黃子珊的活動總結
中西方飲食文化的差異
一、觀念篇
中國人傳統思維方式表現為具有較早的主體意識和濃厚的情感因素，長於直覺思維和內心體驗而弱於抽象形式的邏輯推理，重視形象思維並善於將形象思維與抽象思維融會貫通。中國人對客觀事物的認識是以情（情感性和藝術性）為主導，趨向於價值選擇而非真假的判斷。中國人講吃，不僅僅是一日三餐，它往往蘊含著中國人認識事物和理解事物的哲理。
可以說，吃的問題貫穿於人生的各個領域，它不僅是人們生活的乙個重要內容，而且不同程度地影響著人們的心理、情感和行為，從而構成了一系列耐人尋味的飲食文化現象。因此，中國人的飲食側重於「情」，認為飲食就是感受一種心情。
西方人長於抽象形式的邏輯推理，重視理性分析，注重借助於實驗條件、實驗裝置、實驗資料等，其對客觀事物的認識是以理性為主導，趨向於真假判斷而非價值取捨。因此，西方人的飲食側重於「理」，認為飲食就是滿足人體的生理需求。
二、麵條篇
中國就拿山西刀削麵來說吧。山西刀削麵是一種山西的漢族傳統麵食，因其風味獨特，馳名中外。刀削麵全憑刀削，因此得名。
用刀削出的面葉，中厚邊薄。稜鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，刀削麵的調料（俗稱「澆頭」或「調和」），也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打滷等，都深受喜食麵食者歡迎。義大利的麵條、肉腸和飲料更上一層樓。
它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類，用麵粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成。其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉，有白、紅、黃、綠諸種顏色。這些粉大都煮熟後有咬勁，佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料。
三、茶道篇
。英國人還別出心裁地把茶會作為聚會的重要形式之一。茶會不但比宴會節約，也實惠文雅的多。
英國人請人赴茶會時會發出一張別緻含蓄的貼子。英國茶會上有規矩：麵包點心自取，但茶壺始終由女主人掌握。
除了茶壺之外，還備有一罐開水，女主人給每個客人倒茶時，都會先問一下「是濃是淡」，如答後者，她就在倒茶時，兌上點開水，放糖之前，也先問一聲「您要幾塊?」以顯對客人的尊重，但切記英國茶會上沒有埋頭吃點心或捧盃牛奶飲。中國人飲茶強調「清雅」，他們極少像英國人那樣在茶內新增糖塊，中國人特講究茶與茶杯的搭配，喝茶時，有時用拳頭大小的茶杯，有時則是瓶蓋大小的，層出不窮。
小學英語課題組教研活動記錄
主持人 參與人員 英語組全體教師 目前，我市小學英語教學還處於起步階段，師資力量缺乏，教師素質有待進一步提高。雖然 活動化教學 已成為小學英語教師常用的教學方式，但教師對於 以活動為中心 以活動促語言發展 的理解還存在偏差。一些英語教師的課堂中不難發現，為了讓學生在 動 中學，在 樂 中學，每位教師...
英語課題組階段工作總結
曹秀鳳開題以來，課題組在專家的引領下，認真地開展了工作，在研究方面取得了較大突破。教師的業務能力和課堂教學效率都有了明顯的提高。為了使我們的課題在下階段的研究中更有成效，教育教學水平再創新高，達到預期的教學研究目的，現將本階段的研究工作總結如下。一，專家引領 專家的講課評課給了我很多震撼，我近距離地...
2023年小學英語課題組研究總結
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