黃精漢語拼音：huangjing
英文名：polygonati rhizoma
別稱：雞頭黃精、爪子參、老虎姜 、雞頭參
一、概述
本品為百合科植物滇黃精polygonatum kingianum hemsl.、黃精polygonatum sibirifum red.或多花黃精polygonatum cyrtonema hua的乾燥根莖。
按形狀不同，習稱「大黃精」、「雞頭黃精」、「姜形黃精」。
二、分布
黃精主產於河北、內蒙 、陝西省等省區。多花黃精主產於貴州、湖南、雲南、安徽、浙江等省。滇黃精主產於貴州、廣西、雲南等省區。
三、原植物形態及生物學特性
黃精，多年生草本，高50-90cm，偶達1m以上。根莖橫走，圓柱狀，結節膨大。葉輪生，無柄，每輪4-6片；葉片條狀披針形，長8-15cm，寬4-16mm，先端漸尖並拳卷。
花腋生，下垂，2-4朵成傘形花叢，總花梗長1-2cm，花梗長4-10mm，基部有膜質小苞片，鑽形或條狀披針形，具1脈；花被筒狀，白色至淡黃色，全長9-13mm，裂片6，披針形， 長約4mm；雄蕊著生在花被筒的1/2以上處，花絲短，長0.5-1mm；子房長3mm，花柱長5-7mm。漿果球形，直徑7-10mm，成熟時紫黑色。
花期5-6月，果期7-9月。2.多花黃精本種與黃精的區別在於：
植株高大粗壯。根莖通常稍帶結節狀或連珠狀。葉互生。
花序通常有花3-7朵，總花梗長1-4cm。
1、滇黃精。多年生草本，高可達1m。根莖橫生，有節。
莖直立，單一。葉4-6片輪生，線形，長8-13cm，寬1.5-2cm，先端漸尖而捲曲，基部漸狹；無柄。
花1-3朵腋生；花被筒狀，淡綠色，6裂。漿果球形，熟時橙紅色。花期4-5月。
2、黃精。多年生草本。根莖橫生，肥大肉質，黃白色，略呈扁圓形。
有數個莖痕，莖痕處較粗大，最粗處直徑可達2.5cm，生少數鬚根。莖直立，圓柱形，單一，高50 -80cm，光滑**。
葉無柄；通常4-5枚輪生；葉片線狀披針形至線形，長7-11cm，寬5-12mm，先端漸尖並捲曲，上面綠色，下面淡綠色。花腋生，下垂，花梗長1.5-2cm，先端2歧，著生花2朵；苞片小，遠較花梗短；花被筒狀，長8-13mm，白色，先端6齒裂，帶綠白色；雄蕊6，著生於花被除數管的中部，花絲光滑；雌蕊1，與雄蕊等長，子房上位，柱頭上有白色毛。
漿果球形，直徑7-10mm，成熟時黑色。花期5-6月，果期6-7月。
3、多花黃精。多年生草本。根莖橫生，肥大肉質，近圓柱形，節處較膨大，直徑約1.
