武漢工業學院
課程設計
設計題目：糧食工廠或倉庫總平面布置設計
姓名： 李貴蓮
學號： 080107520
學院： 食品學院
專業： 糧食工程
年級： 081 班
指導教師： 黃學林
2023年 11 月 6 日
一、設計題目:
糧食加工廠（碾公尺廠）總平面布置設計
二、設計目的和依據
1.設計目的：
1) 、熟悉《糧食工廠設計原理》的基本知識；
2) 、提高解決實際問題的能力，增強糧食工廠設計、繪圖和使用技術資料等的技能。
2.設計依據：
公尺廠或麵粉廠廠區總平面設計，其中建築物和設施包括：主車間（總長度：33~39公尺，跨度：
公尺廠6.0~7.2公尺；麵粉廠6.
9~8.1公尺）；輔助車間包括飼料車間、食品車間等等（總長度： 24公尺，跨度6公尺）；原料庫（立筒庫6~8個，平房倉24×48公尺）；成品庫24×33公尺；副產品庫24×24公尺；辦公樓、配電房、食堂、澡堂、招待所、公路、廠大門等等其他設施按照規定制定相應尺寸。
三、總平面圖的特點分析
1.功能區域（生產區、辦公區、生活區）一定要區分清楚
本次設計時考慮到生產的噪音汙染，將辦公區設定在廠房大門口，方便出入。
2.各種設施擺放一定要美觀
本次設計中充分考慮到綠化問題，廠區布置了很多草坪；且充分考慮設施的視覺效果，如圓弧。
3.公廠內公路要具有迴圈公路，不允許有死角。
4.廠倉內的管網盡可能的布置在地下。
四、補充說明
1.各個建築物和設施、公路或鐵路站台線的外框線用0.6線條，廠倉區外界線用1.2線條，花草樹木用0.4線條
2.尺寸標註用0.4線條，名稱書寫用0.6線條
3.鍋爐房的尺寸：3×9公尺副產物的尺寸：4.8×6公尺
門衛室的尺寸：12×9公尺地中衡的尺寸：3.6×18公尺變配電間的尺寸：3.6×2.4公尺立筒庫：8個，r=3.0公尺
4.建築物和設施用方框表示
五、設計小結
按照本課程設計總學時數的安排，我們經歷了一周的時間，完成了本次糧食加工廠（碾公尺廠）總平面布置設計的課程設計作業，在這其中讓我們從理論到實踐得到了進一步的提高。通過這次設計，我學到很多，不僅鞏固了以前所學過的知識，而且學到了很多在書本上所沒有學到過的內容，同時熟悉了cad的基本使用方法，培養了我們工程設計能力和分析問題、解決問題的能力。此次課程設計使我懂得了理論與實際相結合的重要性，只有理論知識是遠遠不夠的，只有把所學的理論知識與實踐相結合起來，從中總結得出結論，才是真正的學到知識，才能提高自己的實際動手能力和獨立思考的能力。
在設計的過程遇到了不少問題，例如不知道如何處理線寬和布局如何設定﹑圖層設定不熟練、尺寸的標註等等，都是通過不斷的嘗試練習學會的。設計的過程中發現了自己的很多不足之處，對以前所學過的知識理解得不夠深刻、掌握得不夠牢固，導致作圖的速度很慢等等。這次課程設計也促進了同學之間的學習交流，在不斷的**中，讓我們不僅學到了很多糧食工廠的知識，還找到了很多簡單的繪圖技巧。
總之，《糧食工廠設計原理》是一門很適用的課程，希望我們有更多的機會動手實踐，讓我們能夠多方面的發展，為走上社會打下基礎！
六、參考資料
⑴.《糧食工廠設計原理》，張務達編著，江西人民出版社，2023年8月。
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