一、水與細胞代謝
1. 水分進出植物細胞——滲透作用
2. 滲透作用和細胞形態（吸水和失水）
3. 實驗：觀察洋蔥表皮細胞的質壁分離及其復原
(1)質壁分離是指原生質層和細胞壁的分離
原因：內因：原生質層伸縮性大於細胞壁伸縮性
外因：外界溶液濃度大於細胞液濃度
(2)實驗意義：可鑑定細胞的死活；
可粗略測定細胞液的相對濃度；
二、細胞呼吸
1. 實質：分解有機物，釋放能量，產生atp，供生命活動。
2. 有氧呼吸:反應式：c6h12o6 +6h2o+6o2 → 6co2 +12h2o+能量
3. 無氧呼吸
（1）酒精發酵：反應式：c6h12o6 2c2h5oh+2co2 +能量
例項：酵母菌、絕大多數植物水淹時根細胞、蘋果、葡萄的果實。
（2）乳酸發酵：反應式：c6h12o6 2c3h6o3 +能量
例項：乳酸菌、人和動物、馬鈴薯塊莖、玉公尺胚、甜菜根等特殊植物器官。
4. 生物的呼吸形式：
①多數以有氧呼吸為主，缺氧時也能進行無氧呼吸，
稱為需氧型生物；
②少數只能無氧呼吸，如乳酸菌，稱為厭氧型生物；
③酵母菌有氧時進行有氧呼吸、產生h2o+co2，出芽生殖，
無氧時進行無氧呼吸、產生c2h5oh+co2，孢子生殖，
稱為兼性厭氧型生物。
5. 影響植物細胞呼吸的外界因素有： o2濃度 、 溫度 、 水和 co2濃度 。
6. 氧濃度與細胞呼吸：（多數植物細胞有氧呼吸和無氧呼吸都產生co2，見右上圖）
①o2濃度為零時只進行無氧呼吸；
②o2濃度低時，進行無氧呼吸、有氧呼吸，
此時，co2的釋放大於o2的吸收，多出的co2來自無氧呼吸；
③o2達到一定濃度以上，只進行有氧呼吸，此時co2的釋放等於o2的吸收；
7. 細胞呼吸原理在生產、生活中的應用
①貯存蔬菜水果：可適當降低溫度、降低氧濃度或適當通入n2氣等措施降低細胞呼吸。
②種子貯藏需（零上）低溫、乾燥，避免因種子萌發，細胞呼吸增強，消耗有機物。
③大棚進行蔬菜栽培，可在夜間適當降低溫度，降低細胞呼吸，減少有機物的消耗。
④經常疏鬆土壤，促進根細胞有氧呼吸，供能增加，可促進根細胞吸收無機鹽。
⑤避免農作物被水淹，防止植物細胞因進行無氧呼吸而產生酒精（物質），
對細胞有毒害作用造成爛根爛芽。
知識點檢測28答案 植物激素調節
一 生長素的發現過程 二 生長素 1 化學本質 吲哚乙酸 由色氨酸轉變成的。2 產生部位 幼嫩的芽 葉和發育中的種子 根尖分生組織3 分布 集中生長旺盛的部位，如胚芽鞘 芽和根尖分生組織 形成層 發育的種子和果實 4 運輸 方式 主動運輸 證據 消耗atp，可逆濃度梯度運輸 方向 極性運輸 形態學上...
高考生物知識點之細胞的代謝
考試要點 1 物質出入細胞的方式 2 酶在代謝中的作用 3 atp在能量代謝中的作用 4 光合作用的基本過程 5 影響光和作用速率的環境因素 6 細胞呼吸 7 影響酶活性的條件 8 綠葉中色素的提取和分離 知識網路構建 重點知識整合 一 酶的本質 特性以及酶促反應的因素 1.核酸與蛋白質的關係 1 ...
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