XX品牌中高階葡萄酒酒莊生產經營專案商業計畫書

2022-11-18 17:42:04 字數 3966 閱讀 6634

封面1目錄2

前言3一、廣告的目標4

1、企業提出的目標

2、根據市場情況可以達到的目標

二、目標市場策略5

1、行業市場及企業市場的分析與評價

2、市場細分

3、企業的目標市場策略。

三、產品定位策略7

1、產品定位策略。

四、廣告訴求策略9

1、廣告的訴求物件。

2、訴求方法策略。

五、廣告表現策略10

1、廣告主題策略。

2、廣告創意策略。

六、廣告媒介策略12

1、媒介的選擇:

七、營銷傳播計畫14

1、**活動計畫:

2、公共關係活動計畫:

3、其他活動計畫:

八、廣告費用預算16

1、廣告執行的各項費用

前言中外合資煙台詩尼格葡萄酒莊,是一家生產、經營中高階酒莊葡萄酒的中外合資企業。酒莊前期投資5000萬元人民幣,占地36畝,車間酒窖面積3700平方公尺,優質葡萄園區6800畝,現有多條每小時生產3600瓶的全自動化灌裝生產線,年生產能力8萬噸。

詩尼格酒莊坐落在中國煙台蓬萊市,這裡具有得天獨厚的自然條件,雨量充沛,光照時間充足,晝夜溫差大,具有良好土質和氣候等葡萄種植條件。詩尼格酒莊充分利用這一優勢,從法國波爾多、勃艮第地區引進優質苗木,有赤霞珠,美樂,品麗珠,霞多麗等一系列優良釀酒葡萄品種。在對葡萄園進行一絲不苟地管理的同時,以限產限量為前提,以提高葡萄原料質量為目的,通過法國傳統的手工釀造工藝和現代化技術相結合的灌裝技術,保證了詩尼格酒莊葡萄酒品質純正,優雅,怡悅、和諧的品性,使詩尼格酒莊能夠釀造出具有法式風格和具有本區域特色的高品質的酒莊葡萄酒。

在新苗木沒有盛產的時候,我們從法國原產地進口優質原酒,使每一瓶酒葡萄酒都達到了國際酒典標準。詩尼格酒莊現有乾紅葡萄酒、幹白葡萄酒、洋酒三大系列,三十多個品種,包裝精美,品質精良,產品涵蓋高中低不同價位,適合不同階層的消費群體。

在確保詩尼格酒莊產品品質的同時,詩尼格酒莊更注重品牌的建設與推廣,市場的培育和拓展,更注重詩尼格酒莊文化的積澱和弘揚。2023年10月20日在中國首都北京成立了詩尼格(北京)國際品牌管理****—---詩尼格酒莊(中國)營運總部,肩負著詩尼格酒莊文化的宣傳、品牌建設與推廣、產品銷售與市場管理等使命。詩尼格酒莊已全面啟動中國市場,斥巨資打造和提公升品牌形象,提高品牌知名度與美譽度等,利用電視、平面、網路、戶外等**廣告和其它不同形式,全方位地宣傳詩尼格品牌和詩尼格酒莊產品,投入大量的人力物力拓展市場和管理市場。

永遠釀造最好的葡萄酒是詩尼格酒莊不懈的追求,將浪漫與時尚傳遍世界是詩尼格人永遠的努力。詩尼格酒莊願與所有有識之士真誠攜手,再創詩尼格明天的輝煌,共赴成功之路。

一、 廣告目標

詩尼格:品牌故事

詩尼格是一曲優雅浪漫的初戀

皮埃爾男爵是法國王室貴族後裔,從小他便被家族莊園的葡萄樹所吸引,如同對愛人的依戀一般。15歲時,他便能通過品嚐葡萄的味道而分辨它們的產區和品種,但更令人驚奇的是,他會時常跟葡萄樹用語言交流。對於他來說,每一顆葡萄樹就是乙個生命,每一粒葡萄就是乙個故事,當葡萄從樹上熟透而掉落在芬芳的土地上時,這就意味著乙個浪漫故事的結束。

「用心與它們交流,你會得到意想不到的收穫。從來,我都會像對待愛人一樣對待葡萄,它們是那樣的迷人,不斷的散發著悠長的甘甜氣息」皮埃爾男爵不斷的向他認識的每乙個人講述自己對葡萄的鍾愛。

「一串葡萄是美麗、靜止與純潔的,但它只是水果而已;一旦壓榨後,它就變成了一種動物,因為它變成酒以後,就有了動物的生命。」正像美國著名作家楊格所說,在紅酒的釀製過程中,一串串葡萄的生命與故事得到了延續。

正如鍾愛葡萄一樣,皮埃爾男爵更加的熱愛紅酒,像呵護自己生命般呵護著她們。

每到葡萄成熟的季節,皮埃爾男爵都會在自己所熱愛的每一串葡萄中精挑細選,仔細的尋找著能夠將生命與浪漫故事延續的優質葡萄,然後將他們釀製成紅酒進行珍藏。

「每一次釀製紅酒就像初戀一樣令人難忘。」皮埃爾男爵對紅酒的釀製有自己獨特的觀點。除了對葡萄的精挑細選,對工藝他更是仔細苛求,細細的品味每一滴葡萄汁帶給他的浪漫感受和甘甜的回味,然後將它們裝進乙個個孕育生命的橡木桶,等待愛她的人前來迎娶。