5cm。莖圓柱形，高40-80cm，光滑**，有時散生鏽褐色斑點。葉無柄，互生；葉片革質，橢圓形，有時為長圓狀或卵狀橢圓形，長8-14cm，寬3-6cm，先端鈍尖，兩面均光滑**，葉脈5-7條。
花腋生，總花梗下垂，長約 2cm，通常著花3-5朵或更多，略呈傘形；小花梗長約1cm；花被綠白色，筒狀，長約2cm，先端6齒裂；雄蕊6，花絲上有柔毛或小乳突；雌蕊1，與雄蕊等長。漿果球形，成熟時暗紫色，直徑1-1.5cm。
種子圓球形。花期4-5月，果期6-9月。
四、採收與加工方法：
春、秋二季採挖，除去鬚根，洗淨，置沸水中略燙或蒸至透心，乾燥。
五、藥材性狀
（一）藥材性狀
大黃精呈肥厚肉質的結節塊狀，結節長可達10cm以上，寬3～6cm，厚2～3cm。表面淡黃色至黃棕色，具環節，有皺紋及鬚根痕，結節上側莖痕呈圓盤狀，圓周凹入，中部突出。質硬而韌，不易折斷，斷面角質，淡黃色至黃棕色。
氣微，味甜，嚼之有黏性。
雞頭黃精呈結節狀彎柱形，長3～10cm，直徑0.5～1.5cm。結節長2～4cm，略呈圓錐形，常有分枝。表面黃白色或灰黃色，半透明，有縱皺紋，莖痕圓形，直徑5～8mm。
姜形黃精呈長條結節塊狀，長短不等，常數個塊狀結節相連。表面灰黃色或黃褐色，粗糙，結節上側有突出的圓盤狀莖痕，直徑o.8～1.5cm。
味苦者不可藥用。
（二）顯微鑑別
(1)本品橫切面：大黃精表皮細胞外壁較厚。薄壁組織間散有多數大的黏液細胞，內含草酸鈣針晶束。維管束雜湊，大多為周木型。
雞頭黃精、姜形黃精維管束多為外韌型。
(2)取本品粉末1g，加70％乙醇20ml，加熱回流1小時，抽濾，濾液蒸乾，殘渣加水10ml使溶解，加正丁醇振搖提取2次，每次20ml，合併正丁醇液，蒸乾，殘渣加甲醇1 n11使溶解，作為供試品溶液。另取黃精對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅵb)試驗，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點於同一矽膠g薄層板上，以石油醚(60～90℃)-乙酸乙酯-甲酸(5：
2：0.1)為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以5％香草醛硫酸溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。
供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
(三)偽品及易混品
偽品湖北黃精：外形呈連珠狀，長2～3.5厘公尺，明顯比**短，外表為黃棕色，具有不規則較粗的皺紋，質硬，不易折斷，斷面較平坦，不具有角質樣或蠟質狀，散在有多數橢圓形棕色小點；聞之亦氣微，但口嚐味甜而帶苦頭，嚼之也不粘口。
除湖北黃精為偽品外，還有馬錢科植物胡蔓藤與黃精相似，稱為鉤吻，蔓生，惟莖不紫，花不黃為異，葉頭極尖而根細，其根、莖、葉都有劇毒，《雷公炮炙論》載：「凡使黃精，勿用鉤吻，真相似，只是葉有毛鉤子二個是別認處，若誤服，害人。」採集和使用時要仔細辨別，以免誤服中毒。
黃精常見其他偽品還有：苦黃精，主產於甘肅、東北各省；大玉竹，主產於湖南，作黃精用，這純屬於假藥，不能藥用。
六、檢查
雜質不得超過3%。（2010版《中國藥典》附錄）
水分不得過18.0％(2010版《中國藥典》附錄ⅸ h第二法)。
總灰分取本品，80℃乾燥6小時，粉碎後測定，不得過4.0％(2010版《中國藥典》附錄ⅸ k)。
重金屬及有害元素照鉛、鎘、砷、汞、銅測定法(2010版《中國藥典》一部附錄ix b原子吸收分光光度法或附錄xi d電感藕合等離子體質譜法)測定，鉛不得過千萬分之一；鎘不得過千萬分之二；砷不得過千萬分之五；汞不得過千萬分之一；銅不得過百萬分之七。
有機氯農藥殘留量照農藥殘留量測定法(2010版《中國藥典》一部附錄ix q有機氯類農藥殘留量測定)測定，六六六(總bhc)不得過千萬分之二；滴滴涕(總ddt)不得過千萬分之二；五氯硝基苯(pcnb)不得過千萬分之一。
二氧化硫殘留量照二氧化硫殘留量測定法 (2010版《中國藥典》一部附錄ⅸ u)測定，二氧化硫殘留量不得過400mg/kg（0.040％）。
【浸出物】 照醇溶性浸出物測定法項下的熱浸法測定，用稀乙醇作溶劑，不得少於45.0％。（2010版《中國藥典》）
七、含量測定
對照品溶液的製備取經105℃乾燥至恒重的無水葡萄糖對照品33mg，精密稱定，置l00ml量瓶中，加水溶解並稀釋至刻度，搖勻，即得(每1ml中含無水葡萄糖0.33mg)。
標準曲線的製備精密量取對照品溶液0.1m1、0.2m1、0.
