補脾肺腎:消渴證(玉液湯),腎陰虛證(六味地黃丸,金鎖玉關丸, 縮泉丸)

本品養陰而兼澀性,能助溼,故濕盛中滿或有積滯者不宜單獨用,實熱邪實者忌用。

用量 3錢

7山楂性味歸經

酸、甘、微溫脾、胃、肝

功效1.消食化積:食滯不化,脘腹脹痛或洩瀉

2.活血散瘀:產後瘀阻腹痛、惡露不盡;疝氣或睪丸偏墜疼痛

脾胃虛弱者慎服,山楂與萊菔子均有較好的消食化積之功,所不同的是,山楂長於消肉積,消積力較好,且長於活血化瘀,萊菔子長於治積滯腹脹痛較重者,攻積力強而兼降氣消痰. 2-3錢

用量用法 10-15g,大劑量30g

8.馬齒莧

性味歸經

酸,寒大腸、肝

功效1.清熱解毒涼血:濕熱瀉痢;熱毒癰癤;赤白帶下

2.止血通淋:崩漏;血淋;熱淋

用量 2錢

9烏梢蛇

性味:甘、平。無毒。

歸經:入肝經。

主治與應用:本品具有祛風通絡、止痙作用,可用於風濕頑痺、驚癇、**疥癬及麻風病。多研末用,或浸酒服。

治風濕麻痺,常與羌活、防風、秦艽、當歸等配伍;驚癇抽搐,可配伍蜈蚣、全蠍等應用。

用量:3-12克。

注意事項:血虛生風者忌用。

10烏梅

性味歸經

酸,平; 肝、脾、肺、大腸

功效1.斂肺:肺虛久咳(一服煎)

2.澀腸:久瀉久痢(固腸丸,烏梅丸)

3.生津:虛熱口渴(玉泉丸)

4.安蛔:蛔厥腹痛(烏梅丸)

本品酸澀收斂,內有實熱積滯者不宜單用。

用量: 2-3錢

11木瓜

性味歸經酸,溫。歸肝,脾經。

功效應用

1,舒經活絡:適用於風濕痺證,手足麻木,腰膝疼痛,筋骨無力,每伍祛風溼藥同用。

2,化濕和胃:主治濕濁傷中,吐瀉轉筋;腳氣腫痛,衝心煩悶。常配溫化寒溼藥。

此外,本品還可用治胃津不足,口幹口渴,食少納呆之證。

用量用法 6~12g

12火麻仁

性味歸經甘、平脾、胃、大腸

功效潤腸通便:腸燥便秘(麻子蘇子粥,麻子仁丸)

潤燥、殺蟲:發落不生;瘡癩

本品食入量大,可引起中毒。症狀為噁心、噁吐,腹瀉,四肢麻木,失去定向力,抽搐,精神錯亂,昏迷,瞳乳散大等。

用量 2-3錢

13代代花

性味與歸經: 甘,微苦。

功能與主治: 氣鬱不舒,胃脘痛,胸腹脹滿

用法與用量: 3-4.5g

14玉竹

性味歸經甘,平,歸肺,胃經。

功效應用

1,滋陰潤肺:用於燥咳痰粘,陰虛勞咳。

2,滋陰:用於陰虛之體,外感風熱而發熱咳嗽,咽痛口渴。

3,養胃生津:用於熱傷胃陰,舌乾食少。

用量用法 10~15g,清熱養陰宜生用,滋補養陰宜製用。

15.甘草

性味歸經甘,平。歸脾,胃,心,肺經。

功效應用

1,補脾益氣:用治脾胃虛弱,中氣不足,氣短乏力,食少便溏。

2,潤肺止咳:用治咳嗽氣喘,適當配伍後,不論寒熱虛實,皆可應用。

3,緩急止痛:適於腹中攣急作痛及四肢拘攣疼痛,每與白芍同用。

4,緩和藥性:可用於緩解某些藥物的毒性和烈性,並用以協調藥物間的聯合作用。

此外,用治食物,藥物,農藥引起的中毒,本品又有良好的解毒作用。

用量用法 2-10g。清熱解毒宜生用,補中緩急以炙用。

使用注意:反大戟,甘遂,芫花,海藻。大量久服可引起水腫,也應注意。濕盛中滿者忌服。

16白芷

性味歸經

辛,溫肺、胃、脾

功效1.祛風除濕通竅止痛:外感風邪,頭痛,眉稜骨痛,牙痛,鼻淵(九味羌活湯,都梁丸,川芎茶調散,蒼耳散),風濕痺痛,面板風濕瘙癢,婦女白帶過多

2.消腫排膿:瘡瘍腫毒(仙方活命飲)

陰虛血熱者忌服,癰疽潰後宜漸減去。

用量1-3錢

17白果

性味歸經

甘、苦、澀,平。有小毒肺

功效1.斂肺平喘:哮喘痰嗽(鴨掌散),肺熱痰喘(定喘湯),肺虛咳喘

2.收澀止帶:濕熱或脾虛帶下(易黃湯),白濁小便頻數等證

生用毒性大,易中毒,大量或生食易引起中毒,宜加注意,咳嗽痰稠不利者慎用,銀杏食多則收令太過,令人氣壅臚腸昏頓,白果中毒成分叫白果中毒素,最損害中樞神經系統,中毒症狀,有噁心嘔吐,腹痛腹瀉,並可迅速出現頭痛,驚厥,抽搐,呼吸困難,昏迷,最後死於心力衰竭和呼吸衰竭,解救方法,洗胃.導瀉.利尿.

