藥食兩用中藥-雞內金的成分、藥理、臨床及安全性
1．成分
雞內金中含有胃激素、蛋白質、少量胃蛋白酶、澱粉酶和各種氨基酸。
2．藥理
2．1 雞內金對胃分泌的影響李飛豔等將大鼠作為研究物件，採用連續灌胃、禁食、解剖、結紮、取胃液的方法，研究雞內金生品與不同炮製工藝炮製品的水煎液對大鼠胃液分泌量及胃蛋白酶的影響。結果表明：與空白組比較，各藥物組的胃液量均顯著增加(p<0．05)；與藥典生品相比較，炮製組均能不同程度的增加大鼠胃液量。
與空白組比較，藥典生品組對胃蛋白酶活性無明顯影響，而各個炮製品組能顯著增加大鼠胃蛋白酶活性(p<0．05)；各藥物組均能顯著增加大鼠胃蛋白酶排出量。
2．2 雞內金對胃腸運動的影響南雲生、李衛先等人用小鼠進行試驗研究，採用將小鼠禁食、灌胃、解剖及測量的方法，觀察雞內金及其不同炮製品對小鼠胃排空率及胃腸推進率的影響。最終得出結論：雞內金及其炮製品與空白組(生理鹽水)相比較，小鼠的胃排空率結果無顯著性差異，而腸胃推動功能有明顯增強的趨勢，但不顯著(p>0．05)，且雞內金及其各炮製組沒有顯著差異。
2．3 雞內金與腸道保健遲玉森等對雞內金改善小鼠腸道保健功能進行研究，採用炭末小腸推進法計算小鼠的小腸推進率。研究結果表明，雞內金提取液不同劑量組對小鼠腸道影響不同，其中低、中劑量組無顯著性差異(p>0．05)，高劑量組與對照組之間差異極為顯著(p<0．01)。而且藥物組還能縮短小鼠首次排便時間，增加排便粒數和排便的重量，說明雞內金具有增強小腸推進運動，改善便秘的作用，且與用藥劑量存在相關性。
2．4 雞內金對血糖、血脂及血液流變學作用的研究馬雲 、郭曉軍等以家兔作為研究物件，以對家兔耳後緣動脈採血分析為研究手段，分別對血糖、血脂及血液流變學進行研究。研究結果表明：在雞內金與金櫻子的共同作用下，模型組家兔的血糖、血脂均降低，肝和腸繫膜質量減少，說明雞內金和金櫻子有降低血糖、甘油三酯和減少肝和腸繫膜中脂肪堆積的作用；雞內金對凝血系統有抑制作用，同時還有改善血液流變學的作用，對動脈粥樣硬化的發生有一定程度的預防作用。
3．臨床應用
中藥雞內金又名雞肫皮、雞黃皮、雞肫、雞胗，是指家雞的消化研磨食物的砂囊內壁，味甘性平，無毒，能健脾開胃。該藥在《日華子諸家本草》、《本草綱目》、《本草經疏》等中醫典籍都有記載，《醫學衷中參西錄》說雞內金，雞之脾胃也，中有瓷石、銅、鐵皆能消化，其善化瘀積可知。為了解中藥雞內金的臨床應用現狀，現將文獻綜述如下：
3．1 **小兒腹瀉
小兒腹瀉發病年齡多在2歲以下，1歲以內者約佔50％ 。是由多病原、多因素引起的以腹瀉為主的一組臨床症候群。採用複方雞內金**嬰幼兒腹瀉，對照組給予抗菌、止瀉及收斂藥物，**組總有效率為96％，對照組總有效率為70％。
予常規抗感染及補液處理，同時應用雞內金**腹瀉患兒共20例，總顯效率86％ 。
3．2 **口腔潰瘍
口腔潰瘍是一種常見病，有醫生將雞內金燒灰存性，塗於潰瘍面，每日3次，3～10日潰瘍消失，認為《本草綱目》等記載，雞內金有斂瘡生肌、清熱瀉火、解毒等功效，是**口
腔潰瘍有效的原因 j。也有採用雞內金和維生素b **小兒鵝口瘡愈率達100％ ，優於傳統採用龍膽紫塗口腔**，成年人口腔潰瘍用此**3—4天均獲痊癒。腫瘤化療引起口腔內軟組織炎性反應，在使用維生素b 、錫類散、西瓜霜、牛黃上清丸等無效時用雞內金外敷潰瘍面，同時口服五味消毒飲加味，**7天可痊癒。
3．3 對胃腸運動的功效
