一.材料：雞蛋5雙，沙塘100克，自發粉150克，牛油適量1，把牛油加熱成液體狀
2，將蛋白及蛋黃分開，然後把蛋白拌勻至起泡3，將蛋黃，砂糖和牛油倒進蛋白內拌勻，再加入自發粉順方向拌勻4，放少許牛油於內鍋底預熱，請輕拍內煲數次，使材料內的空氣排出5，將蛋糕放入內鍋，選擇按：粥鍵，自動控制時間15分鐘，美味蛋糕即成二. 取適量雞蛋，把蛋清取出放入容器裡，用打蛋器（最好用電動的，手動累）攪拌直到蛋清發白起泡且倒不出來為止。
(注意：攪拌時盡量向乙個方向)然後可以加入適量的麵粉（太多做出來的蛋糕硬，太少做出來的蛋糕不好吃），把蛋黃也加入，再接著攪拌（不用時間太長），然後加入適量冰糖粉（白糖也可）、適量果珍、也可以加些果肉（可以把水果去皮切塊），攪拌一下，倒入內膽中（內膽可以塗抹少量食用油），然後合上鍋蓋按蛋糕鍵即可。
以上兩個方法均可參考。
電壓力鍋做抹茶紅豆蛋糕的做法
電壓力鍋做抹茶紅豆蛋糕的做法 電壓力鍋菜譜 原料 雞蛋4個，牛奶125ml，低筋麵粉80g，全麥粉20g，檸檬汁少許，泡打粉3 4小勺 可不加 抹茶粉一大勺，蜜紅豆少量。大概一小碗左右 綿白糖80g，鹽少許。做法 1.將四個雞蛋的蛋黃和蛋清分開裝在兩個無水無油的容器中，裝蛋清的容器要大一點。將四個蛋...
電壓力鍋做菜菜譜
1.無水蘑菇紅燒肉的做法 用料 豬五花肉 1000g 蘑菇 150g 大蔥 2根 老薑 1塊 桂皮 1片 冰糖 25g 鹽1湯匙 15g 料酒2湯匙 30ml 老抽2湯匙 30ml 做法 將豬五花肉切成大塊，蔥切長段，薑切大片，蘑菇洗乾淨。將所有用料放入電壓力鍋內，定時15 20分鐘，香噴噴的蘑菇紅...
電壓力鍋食譜 整合版
注 17分鐘 20分鐘左右。主料 牛腩兩斤 土豆兩個 胡蘿蔔兩根 配料 番茄沙司 老抽 鹽 雞精 白糖 大料 蔥 姜 製作過程 首先把切好的牛腩放入鍋內，不用放水。放入土豆 胡蘿蔔及同配料，翻勻即可。注 35分鐘左右。主料 地瓜1斤 配料 水100ml 方法 將地瓜洗淨放入鍋內加入水，蓋上蓋調到公尺...