酒店工程部工作計畫書范文
一、工程部今年的總體工作:
工程部要確保酒店動力正常執行,要進一步加強裝置的維護執行管理,加強計畫檢修保養,裝置巡檢,保證好消防,電梯,配電,**空調,供水系統,廚房裝置設施等正常執行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務,改善後台形象,促使工作質量更上台階。
二、工程部重點抓好如下工作:
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程式、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,**空調,電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:
戶樞不蠹,流水不腐。採取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去建立舒適的硬體環境,為客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使後台服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程式,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間特別前後臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對裝置設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分割槽,責任到人。並且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵裝置的計畫檢修保養,做好電梯、**空調、消防、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對**空調在春季保養過程中對主機及其配套冷卻塔、水幫浦,末端風機盤管、水系統的清洗保養,精心除錯,確保**空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房裝置、餐廳裝置的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據。
4、樹立成本經濟概念,發揮利用中心作用,健全並按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。
(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。
(2)修舊利廢加強考核統計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調控裝置經濟執行,杜絕跑冒滴漏現象。
(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。
(5)加強材料,裝置配件的定置管理。建立好裝置備件臺帳,詳細各配件材料用途,便於控制。
(6)嚴格控制外協專案,水、電安裝能自行解決者自行安裝。裝置維修嚴格控制外協,盡可量自行維修,盡量控制維修成本。
5、工程部員工要增強個人衛生及儀容儀表意識,增強個人素質意識,學習掌握星級新標準,為酒店建立和諧的美麗環境。
總之,事情無論大小,要幹就幹最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,乙個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
《整理工作計畫》酒店工程部工作計畫書
酒店工程部工作計畫書 一 新的一年已經到來，面對酒店業競爭越來越激烈的現實，以及酒店經營面臨著設施裝置進一步老化的困難和挑戰，工程部要全力結合酒店現有裝置設施做好全年維護保養工作。一 工程部今年的總體工作 工程部要確保酒店動力正常執行，要進一步加強裝置的維護執行管理，加強計畫檢修保養，裝置巡檢，保證...
酒店工程部工作計畫
首先決定清洗和維護鍋爐，對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養工作，同時為節省燃油和減少鍋爐的維害，我們將對水質進行全面處理。近期我將帶領工程部所有員工對發電機和高低壓配電系統進行系統的檢查維護 修復工作，發電機和配電線路從酒店建起到現在已經好多年，每一分鐘都在工作，每一年都在保養維護如今又到...
酒店工程部工作計畫
近期工作在我上任後我會加強對酒店知識的學習，酒店管理的學習，加強自己的各種人際交往能力，在每天的工作中更加認真，對每天維修單任務進行全面的修理和審核，同時也要加強自身的素質和技術能力，提高對各種突發事件的處理能力。首先決定清洗和維護鍋爐，對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養工作，同時為節省燃...