效期商品不是現在如何處理的問題,而是如何源頭控制的問題,如何處理是目前處理的簡單方法,源頭控制是長期解決的根本對策.
你還有乙個最關鍵的問題沒有問：產生效期商品的根源在那裡？
你現在所問的效期商品怎麼辦，只是亡羊補牢的方法，對效期商品的管理，應主要放在效期商品源頭控制、效期商品日常監控與及時處理上，而不是大量積壓後才想辦法。
一、效期商品的產生
１）購—採購經驗與採購技術導致的商品過期：
＊新門店開辦前，採購部門商品結構調查錯誤，導致採不適銷，導致效期出現
＊新門店開辦，盲目高估銷售量，採購量過大，導致效期出現
＊淡、旺季交替前後，旺銷商品沒考慮季節因素，按照日常採購量採購，形成滯銷後而效期
＊日常採購過程中，不依照商品銷售量做採購計畫，依靠經驗來定採購量
等。。。。。。
以上的部分例舉都說明了採購量過大，導致公司整體周轉率下降，危險品產生數量與金額的機率就越多。
效期商品主要根源還是在採購綜合知識與操作的缺陷造成
*採購部門的採購技術、採購技能、操作技術、庫存周轉控制等知識的匱乏等；
*經驗化代替資料化採購的思想嚴重，資料化管理的意識淡薄；
*以採定銷的畸形思維
等。。。。。。隨著企業規模的擴大，這樣的缺陷與意識往往是致命的。
２）存—倉庫驗收環節導致的商品過期；
＊驗收不仔細（尤其是大批來貨的時候）
＊門店緊急要貨情況下效期品放行
＊小恩小惠、熟人朋友，上司打招呼等多種原因導致效期放行
＊養護員的粗心大意
人常說「病從口入」，倉庫也是這樣的道理，個別驗收人員與養護的態度與職業道德，也是效期產生的非技術原因。
３）銷—門店銷售的關注意識
＊只關心暢銷品的庫存是否滿足銷售，不關心滯銷品的庫存是否積壓，滯銷演化為效期；
＊非動銷商品從不進行陳列變化、門店主推等技術手段的處理；
＊效期商品的微量遞增被門店的強勢銷售忽略了，或者被公司忽略了等不注意、不在乎的思想；
我看到過的很多店長，都是在大量效期商品出現時才著急找方法，試問：早幹啥吃的！
二、效期商品的控制
既然我們知道了效期商品在進、銷、存的產生根源，提早建立《效期商品監控體系》與《效期商品問責制》或者《效期商品預警與管理辦法》等制度防患於未然
如：採購部技術與技能等數位化採購管理的強化考核、採購部的問責制度的建立、重大採購失誤責任承擔、倉庫驗收制度與處罰的監控、店長每週上報效期商品庫存、效期商品周消化報告等，
以上的措施是在進、銷、存過程建立不同的防範措施，從而形成鏈條式的效期管理體系，這才是解決效期商品的根本。
三、效期商品的處理
針對你（或公司）現有的具體情況，我建議你（或公司）一次性解決該問題，所謂的一次性解決是指：
步驟一：迅速建立效期商品的（購、銷、存）控制體系方案與問責制度；
步驟二：限期並集中精力對效期商品進行統一處理，哪怕是虧本,也要忍痛,以避免基數越來越大影響日後運營
步驟三：門店從現在開始做好滯銷品的監控以及效期臨近品統計，隨時發現隨時解決
以下的方法只是建議補救，請根據自己現狀選擇適用：
變化陳列，突出展示；
折扣降價，花車堆頭；
提成獎勵，員工主推；
換季策劃，消化庫存
等。。。
*主推不是強推，不是分組攤派，管理的責任不能讓基層讓員工去承擔；
*效期商品也按照品種不同，主推效果也不同，建議你（或公司）可把效期品的定義時間提前為（１０個月），人為的提前重視，提前做以上方式的主推；
*效期商品的銷售影響企業的形象與美榮度，建議1—2個月的就撤櫃銷毀
效期商品是技術技能的問題，不是主觀經驗的判斷問題；
（採購是根源，要強化採購的資料化管理的培訓與考核）
效期商品是及時處理的問題，不是大量積壓後處理問題；
（隨時監控，隨時處理，且莫亡羊補牢）
效期商品是購銷存共抓問題，不是相互指責扯皮的問題；
（分段分工，分而治之，強調問責）
無論是單體店還是連鎖店，無論是小企業還是大企業，效期商品歸根「揭」底：不是商品的問題，是人的問題！效期商品是源頭控制的問題，不是事後處理的問題；希望所有的老闆與管理者都應把效期品問題高度重視,效期控制問題提前制定對策;
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