盡快排毒,服雞蛋清,或用甘草或白果殼. 1-2錢

17-1銀杏葉

性味甘、苦、澀,平

功效功能

斂肺、平喘、止痛:肺虛咳喘,胸悶心痛等

18白扁豆

性味歸經

甘,微溫脾、胃

功效健脾化濕:脾虛挾濕證(參苓白朮散),暑濕證(香薷散)

生用清熱養胃,炒用健脾止瀉,扁豆內含毒性蛋白質,生用有毒.

用量3錢

19白扁豆花

性尋味甘,平

功效消暑化濕和胃:夏傷暑濕,發熱洩瀉或下痢,以及赤白帶下等症

20龍眼肉

性味歸經

甘,溫心、脾

功效補心脾益氣血:心脾兩虛證(歸脾湯),氣血雙虧證(玉靈膏,龍眼酒)

內有鬱火,痰飲氣滯及溼阻中滿者忌服,本品甘溫滋潤,不利於表邪的解除.

用量1-3錢

21決明子

性味歸經

甘、苦,微寒肝、大腸

功效1.清肝明目:肝熱或風熱的目赤腫痛(決明子散),青盲內障(決明丸),雀目

2.平肝潛陽:肝陽上亢頭目眩暈證

3.潤腸通便:熱結或腸燥便秘證

生品,性較涼,清肝明目,祛風散熱之力較強,多用於實證目疾,炒用,清肝疏風之力略減,

本品性寒降洩,故風脾虛洩瀉,或低血壓者忌用,石決明與決明子,兩藥均有平肝潛陽,清

肝明目之功,對肝陽上亢或肝火上擾的頭目眩暈,目赤腫痛等症,皆可用治,但石決明鹹寒

質重,以平抑肝陽為勝,兼有滋養肝陰作用,決明子苦寒,功偏清肝,疏風,多用於肝經實火

目赤腫痛之症,像睫膜炎.角膜炎,且有潤腸通便作用.

用量 2-3錢

22百合

性味歸經甘,寒。歸肺,心經。

功效應用

1,潤肺止咳:諸證肺熱久咳,痰中帶血,及勞熱咳血等證。

2,清心安神:可治熱病之後,餘熱未清,虛煩不安,失眠多夢等證。

用量用法 10~30g

化學成分含瀉粉、蛋白質、脂肪及多種糖。

22肉豆蔻

性味歸經辛,溫。歸脾,胃,大腸經。

功效應用

1,澀腸止瀉:主治中焦虛寒,脾虛久瀉及脾腎虛寒,五更瀉等。每伍益氣溫陽藥同用。

2,溫中行氣:適用於中焦虛寒氣滯,脘腹脹痛。常配行氣溫中藥。

用量用法 3~10g;入丸散劑每次1.5~3g。煨用可增強溫中止瀉之功。

使用注意濕熱瀉痢者忌用.

24肉桂

性味歸經

辛、甘,熱腎、脾、心、肝

功效1.補命門火:命門火衰證(右歸丸,黑錫丹)

2.散寒溫脾止痛:脘腹冷痛或吐瀉(大已寒丸,聖術煎);寒疝疼痛

3.溫煦氣血:婦女經寒血滯諸證,產後瘀滯腹痛(殿胞煎),陰疽,癰瘍膿成不潰或久潰

(陽和湯,內托黃耆散);氣血虛證(十全大補湯,人參養榮湯)

陰虛火旺,裡有實熱,不要用,桂枝辛溫,偏於上行而散寒解表,走四肢而溫通經脈,

肉桂辛熱而偏於溫暖下焦,為溫補命火之要藥.

用量 1-2錢

25餘甘子

性味味甘、微澀,性涼。

功用主治

清熱利咽、潤肺止咳。用於感冒發熱、咽喉痛、咳嗽、口幹、煩渴、牙痛、

維生素c缺乏症。

1、治上感發熱、咽喉痛:餘甘子20個,生食。或余甘子20個,崗梅根30克,銀花30克,

連喬30克,水煎服,每日2次。

2、治B型肝炎:餘甘果加工提純的結晶沖劑,每次10克,每日3次,30天為1療程。

3、治牙痛:餘甘子15個,細辛9克,石膏30克,知母9克,水煎服,每日1-2次。

用法用量生食或水煎服。每次10-30個。

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