我們xx級、烹飪與管理專業的五名學生有幸進入君悅大酒店，實行我們為期幾個月的專業實踐。我和同行四名同學順利通過了酒店人事部門的面試，經過嚴格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到西餐廳工作，帶著乙份興奮而緊張的心情我們走進了順華君悅大酒店，開始了我們的實踐。實踐的4個多月裡，我感受頗多，受益非淺。
俗話說;只學不實踐，那麼所學的就等於零。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，使用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。理論應該與實踐相結合。
另一方面，實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實踐，學到一些在學校裡學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。
要學會從實踐中學習，從學習中實踐。
在餐廳裡,師傅把我當「小弟」[徒弟]，他們總說小弟好好幹，未來我們的位子就屬於你們年輕人的加油!我的工作是廚師，,每天10點鐘-下午2點再從下午的4點 -晚上8：00分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我並沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.
在餐廳裡雖然我是以切、煮菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校裡也許有老師分配說今天做些什麼，明天做些什麼，但在這裡，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每乙個學生都在為取得更高的成績而努力。而這裡是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存有著競爭，在競爭中就要持續學習別人先進的地方，也要持續學習別人怎樣做人，以提公升自已的水平!
記得老師以前說過學校是乙個小社會，但我總覺得校園裡總少不了那份純真，那份真誠。而走進企業，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關係複雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中乙個問題是，學生的實際操作水平與在校理論學習有一定的差別。
這次實踐中，這個點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中使用到的僅僅很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。
有時候我會埋怨，實際操作這麼簡單，但為什麼書本上的知識讓人學得這麼吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是準確的，雖然學園生活不像踏入社會，但是總算是社會的乙個部分，這是不可否認的事實。
但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味著學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，1年之後，我已經不再是一名學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以後的人生旅途是漫長的，為了鍛鍊自己成為一名合格的、對社會有用的人才.
很多在學校讀書的人都說寧願出去工作，不願在校讀書;而已在社會的人都寧願回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的乙份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地為社會服務。
暑假西餐廳實踐報告范文二
這個暑假與我以往的暑假有所不同，不再是學習課本知識，開始了我的社會實踐。我在飯店找了份工作，於是，我的暑假打工生活從此開始，我的社會實踐腳步從此踏出。
經人介紹我得到乙份在家附近的飯店的工作，本著一顆不為利益，只為在實踐中磨練自己，在實踐中尋找自己的不足，更為在實踐中能成長自己的心，我開始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
一、社會實踐經歷
工作第一天，領班把任務分配了一下，大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什麼都不會，似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時，但我還是盡渾身解數努力去拖，總算是乾淨了，拭一拭額上的汗珠，我真感到累了，但我覺的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但他們中都隱含著各自的規則，需要我們去遵守，去感受，不容一點的忽視懈怠，只有這樣，我們才能收穫很多，成長更多。
我欣喜地感覺到，通過社會實踐的磨練，讓我變得更加成熟、更加自信，我們有理由相信，當代青年大學生有實力承擔的起未來建設國家的重任，追求進步，刻苦求知，勤於實踐，全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!
二、社會實踐主要體會
別認為這是乙份簡單的工作，傳菜部基本上都是男生，開始練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿乙個端盤，部長讓每乙個男傳菜員向前走50公尺，然後返回來，就這樣走，一走就是乙個小時，走的腿都酸了，工作時我感覺很累，覺得有些堅持不下來，但最後還是咬牙挺過來了!
寶貴的經歷勝過我們在課堂裡埋頭於課本裡絞盡腦汁，即使這樣的實踐不能代表什麼，但卻能使我們感受到走出象牙塔後危機四伏的壓力，有了這樣的體驗過後，當我們真正面對困難的時候，我們會發現自己比別人多了乙份的淡定和冷靜，千萬不要忽視每一件事的細微之處，因為往往事情的結果就在這樣乙個不起眼的細節處決定成敗。社會實踐是艱苦的，但收穫是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿，實踐讓我們的人生變得多彩。
每天早上9點上班，領班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程，還有今天客人訂好的包間，哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。11點開始站崗了，迎賓在門口等待來臨的客人，中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛生。
晚上五點到九點又是乙個客流高峰期。
