導語此調查旨在了解膳食調查的基本方法，熟悉膳食計算方法和分析評價方法。此次調查以調查表形式展現，共分為基本情況調查表，日常膳食調查表，膳食營養分析表。
目錄1.調查物件情況調查表表1第一頁
2.膳食情況調查表表2第二頁
3.每人每日營養素攝取量表3第三頁~第五頁
4.攝取量佔參考攝入量標準% 表4第六頁
5.三餐熱量分配表5第六頁
6.熱量**表6第七頁
7.蛋白質**表7第七頁
8.鈣磷比例表8第七頁
調查物件情況調查表1
調查員調查時間調查方法：
膳食情況調查表2
每人每日營養素攝取量表3-1
備註：1.配料包括食鹽、醬油、色拉油等
2.由於無法正確估計配料的營養素的量，故僅粗略估算食物中含量較多的配料量
3.營養素值根據營養計算器計算
4.若正餐**不夠填寫，則直接將食物營養素計算入配料及其他中，不必詳細填寫食物名稱和食用量
每人每日營養素攝取量表3-2
備註：1.配料包括食鹽、醬油、色拉油等
2.由於無法正確估計配料的營養素的量，故僅粗略估算食物中含量較多的配料量
3.營養素值根據營養計算器計算
4.若正餐**不夠填寫，則直接將食物營養素計算入配料及其他中，不必詳細填寫食物名稱和食用量
每人每日營養素攝取量表3-3
備註：1.配料包括食鹽、醬油、色拉油等
2.由於無法正確估計配料的營養素的量，故僅粗略估算食物中含量較多的配料量
3.營養素值根據營養計算器計算
4.若正餐**不夠填寫，則直接將食物營養素計算入配料及其他中，不必詳細填寫食物名稱和食用量
攝取量佔參考攝入量標準% 表4
三餐熱量分配表5
熱量**表6
蛋白質**表7
鈣磷比例表8
營養膳食調查表
一 基本調查編號 姓名 性別 年齡 身高 厘公尺體重 公斤勞動強度 輕中重 作息時間 點起床，點休息，午休 是 否，分鐘。聯絡 家庭住址 二 膳食調查 經常食用的主食是 a.大公尺 b.麵食 c.粗糧 d.薯類 e.其它 較喜歡的主食搭配 2 經常食用的蔬菜是 a.葉菜 b.根莖 c.瓜茄 d.鮮豆...
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113醫院傷病員及家屬營養膳食指導滿意度問卷調查尊敬的病友和家屬 您好！感謝您對我院的信任，為了提公升我院營養宣教的服務品質，使我們的工作不斷改進，更能貼近您的需求，我們正在開展病人滿意度調查，需要向您及家屬了解一些關於我院營養科的醫療服務情況，懇請您參與此次調查，並提出您寶貴的意見。個人資訊 姓名...
職業衛生現狀現場調查表
用人單位職業病危害檢測評價 現場調查表 委託單位 主要聯絡人及 單位詳細位址及郵編 調查人員受調查方陪同人員 調查日期 建廠日期立項日期投產日期 生產規模總投資 現場調查必做事項 1 現場畫圖以破碎為中心，測量破碎與周邊環境各個建築物的距離 方位 角度並在圖上標明全年主導風向 2 現場 要求 專案全...