實施方案
按照《市人民**辦公室關於印發遵義市產品質量和食品安全專項整治行動方案的通知》（遵府辦發[2007]145號）、《關於開展農產品質量安全執法專項整治行動的通知》（黔農發[2007]97號）及《關於組織開展農產品質量安全整治工作的緊急要求》（黔農明字[2007]第6號）檔案要求，結合我局實際情況，制定本實施方案。
一、指導思想
按照構建和諧遵義和「全市統一領導，地方**負責，市局指導協調、各方聯合行動」的原則，以整治畜牧漁業投入品中的禁用、限用獸藥、飼料及飼料新增劑以及病害動物產品為重點，清理源頭，一查到底，標本兼治，強化監督，依法查處，全面提高農產品質量安全水平。
二、工作目標
通過專項行動，重點查處違法生產、銷售、使用禁用獸藥、飼料及飼料新增劑和獸藥殘留超標的動物產品，基本查清畜牧漁業產品生產過程中投入品的使用情況，及時消除隱患，防止重大畜牧漁業產品質量安全事件發生，確保畜牧漁業產品安全。全面增強畜牧漁業產品質量安全意識，提高畜牧漁業系統的執法監管能力、案件查處能力和突發事件應對能力，逐步建立畜牧漁業產品質量安全工作長效工作機制。
三、成立動物產品質量安全整治工作領導小組
組長：萬強
副組長：張元鑫史忠輝
成員：市局法規科、規劃科、獸醫衛生監督所、獸藥飼料監測站、水產站負責人及各縣（區、市）畜牧局局長
領導小組辦公室：市局執法支隊田維敏同志兼任辦公室主任
聯絡**（傳真）：8920346
四、任務分解
（一）法制科組織農產品質量安全宣傳行動。加強法律法規知識和科技知識的宣傳，讓生產經營者和消費者提高農產品質量安全意識，典型案例要通過**進行**，營造安全生產、安全銷售、放心消費的社會氛圍。並負責畜牧漁業協會的規範與管理，引導、促進行業自律。
（二）規劃發展科負責無公害畜產品產地（基地）、優質畜產品基地建設認證、管理及相關資料收集整理。
（三）市畜牧局執法支隊開展畜牧漁業投入品執法檢查。以畜牧漁業投入品中的禁用、限用獸藥、飼料及飼料新增劑為重點，加強畜牧漁業投入品生產經營管理，徹底清查畜牧漁業產品生產經營過程中未經許可使用的投入品的類別、名稱、**、用途、用法、可能產生的危害等情況，監督檢查生產經營檔案、索證索票制度情況，查處違法生產經營畜牧漁業投入品的行為，開展質量監督抽查和執法抽檢，依法公布不合格產品及其生產經營企業。對非法生產經營企業，依法吊銷生產、經營證照或移交有關部門處理。
（四）市獸藥飼料監測站開展獸藥、飼料和飼料新增劑使用執法檢查。加強對規模養殖場和養殖小區的監督檢查，規範養殖生產用藥記錄，對未建立生產記錄的要依法處理。重點查處飼料生產、養殖環節使用瘦肉精、萊克多巴胺、蘇丹紅、三聚氰胺、「蛋白精」等國家明令禁止的獸藥、飼料和飼料新增劑和其它有毒有害物質的行為。
開展農產品質量安全監督抽查，特別要加強對大、中農產品批發市場、超市的肉品抽查檢驗力度，加強對重要養殖基地等的監督抽查，追蹤違禁藥物殘留源頭並及時上報相關情況。
（五）市水產站重點監督檢查水產養殖中使用硝基呋喃類、孔雀石綠、氯黴素、乙烯雌酚等禁用藥物和環丙沙星、磺胺類、紅黴素等限用藥物使用過程中的違法行為。要加強對水產品批發市場的監督抽查抽檢力度。
（六）市獸醫衛生監督檢驗所負責對畜產品進行檢疫。加強產地檢疫和屠宰檢疫，做到檢疫證章、票據規範。加快推進動物疫病標識追溯體系和畜產品質量可追溯體系建設，未戴耳標的生豬不許調運，嚴禁不合格生豬進入屠宰環節。
並組織對凍庫、屠宰場進行重點監督檢查，杜絕病害畜產品進入市場，危害人民群眾身體健康。
（七）各部門在做好工作的同時，要密切配合、通力協作，切實搞好動物產品質量安全工作，確保專項整治工作取得實效。
五、工作步驟
（一）自查階段。2023年9月15日前，各縣（區、市）要按照《農產品質量安全法》等法律法規和農業部的有關規定，制定行動方案，進行周密部署，認真自查，及時處理有關問題。市局各科、站、所要根據自己的工作目標任務制定切實可行的具體整治工作計畫，並按照計畫認真開展好工作。
（二）監督檢查階段。2023年9月中下旬，市局根據各地的自查結果，選擇部分縣（區、市）進一步重點檢查，並對重點鄉鎮進行監督抽查。對監督檢查和抽查結果進行綜合評價，並予以通報。
（三）整改提高端段。2023年10月底前，各縣（區、市）要在自查和監督檢查、抽查的基礎上，針對發現的問題提出整改方案，抓好落實。通過執法專項行動，促進日常監管，建立長效工作機制。
（四）資料資訊報送要求：
1、各縣（區、市）的執法專項行動實施方案、各階段工作小結、整改提高方案、投入品清查報告及相關工作資訊，要及時報送市局執法支隊及市局相關牽頭的科、站、所。專項行動結束後，各地要在10月底將總結報告報送市局動物產品質量安全整治工作領導小組辦公室（市局執法支隊）。市局彙總後上報市**、省農業廳及相關部門。
2、市局相關科、站、所要將自己的工作計畫及各自的工作進展情況及時報整治工作領導小組辦公室。從9月份起，每月報送兩次（15日前及30日前）整治工作資訊（演示文稿），統一交由整治工作領導小組辦公室製作上報。另，由各科（站、室）所負責業務整治工作相關統計報表要同時對接上報省廳相關局（處、室）。
3、重大問題、情況及時報送。
共印40份
依法養殖動物確保動物產品質量安全承諾書
一 按照 畜牧法 第三十九條規定,向市畜牧獸醫主管部門申報登記備案。二 按照 動物防疫法 第十九條規定,改造和完善本場動物防疫條件，建立健全各項規章制度，並申辦 動物防疫條件合格證 三 按照 畜牧法 第四十一條規定,建立規範完整的養殖檔案。四 按照 動物防疫法 第十四條規定，自覺按照國家強制免疫計畫...
動物產品質量安全的影響因素及控制措施
摘要分析影響我國動物產品質量安全的主要因素，提出了提高我國動物產品質量安全水平的控制措施，以確保動物產品質量安全。近年來，隨著畜牧業的持續快速發展，畜產品數量迅速增加。現代畜牧業在為人們提供更多 更豐富的動物產品的同時，也帶來了諸多問題。如2008年三鹿奶粉的 三聚氰胺 風波，2011年河南雙匯 瘦...
畜產品質量安全專項整治工作總結
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