01土豆稀飯
材料:土豆、粳公尺
做法:土豆洗淨切塊加水煮至爛糊,調味蓋在粳公尺軟飯上邊吃邊拌。
02肉末豆花稀飯
材料:肉末、豆花、白菜
做法:白菜洗淨切細,肉末加水煮熟後放白菜。最後倒入豆花,成菜拌稀飯。
03三色軟飯
材料:豌豆、玉公尺肉丁、糯公尺
做法:將豌豆、玉公尺和肉丁稍炒後同糯公尺一起加水煮熟。
04牛肉軟飯
材料:白蘿蔔、牛肉、粳公尺
做法:將牛肉焯水後煮熟,放切成段的白蘿蔔,燉至軟爛,配軟飯。
05木耳蝦仁稀飯
材料:木耳、鮮蝦、粳公尺
做法:木耳泡開,鮮蝦剝殼清理後同炒,配軟飯。
06蘑菇雞肉軟飯
材料:新鮮蘑菇、雞胸肉、粳公尺
做法:蘑菇切片同熟雞胸肉炒,配軟飯。
07土豆蘋果軟飯
材料:土豆、蘋果、咖哩粉少許
做法:土豆和蘋果切塊煮熟,加少量咖哩粉熬成濃湯,配軟飯。
08葡萄乾軟飯
材料:葡萄乾、蜂蜜、蘋果、糯公尺
做法:葡萄乾洗淨和糯公尺同煮熟,蘋果切丁,拌軟飯。
09豆腐黃油稀飯
材料:豆腐、黃油、小公尺
做法:豆腐切成片,加黃油煎熟,配小公尺稀飯。
10芝麻牛肉軟飯
材料:黑芝麻、牛肉、粳公尺
做法:牛肉切小塊紅燒至軟爛,黑芝麻、粳公尺同煮,與牛肉攪拌食用。
11豌豆肉丁軟飯
材料:豌豆、豬五花肉、糯公尺
做法:五花肉過油同豌豆、糯公尺一起煮。
12栗子糊軟飯
材料:雞湯、栗子
做法:栗子去殼,放入雞湯燉成糊狀,配軟飯。
13南瓜雞肉軟飯
材料:嫩南瓜、雞胸肉、粳公尺
做法:南瓜切絲,雞胸肉撕成細條同炒,配軟飯。
14肉鬆稀飯
材料:肉鬆、粳公尺
做法:粳公尺煮稀飯,配兒童型肉鬆。
15豆腐菠菜軟飯
材料:菠菜、豆腐、粳公尺
做法:菠菜開水中焯2分鐘,再放入豆腐煮熟,配軟飯。
16松子肉丁軟飯
材料:松子、豬肉丁、粳公尺
做法:豬肉丁過油,同松子、粳公尺一起煮。
17洋蔥豬肝軟飯
材料:洋蔥、豬肝、粳公尺
做法:洋蔥切絲炒至八分熟,豬肝焯水後切片同洋蔥炒熟,配軟飯。
18胡蘿蔔牛肉軟飯
材料:胡蘿蔔、牛肉、粳公尺
做法:牛肉焯水後煮至八分熟,加入切成塊的胡蘿蔔同煮爛,配軟飯。
19蝦皮豆腐軟飯
材料:蝦皮、豆腐、肉末、粳公尺
做法:肉末下鍋炒出油,加蝦皮翻炒,後放入豆腐加少許水燉5分鐘,配軟飯。
20莧菜魚肉軟飯
材料:雞湯、莧菜、去骨魚肉
做法:莧菜入雞湯焯熟,魚肉煮熟搗碎拌入,配軟飯。
21煎雞肝軟飯
材料:雞肝、水果、沙拉醬、粳公尺
做法:雞肝切薄片煎熟,水果
2-3種加沙律醬拌和,配軟飯。
22冬瓜排骨軟飯材料:冬瓜、豬排、粳公尺做法:排骨過水後熬湯,起鍋前5分鐘放入冬瓜同燉,配軟飯。
23豆干肉丁軟飯材料:豆腐乾、豬肉丁、糯公尺做法:肉丁爆香,下豆腐乾炒熟,配軟飯。
24 蔬菜牛肉餅軟飯材料:牛肉、白菜、胡蘿蔔、粳公尺做法:牛肉剁茸,胡蘿蔔、白菜切碎攪拌成餅蒸熟,配軟飯。
25蛋黃南瓜軟飯材料:老南瓜蛋黃、粳公尺做法:老南瓜切片炒熟,加入少許水翻成糊狀,最後加入熟蛋黃,配軟飯。
26番茄雞蛋軟飯材料:番茄、雞蛋做法:雞蛋和番茄分開炒熟,再放到一起加少許水煮成糊,配軟飯。
27鱔魚青菜軟飯材料:鱔魚、青菜、粳公尺做法:鱔魚去骨清蒸,油炒青菜,配軟飯。
28什錦菜面材料:豆腐乾、茭白、肉絲、麵條做法:將配料切成細絲過油,加入煮軟的麵條,水開即可。
29海苔雞肉軟飯材料:海苔、雞胸肉、粳公尺做法:海苔片沾水後包雞胸肉絲蒸熟,配軟飯。
30芹菜肉末軟飯材料:芹菜、豬五花肉、粳公尺做法:芹菜切碎,五花肉剁末,加雞湯同煮,配軟飯。
回答者: kk的300
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