因為我們飯店的假期工比較多，因為社會實踐是一筆財富。一分付出，一分收穫，有付出，就一定會有收穫。在社會實踐中能夠學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。
社會實踐是一種動力，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
走出校門融入社會的大舞台，我們才真正體驗到自身知識的欠缺，水平的有限。任何理論知識只有與實踐密切結合，才能真正發揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請教，持續的充實自己壯大自己。
三、社會實踐的感想
經過這次實踐的經歷，讓我深刻的理解到，不管做什麼事情都一定要認真仔細。學習也應如此，決不能走馬觀花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節決定成敗。過程難免有忽略的時候，但這時的我們應該抱有學習的態度主動求教於他人，不放過任何一次學習的可能，因為再細微的工作都存有著它自身的價值和意義。
這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，領悟人生的真諦，創造人生的價值。樹立準確的人生觀，價值觀。學習職業道德好職業活動中的法律知識，提公升職業道德和法律意識，鍛鍊實際履行職業道德規範和法律規範的水平。
準確理解當前我國的就業形勢，樹立準確的擇業觀和創業觀。
以上就是我在假期的社會實踐，它給我的身心帶來了很深的感受，對我以後的生活產生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗，我真的感觸頗深，不論是老人還是小孩，不管是工人還是個體戶，都應該熱情對待，更應該牢記「誠信」兩個字，真正做乙個誠實守信的人。塑造當代大學生的嶄新形象。
暑假西餐廳實踐報告范文三
衝著社會實踐和追隨大眾潮流---打暑假工，我們一行四人乘上了開往深圳的車，開始了我們四人在無親無朋的陌生城市的探索與學習。在經過26天的奮鬥後，我們帶著對社會懵懂的理解和一千元回來了，
一、社會實踐目的
自從走進了大學，就為業問題就似乎總是圍繞在我們身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都寫著「有經驗者優先」，可還在校園裡面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提公升自己的水平，以便在以後畢業後能真正進入社會，能夠適合國內外的經濟形勢的變化，並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐，走進印象成都餐廳。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識應用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地，只學不實踐，那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合，另一方面，實踐可為以後找工作打基矗能過這段時間的實踐學習，學到一些在學校裡學不到的東西，因為環境的不同，接觸的人與事也不同，從中所學的東西自然就不一樣了，要學會從實踐在學習，從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都持續有新的東西湧現，在擁有了越來越多機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對於人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校裡所學到的知識，還要持續從生活中，實踐中學其他知識，持續地從各方面武裝自己，才能在競爭中突出自己，表現自己。
二、社會實踐內容
20xx年7月18日下午4點，我們四人達到了深圳市南山區。對於從小就在湛江長大的我，深圳真的讓我大開眼界，雄偉高大的建築林立，數不清的立交橋，還有抬頭就見的廣告牌。我打**給劉經理來接我們，劉經理也是師姐介紹的也是我們在深圳能聯絡的人，來之前爸媽千萬叮囑，社會壞人多，騙術更是千千萬萬種。
對於劉經理，我們也不能百分百信任，即使劉經理看起來並不像壞人。我們跟著劉經理走進了一棟老舊的統建樓。經過千辛萬苦我們終於到了宿舍，不看不知道，一看嚇一跳。
宿舍裡只有我們四個人，就連床都是我們去後才裝好的，
之後的那兩天劉經理讓我們留在宿舍裡打掃衛生，工作不重，每天大概僅僅打掃乙個多小時。但是我們心存疑慮和矛盾，究竟我們這兩天工作算不算工資?什麼時候我們才能做正式的服務員?
要是不算工資，我們要一直在這裡浪費時間嗎?青澀的我們羞於問出口，終於我還是憋不住了，經理肯定地對我說工資是從我們來的那天開始算的。我們心裡的大石頭總算是暫時放下來了，同時又多了乙份愧疚。
第三天劉經理帶我們去店裡看了一下，餐廳在打商場裡，也很高檔。我們見到了老闆----蔣姐，乙個肥矮又精明能幹的女人。很明顯，蔣姐並不是很喜歡我們，到後來甚至覺得我們是在浪費她的錢，這也是我們後來為什麼回來的原因。
從這天開始，我們就每天九點到店裡面，店裡有任何需要我們的地方我們都盡力幫忙，以減少我們的內疚感，僅僅我們每天都打掃乙個多小時的衛生，有空時劉經理會培訓我們怎麼當一名優秀的服務員。到這裡，我們已經取消了對劉經理的疑慮。不過，打工不是在家裡幫忙，工作量越來越多了，隨著裝修的進度，工作環境也越來越惡劣。
我們每天都有一大堆的清潔要搞，從地板到牆壁，到廚房，到餐具、廚具、桌椅，甚至裝修的廢物垃圾也要我們搬運。我們開始了迷茫，原本我們來深圳當服務員，學習餐廳經營知識，但是現在，我們每天都在做著搬運工、清潔工、洗碗工、垃圾工所作的事，這究竟是不是值得體驗的社會實踐?
寒假西餐廳工作實踐報告 1
我的老闆在走之前也給了我一些指點，他說 乙個人在他的學生時代最重要的是學習知識，增長見識，鍛鍊能力，尤其在大學學習時候，選用寒假期間參於社會實踐活動是乙個很好的鍛鍊機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業了有的是賺錢的機會，然後他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知慾非常強烈...
西餐廳寒假社會實踐報告
通過四個多月的大學校園裡的學習和生活實踐之後，迎來了我大學生涯裡的第乙個寒假。足足乙個半月的時間，既期待卻又隱約的擔心這麼長的假期時間該怎麼充足的利用，怎樣才能讓這個寒假變得更有意義。大學的短短幾個月裡，讓我更加意識到了如今大學生的就業形勢的嚴峻和社會上人才競爭的日益激烈，這就決定了我們大學生必須積...
西餐廳寒假社會實踐報告
通過四個多月的大學校園裡的學習和生活實踐之後，迎來了我大學生涯裡的第乙個寒假。足足乙個半月的時間，既期待卻又隱約的擔心這麼長的假期時間該怎麼充足的利用，怎樣才能讓這個寒假變得更有意義。大學的短短幾個月裡，讓我更加意識到了如今大學生的就業形勢的嚴峻和社會上人才競爭的日益激烈，這就決定了我們大學生必須積...