從營養角度來看，土豆炒辣椒比大公尺、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為「十全十美的食物」。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。
【吃土豆的好處】健脾利濕、寬腸通便、降糖降脂、**、美容、抗衰老、解毒消炎、活血消腫、益氣強身
【需要食材】土豆、青辣椒、紅辣椒、鹽、油
【適宜人群】老幼皆宜
【使用機型】莫菲mo-392絞肉機
【體驗者id】kk
【體驗時間】2014-07-28
土豆絲炒辣椒的做法：
1、 準備好食材（土豆、青辣椒、紅辣椒）。
2、 土豆削皮洗淨後切成條狀形，使用莫菲絞肉機切成絲，青、紅辣椒切成絲。
3、 切好的土豆絲過一下水，清洗掉澱粉，炒出來的土豆絲比較脆。
4、 鍋熱放油，倒入土豆絲，炒至七分數，加入青、紅辣椒和適量的鹽一起炒至熟即可出鍋。
使用菲斯特轉子秤的體會
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