茄子很有營養價值，我覺得茄子既美味又營養，可它和誰搭配才能更好地發揮食療作用?而和誰又不太對脾氣呢?這個是大家一直在討論的問題了，下面就和我一起來看看吧。
茄子+螃蟹可能危害腸胃啊
茄子+螃蟹=腹瀉蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。
如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
快看看茄子的完美伴侶
茄子+苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
茄子+肉=穩定血壓、預防紫癜茄子與肉同食，可補血，穩定血壓。另外，茄子含豐富的維生素p，有良好的防止微血管破裂作用，有效預防心血管疾病，對防治紫癜也有幫助。
看來大自然很神奇啊，就茄子這一道菜與它搭配的食物不一樣了功效就大不一樣了，大家要謹記啊茄子千萬不要和螃蟹搭配著吃啊，它會讓我們的腸胃不舒服啊，不過呢茄子和苦瓜還有肉倒是很搭啊，希望今天講的對大家有所幫助啊，想知道更多的朋友可以登入中國菜園網看看啊。
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