製奶車間主任職位說明書

2022-08-22 23:36:02 字數 1431 閱讀 2321

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奶製品車間主任崗位職責

一、完成生產計畫職責

1.督察製奶車間按期完成生技部生產計畫的時效結果。

2、監控成品安全庫存量偏差,防止奶製品品種結構入庫失控的現象出現。

3、對製奶車間完成生產計畫質量進行考核。

二、產品質量、工藝質量管理職責

1.隨時對製奶車間產品質量進行督察,糾正生產過程質量管理失控事件的出現。

2.隨時對製奶車間工藝操作規程執行質量進行抽查,防止工藝失控事件發生。

3、對製奶車間進行產品質量、工藝操作規程執行質量進行考核。

三、安全管理職責

1.配合公司生技部部長進行製奶車間安全生產管理規程的編訂,更新工作。

2.組織、實施對製奶車間的安全教育培訓工作。

3.組建、維護製奶車間安全生產管理系統,督查安全生產管理系統的執行質量。

4.不定期組織對製奶車間安全生產現場抽查,防止安全隱患的存在和出現,並考核。

四、生產裝置管理職責

1.配合生技部部長進行製奶車間生產裝置sop(裝置標準操作程式)的編訂。

2.制訂製奶車間月度班組、崗位裝置sop培訓計畫,並督促實施。

3.定期組織對製奶車間裝置進行檢修、維護,考核班組崗位對班組裝置的例行保養質量。

4.配合生技部部長對製奶車間生產裝置執行質量、維修質量、保養質量檢查。並考核。

五、生產環境衛生管理職責

1.配合生技部部長進行製奶車間環境衛生管理檔案的編訂,劃分班組或個人公共環境衛生區域,並不定期進行檢查、考核。

2.劃分班組或個人崗位衛生區域,裝置衛生機台數,並隨時進行檢查、考核。

六、生產成本管理職責

1.配合生技部部長制訂製奶車間成本考核標準,並對製奶車間班組、崗位成本管理進行考核。

2.配合生技部部長設計製作生產成本管理的統計**,並考核工序成本管理的統計報表質量。

3.每天必須填報製奶車間主要生產資料耗**表,並逐級上報。

4.針對製奶車間生產成本波動異常情況出現,即時制訂應急處置方案。

七、生產記錄管理職責

1.配合生技部部長對製奶車間各崗位原始記錄進行修訂,更新,促使生產原始記錄具備適用性。

2、配合生技部部長建立原始記錄填寫質量考核標準,並不定期進行抽查、考核。

八、生產工藝開發職責

1.按生技部部長指令,組織製奶車間相關人員配合新產品的試製、開發工作。

2.按新產品開發責任人的要求指定專人做好配合工作,並做好工藝引數記錄,配合新產品規模生產前的工藝、質量管理檔案編訂工作。

九、車間內勤管理職責

1.對製奶車間管理人員進行聘任、培訓、考核、免職工作。

2.負責指導製奶車間的員工職業技能培訓工作。培養綜合性專業技術人才。

3.組織製奶車間員工進行公司新的管理制度、檔案的宣貫

4.對製奶車間全員實施勞動紀律的監督與考核。

5.完成公司領導臨時交辦的各項事務性工作。

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職務名稱 主任所屬部門 生產部直接上級職務 生產部經理 工作目的 按照廠部要求開展工作,保質 保量完成生產任務工作要點 1 參加廠部生產會議,將會議精神積極傳達給下級2 執行每天的生產計畫,組織相關人員展開工作 3 監督和指導下屬完成各項工作,保證生產連貫性 高效性4 對下屬進行考核 激發其積極性,...

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