外出考察學習收穫體會之七

2022-08-17 18:24:07 字數 1314 閱讀 1467

最近,我市**大酒店部分管理和一線服務人員到東部沿海發達地區**省會城市考察學習,先後考察了乙個五星、兩個四星、三個三星,共六個星級賓館。從考察情況來看,我認為印象比較深刻的是這些星級賓館具有如下幾個共同特點,值得我們因地制宜地加以學習和借鑑。

一、硬體到位。六個星級賓館全部按照國家星級賓館標準設計和裝修,硬體設施全部完善到位。如三星級—**大酒店既具有一般的標準房,亦有較高檔次的套房。三個

四、五星級大酒店配套設施,既有標準房,還有高階套房和**套房。按星級標準設施應有盡有。

二、涉外性強。五個星級賓館均屬於旅遊涉外飯店,除了三星級大酒店客源主要來自泰國以外,其餘三個

四、五星級賓館客源均為新馬泰和港澳台同胞以及歐美日本等國家客人。正因為客源以外賓為主,因此,從管理人員到樓層服務人員均要求熟悉英語和其他外語,而且總台和問訊處所印發的有關資料和服務指南全部是英文和日文等等,沒有一定的外文基礎,根本無法在這些星級賓館工作。

三、價位較高。由於五個酒店均屬星級涉外飯店,而且客源是以外賓為主,因此**也相應較高。如三星級**大酒店普通標間最低價位達450元,豪華套間每間房價1500元,均屬於檔次較低的星級賓館價位。

而四星級**大酒店房價連加床都要200元,其他房價如標準房(俗稱標間,即雙人房)價位每天88元(折合人民幣500多元)。**套房為888美元(折合人民幣5000多元);五星級**大酒店最低房價是豪華客房每間140美元(折合人民幣近1000元);豪華套房每間房價200美元(折合人民幣近1300元);**套房為2500美元(折合人民幣16000多元)。

四、制度完善。從考察情況來看,這五個星級賓館均有一套適合本企業運作的管理制度。各部門、各崗位對號入座,各負其責,按相應的制度要求對本部門進行科學的管理。

尤其是從總經理辦公室到各部均制訂有比較科學規範的包括人財物、組織紀律、工作要求、職責範圍等等具體制度,便於各部門管理和服務人員操作執行。此外,這些星級賓館始終堅持嚴明制度,獎罰分明,規範管理,制度面前人人平等的管理原則。

五、服務規範。這五個星級賓館,普遍引進了國外同類賓館服務規範,並結合自身實際情況制訂和實施一套比較規範的操作程式,各部門、各崗位尤其是客房和餐飲兩部一線工作崗位,均根據自己的服務規範進行操作和執行,服務質量比較穩定。此外,為了切實做到統一規範,展示酒店良好形象和風采,各酒店無論是一線人員,還是管理人員,均按相應的崗位來統一服裝,絕對沒有五花八門的服裝出現。

六、語言較佳。當您踏進這些星級賓館,其優美的環境,完善的服務,令人身價倍增。尤其是「你好」、「歡迎光臨」、「再見」、「祝您一路平安」等服務用語已經成了服務人員的口頭禪。

服務人員主動熱情,彬彬有禮的良好服務和耐心周到,百問不厭,百問不煩的一流服務以及「賓至酒店,溫暖如家」的共同服務宗旨,更令成千上萬賓客流連忘返。

二〇**年**月

外出考察學習體會

2010年11月18日,我參加了學校組織的赴杭州市鳳起中學 天杭學校的學習考察活動。這次學習對我來說無疑是一次啟迪智慧型的旅程,感謝學校給我們創造這樣難得機會,讓我們能夠跳出狹窄的空間,重新審視教育教學的各個環節,反思自己這幾年來的課改之路,感觸頗深。一 如何進行輕負高效 隨著浙江省提出的 輕負高效...

外出學習考察方案

一 基本原則 不影響工作,公休假相結合,職工自願組合,單位補助和個人自付相結合。二 時間安排 外出學習時間初步定 中旬至十一月中旬,每批次安排 7 天時間 利用公休假五天加兩天星期天 三 學習考察地點 膠東半島 華東 等地。四 組織方式 領導帶隊,分期分批,人員編組,精心組織,暢通資訊,確保安全。五...

外出學習考察總結

學習先進理念創新工作思路 橋溪口學區姚元志 為了學習先進地區的管理經驗,創新工作思路,提高校長的業務管理能力,2010年11月2日至8日,在縣教育局領導特別是段局長親自帶隊下,我們有幸到了常德的育英小學 蘆山中學,長沙雨花區的沙子塘小學 稻田中學以及株洲的馬家河中學 銀海學校參觀學習考察,通過學習考...