3ml、0.4ml、0.5ml、0.
6m1，分別置10—ml具塞刻度試管中，各加水至2.0ml，搖勻，在冰水浴中緩緩滴加0.2％葸酮硫酸溶液至刻度，混勻，放冷後置水浴中保溫10分鐘，取出，立即置冰水浴中冷卻10分鐘，取出，以相應試劑為空白。
照紫外一可見分光光度法(附錄v a)，在582nm波長處測定吸光度。
以吸光度為縱座標，濃度為橫座標，繪製標準曲線。
測定法取60℃乾燥至恒重的本品細粉約0.25g，精密稱定，置圓底燒瓶中，加80％乙醇150ml，置水浴中加熱回流1小時，趁熱濾過，殘渣用80％熱乙醇洗滌3次，每次10ml，將殘渣及濾紙置燒瓶中，加水150ml，置沸水浴中加熱回流1小時，趁熱濾過，殘渣及燒瓶用熱水洗滌4次，每次10ml，合併濾液與洗液，放冷，轉移至250rnl量瓶中，加水至刻度，搖勻，精密量取1ml，置10ml具塞乾燥試管中，照標準曲線的製備項下的方法，自「加水至2.0ml」起，依法測定吸光度，從標準曲線上讀出供試品溶液中含無水葡萄糖的重量(mg)，計算，即得。
本品按乾燥品計算，含黃精多醣以無水葡萄糖(c6h1206)計.不得少於7.0％。
八、商品規格標準
九、鑑別
真偽辨別
黃精是溫補平補，不似人參鹿茸那樣的大燥熱補，很多人用黃精泡茶、泡酒或煲湯，而且黃精蒸煮後，除去澀感，味道甜甜的，不少人也每天吃一點，補氣健腎。但目前不少商家在黃精上開始作假摻假，或用偽劣產品代替，足以達到以假亂真。如果普通消費者不知如何鑑別鑑定黃精，建議可選擇陳.
志謙黃精這些品牌以規避偽劣。南方山區在出產黃精的地方，也同樣出產一種叫山姜的植物，這種植物的根塊和黃精幾乎一模一樣，很容易混擾。另外黃精的制法也有嚴格的要求，市場上很多制黃精工藝不達標，影響黃精的藥效。
生黃精的正面，有7個結塊，每個結塊上有乙個圓盤狀疤痕，共7個疤痕。黃精類似姜，又有地方叫野姜或山姜，黃精與姜很容易區別，就是黃精有疤痕，姜無疤痕。黃精的地下根塊每天春天發一支莖桿出來，開花結果，秋冬時節莖桿就枯萎腐爛了，然後根塊就留有乙個疤痕，因此每乙個結塊上都有明顯胡莖痕，呈圓盤狀。
黃精和山姜的區別：
1、手感不一樣：黃精手感粗糙，山薑手感細膩；
2、表皮不一樣：黃精表皮多有環紋，圓盤狀疤痕明顯，山薑表皮環紋很少，疤痕細微不明顯；
3、氣味不一樣：黃精氣味清甜略帶藥味，山薑氣味薰鼻刺鼻；
4、加工不一樣：黃精蒸煮後變軟，味道甘甜，山薑蒸煮後不會變軟，味如嚼蠟。
性狀鑑別
1．黃精根莖結節狀。一端粗，類圓盤狀，一端漸細，圓柱狀，全形略似雞頭，長2．5-11cm，粗端直徑1-2cm，常有短分枝，上面莖痕明顯，圓形，微凹，直徑2-3mm，周圍隱約可見環節；細端長2．5-4cm，直徑5-10mm，環節明顯，節間距離5-15mm，有較多鬚根或鬚根痕，直徑約1mm。表面黃棕色，有的半透明，具皺紋；圓柱形處有縱行紋理。
