xx縣xx鎮xx村委會農村
自辦宴席申報登記表(樣本)
一、 基本情況
戶名:___性別:___民族:___年齡:___歲,
聯絡**:______身份證號碼
家庭住址
家宴時間製作場地:______
規模:就餐人數:__人;擬辦桌數:__桌;擬辦餐次數:__餐
廚師姓名:_____ 家庭住址:________
廚師**:家庭成員親朋好友 ( ) 外請廚師( )
廚師健康證:有 ( ) 無( )
廚師健康狀況:良好( ) 傳染病有( ) 無 ( ) **病有( ) 無( )
其他從事宴席食品工作人員健康狀況:良好 ( ) 傳染病有 ( )無( )**病有( )無( )
二、 主要食品原料及**情況
主要菜餚原料品種:
水產品類:名稱
**畜禽類:名稱
**蔬菜類:名稱
**預包裝食品級原料類名稱
**三、 加工製作場地衛生條件和衛生設施
使用水源:自來水( )、 井水( )、河水 ( )、 其他( )
衛生設施:冷藏設施有( ) 無( )、防蠅防塵設施有( ) 無( )
洗碗消毒設施:有( ) 無( ) ,生熟分開:刀墩生熟是否分開:
是( ) 否( ) ;餐具消毒方法:消毒櫃( ) 、煮沸消毒( )、藥物消毒( ) 、蒸汽消毒( ) 、 未消毒( )
主家有無儲存或使用下列有毒有害物品:
毒鼠強( )、 氯化鋅( )、 磷化鋁( )、 亞硝酸鹽 ( )、劇毒農藥 ( )、其他( )
四、 其他需要說明的情況:
申報人(簽名申報時間:_年_月_日
注:表中空格必須如實填寫,個選擇專案在內( ) 打 」。
關於加強農村自辦宴席監管的專項治理的辦法
大兩鄉人民 縣人民 為進一步規範我鄉農村自辦宴席行為,杜絕食物中毒事件的發生,切實保障我鄉廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。防止農村自辦宴席引發食物中毒和食源疾病發生,進一步加強農村自辦宴席的監管。我鄉高度重視農村自辦宴席的監管工作,並開展專項治理活動 一 嚴把源頭 防隱患 鄉安全委員會組織安辦 各...
xx鎮農村自辦宴席集體聚餐食品安全告知承諾書
1 廚師應健康沒有傳染性疾病,並穿戴工作衣帽上崗,食品加工時,做好個人衛生工作。2 宴請時,食品採購嚴格查驗 索證索票,嚴禁採購過期變質和 三無 食品,嚴禁採購和使用亞硝酸鹽等。不買非定點屠宰或未經曾醫衛生檢疫檢驗的豬肉,不使用病死畜禽。盡量不做涼拌菜,如要製作冷盤,必須在就餐前2小時內開始製作,並...
離職申請表
離職申請表 的填寫說明 1 製表目的 為了規範員工離職程式,也為了保證工作的有序進行,特制定本表。2 適用範圍 適用於公司內所有人員的離職情況。3 一般說明 3 1所有人員離職都需先填寫 離職申請表 試用期內員工一般情況待批准離職3日後方可離職 轉正員工一般情況待批准離職30日後方可離職。3 2填表...