有人認為雞內金對於小腸推進率的影響以新法炮製的生品最高，各種炮製品都能不同程度地減少小腸推進率。深入研究顯示，雞內金的不同炮製品對大鼠的胃液量與胃蛋白酶活性都有一定影響，使各指標上公升，結果與雞內金具有消食化積的傳統功效相一致。臨床上應用牛胎盤(衣)、雞內金、白寇仁**胃及十二指腸潰瘍總有效率為98．2％ ，認為牛衣具有舒肝和胃、理氣、健脾之功；配雞內金、白寇仁，增強化濕，止痛散結，涼血止癖，有很好療效 。
3．4 ****疾病
女性最常見的乳腺增生症近些年來發病率呈逐年上公升的趨勢，也越來越低齡化。中醫認為，肝氣不得正常疏瀉而氣滯血淤疾凝，情懷不暢，沖任不調者可能患有乳腺增生症。有報道，生雞內金單藥對大鼠乳腺增生有明顯的緩解作用，生雞內金組動物的乳腺病理改變明顯減輕，甚至優於逍遙散組。
而當逍遙散與生雞內金合用時，效果顯著提高。有人撰文介紹尤昭玲教授治閉經，多用生雞內金，因其既能健脾生血，又能化瘀軟堅，配合其他藥物，對虛實各型閉經均有很好的**作用，需長期堅持服藥。
3．5 **糖尿病
中醫通常認為糖尿病是消渴症。寧雪峰統計孫思邈使用雞內金**消渴症3張方劑，收在《備急千金要方》；宋代《三因極一病證方論》中使用雞內金等**「治消腎消中，飲水無度，小便頻數」；《太平聖惠方》有以雞內金主藥以**消渴日久，《醫學衷中參西錄》中張錫純在**消渴的玉液湯就有雞內金。觀察金櫻子和雞內金合用對高糖高脂飼養的兔血清中葡萄糖、甘油三酯的影響發現，合用有降低血中葡萄糖、甘油三酯的作用。
3．6 尿路結石
對小便淋漓疼痛，尿中有砂石者，中醫稱之為「砂石淋」。以雞內金「原能消化砂石」，配合冬葵子、車前子、瞿麥、萹蓄、茯苓、豬苓、牛膝、澤蘭、金錢草、木通等同用；或以《醫學衷中參西錄》砂淋丸，重用雞內金，合硼砂、樸硝，化石消瘀，佐黃芪以防消破之品傷氣，佐知母、芍藥，滋陰清熱。若小便澀痛有血，絡傷血溢引致血淋，張氏又以生山藥、生車前子煮粥，送服生雞內金、三七末，效果顯著。
多發性腎結石：雞內金適量，烤乾後研成細末裝瓶備用，用時將雞內金粉15克倒入杯內，衝300 毫公升開水，15 分鐘後服用，早晨一次服完，然後慢跑步，以助結石排出。或雞內金10g，玉公尺鬚30g，車前草20g，水煎服，15天一療程，連用3療程。
3．7 膽結石
用雞內金10克，炒焦存性，分3次服，枳實、白芍各10克，煎湯送服，連用10-15天；或用雞內金，配合枳實、半夏、川楝子、柴胡、白芍、鬱金、木通、金錢草、生大黃等同用。或雞內金60 克，魚腦石15 克，廣鬱金20 克，生大黃10 克。加工成粉末，裝入膠囊，每粒0.
4 克生藥，每日服3 次，每次6 ～ 8 粒，飯後溫開水送服。乙個月為一療程，一般用藥2 ～ 4 個療程可獲顯效。
4．安全性
藥食兩用中藥
2002年2月28日衛生部公布了既是食品又是藥品的物品名單 1丁香 2八角茴香 3刀豆 4小茴香 5小薊 6山藥 7山楂 8馬齒莧 9烏梢蛇 10烏梅 11木瓜 12火麻仁 13代代花 14玉竹 15甘草 16白芷 17白果 18白扁豆 18 1白扁豆花 19龍眼肉 桂圓 20決明子 21百合 22...
現代藥食兩用梔子科技專案申報材料
附件2 文成縣科技計畫專案 申請書 專案編號 專案名稱 現代藥食兩用梔子種植推廣專案 申請單位 蓋章 文成縣深山農業專業合作社申請日期 2014年4月10日 文成縣科學技術局 二 一三年制 填寫說明 一 本表適用於向縣科技局申報的各類科技計畫專案。二 填表前，應仔細閱讀 文成縣科技計畫與專案管理辦法...
人貨兩用梯安裝方案
瑞嘉花苑 七号樓人貨兩用梯 安裝 方案廣東省第五建築工程公司 滬 二00三年三月三十日 瑞嘉花園 七号房人貨兩用梯 安裝方案 一 工程概況 我公司承建的瑞嘉花苑七号樓位於六號 八號樓之間。由於本工程結構到頂後，建築物的南面 西面和北面都要兩次挖土，進行地下車庫施工，界時只有建築物的東面有施工通道。建...