質硬脆或稍柔韌，易折斷，斷面黃白色，顆粒狀，有企多黃棕色給管束小點。氣微，味微甜。
2．多花黃精根莖連珠狀或塊狀，稍帶圓柱形，直徑2-3cm。每一結節上莖痕明顯，圓盤狀，直徑約1cm。圓柱形處環節明顯，有眾多鬚根痕，直徑約1mm。
表面黃棕色，有細皺紋。質堅實，稍帶柔韌，折斷面顆粒狀，有眾多黃棕色維管束小點雜湊。氣微，味微甜。
3．滇黃精根莖肥厚，姜快狀或連珠狀，直往2-4cm或以上，每一結節有明顯莖痕，圓盤狀，稍凹陷，宜往5-8mm；鬚根痕多，常突出，宜徑約2mm。表面黃白色至黃棕色，有明顯環節及不規則縱皺。質實，較柔韌，不易折斷，斷面黃白色，平坦，顆粒狀，有眾多深色維管束小點。
氣微，味甜，有粘性。
正微鑑別
根莖橫切面：
1.黃精表皮細胞1列，外被角質層；有的部位可見4-5列木栓化細胞。皮層較窄，內皮層不明顯。
中柱維管束雜湊，近內皮層處維管束較小，略排列成環狀，向內則漸大，多外韌型，偶有周木型。薄壁組織中分布有較多的粘液細胞，長徑37-11μm，短徑20-50μm，內含草酸鈣針晶束。
2.多花黃精表皮細胞1列，外被角質層；區域性可有木栓組織。皮層明顯。
維管束多雜湊，外韌型，偶見周木型。粘液細胞大形，長徑50-140μm，短徑25-50μm，內含草酸鈣針晶束。
3.滇黃精表皮細胞1列，外被角質層，有時區域性有4-5列木栓細胞。維管束雜湊，周木型，少見外韌型。有粘液細胞，長徑36-110μm，短徑20-66μm，內含草酸鈣針晶束。
理化鑑別
（1）取精粉1g，加水20ml，水浴溫熱30min，濾過，濾液行下列試驗。
黃精質量標準
目的 建立黃精的質量標準。範圍 適用於黃精的檢驗。責任者 質量管理部對本規程的實施負責。內容 1 品名 1.1 中文名稱黃精 1.2 漢語品音 huangjing 2 編號 yl002 3 標準依據 中華人民共和國藥典 2005年版一部p215。4 本品為百合科植物滇黃精 polygonatum k...
RAPD標記法鑑定中藥黃精及長梗黃精的研究
萬方資料 時珍國醫國藥 年第 卷第 期 工 肛仉 一 擴高鹽 緩衝液 刪 叭 儀器萬能研究顯微鏡蚰峨 他 型台式高速離心機 上海醫用分析儀器廠 一 型快速恆溫數顯水箱 常州國華電器 一 紫外分光光度儀公司 型 儀 公司 凝膠電泳儀 一 型，北京市六一儀器廠 材料材料採自天津 河北省 江西省和北京植物...
藥品遴選制度
為了促進醫院藥品管理及醫療技術整體水平提高，根據我院的臨床實際，制定我院藥物遴選制度如下 一 遴選原則 1 入選藥品應具備安全 有效 經濟 適宜的原則。要充分考慮藥品的安全性，臨床 效果，兼顧藥品 滿足不同需求的人群。2 以現用的 醫院基本藥物處方集 為基礎，參考 國家基本藥物目錄 及增補的基本藥物...