詩尼格酒莊提出的目標是:打造最具時尚浪漫氣質的紅酒品牌,用大師級釀製傳統工藝締造經典品質,將浪漫與時尚傳遍世界。

根據目前國內葡萄酒以及紅酒市場大多被張裕、長城和王朝這三家公司所佔據的現實情況來分析,我們將目標稍微調整一下:打造具有時尚浪漫氣質的紅酒品牌,用大師級釀製傳統工藝締造優良品質,將浪漫與時尚傳遍業界。

**拓展:顛覆舊有的習慣和方式,取而代之一種新的生活方式和情趣,以期達到詩尼格葡萄酒長盛不衰,即使在赤熱炎炎的夏季也同樣銳力不減!同時充滿個性張揚,且時尚的服裝不僅能夠吸引消費者的注意和相互模仿,還可以產生非常強的宣傳和推廣效果。

銷售拓展:開闢新的銷售鍥入點,賦於葡萄酒更深及更新的涵義,使之在終端銷售有新的良機和新的市場(夏季市場)份額。

希望藉此良機,拓展詩尼格的品牌效應,提公升自身品牌,使更多的消費者接受詩尼格系列產品。

二 、目標市場策略

1、行業市場及企業市場的分析與評價。

● 企業所面對的市場

全國約有450家葡萄酒生產企業,生產規模以中小型為主,其產量約佔葡萄酒總量的40%。幾大品牌佔據了國內葡萄酒市場的大部分份額,集中度進一步增大,近期內這種態勢仍將保持。目前,國內葡萄酒四大品牌張裕、長城、王朝、威龍的葡萄酒產量,佔全國葡萄酒總產量的51.

49%。受制於渠道建設,進口葡萄酒在整個國內葡萄酒市場的份額不足10%。而國產葡萄酒在渠道上經過多年的苦心經營,已建立起全國性的銷售網路。

截止2023年10月中國葡萄酒產量達到7.10億公升,同比增長18.13%。

仍保持較高的增長速度,2023年1-8月葡萄酒製造業的收入為153.24億元,同比增長14.02%。

預計全年其製造業收入可以超過220億元。

展望未來,我國葡萄酒市場需求與產量進一步擴大;據中商情報網最新發布的《2010-2023年中國葡萄酒市場調查**及投資戰略諮詢報告》顯示:預計到2023年中國葡萄酒產業製造業收入將超過350億元,而整過市場零售規模預計將會超過900億元的規模。界時葡萄酒質量穩步提高,產品向高階化發展;品牌結構進一步優化,酒種多樣化;幹白、甜型葡萄酒、桃紅比例公升高;酒莊休閒旅遊業發展;進口葡萄酒量增長迅速;國內葡萄酒企業將面臨更多國際競爭。

● 企業市場觀點的評價(swot)

(1)主要的威脅與劣勢

a、以葡萄酒而言:我們的競爭物件是張裕、長城、王朝、威龍。尤其是張裕其經銷網的分布與極具競爭的**優勢,頗佔先機。

王朝雖然相對較弱,但其經銷已有數年之久,加之今年推廣力度頗大,亦不能忽視。

b、就消費者的口味習性而言:他們似乎更偏愛口味較甜的葡萄酒。

c、以包裝外型:我們的的設計過於傳統,較其他品牌特別是煙台長城的包裝滯後。

d、對季節而言:天氣漸暖,因此目前我們推出活動,勢必付出更大的代價。

(2)主要的機會與優勢

a、以消費者時尚的心理而言:詩尼格這個名字非常響亮,加之國內這些品牌大多模糊不清,所以當可成為一大優點。

b、與其他小品牌相比:詩尼格的檔次更高。

c、對人們健康:它是由百分之百的葡萄釀造。

d、活動安排:還沒有任何一家競品調製過這麼多並且口感極佳的葡萄酒特飲,也沒有任何一家競品發現夏季市場其實是一塊巨大的蛋糕。

e我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大,我國葡萄酒市場繼續保持著活躍的態勢,葡萄酒產業與市場環境向理性發展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,生產經營秩序井然。葡萄酒城鄉消費繼續保持增長,未來幾年葡萄酒市場將是一顆誘人的「葡萄」。

根據上述情況,我們著重推出適合夏季市場的葡萄酒、紅酒等一系列產品,大力宣傳葡萄酒文化,改變消費者對葡萄酒的認知程度,更加理性的消費,同時提高詩尼格的品牌。

2市場細分

● 市場細分的標準

根據葡萄酒資訊網調研表明,我國葡萄酒消費者以新富人群和高檔餐飲消費人群為主。所以按消費形態來分,主要以a**和企業付款的群體**消費、b在中國居住的外國公民、大中型外企的白領高收入階層、d一些接受過西方文化了解葡萄酒文化的追求時尚的年輕人。

● 對企業最有價值的細分市場

根據目前國內的葡萄酒市場**,我們認為那些接受過西方文化了解葡萄酒文化的追求時尚的年輕人是對詩尼格最有價值的消費人群。

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