歙縣山區茶園管理技術要點

2022-05-31 21:51:02 字數 1136 閱讀 5474

[摘要] 安徽省黃山市歙縣被稱為「中國名茶之鄉」,伴隨著當前我國茶業生產力的不斷發展,茶園耕作制度的不斷改革,安徽省黃山市茶園的生態系統發生了很大程度上的變化,特別是上個世紀

七、八十年代,茶園中大量使用農藥,導致茶園自身生態環境嚴重汙染。這些對於茶業經濟發展以及人們身心健康都產生了十分嚴重的影響。近些年來,人們更加注重生態建設,安徽省的山區生態環境有了一定的改善,茶區動植物的數量以及動植物的種類也越來越多,茶樹遭受到病蟲害的概率越來越小,茶園自身茶葉的品質和產量也有了很大提公升。

近年來,人們對於山區茶園實施了一定的研究,總結出了歙縣山區茶園管理的技術要點。本文中,筆者就對歙縣山區茶園管理的技術要點進行分析和**。

[關鍵詞] 歙縣茶園高山茶園培育換代管理技術要點

安徽省黃山市歙縣處於皖南山區中,茶業已經成為了歙縣農村經濟中十分重要的產業,全縣的茶園面積達到27.6萬畝,位居整個安徽省第一,其中,將近百分之六十五的茶園地處於高山之中,歙縣大多數茶農都將高山茶做成大綠茶,其中享譽勝名的黃山毛峰,其香氣清鮮、滋味醇甘、水色清澈,深受人們的喜愛。再加上歙縣茶園多施用有機肥和農家肥,高山的溫度比較低,茶樹發生蟲害很少,安徽省歙縣所生產出來的茶葉均為綠色無公害的食品,產品遠銷國內和國外,所以,做好歙縣高山茶園自身的管理工作,科學掌握高山茶採摘的方式方法,對於歙縣山區茶農經濟增長具有十分重要的作用。

下面,筆者就對歙縣山區茶園管理的技術要點進行**。

一、歙縣山區茶園管理要加強培育換代

歙縣深山區的茶園大多數都是老茶園,於二十世紀七十年代末到八十年代初進行種植,茶樹的老化十分嚴重,茶園整體的改良變得十分最重要,根據近些年來,部分山區農民茶園培育以及茶園改造的諸多經驗,主要採取了改種更新根系法,將土壤深翻五十厘公尺左右,上下土壤要進行交換,對於那些缺株少行十分嚴重的茶園必須要實施一定的補苗工作,可以選用當地耐旱性好以及耐寒性好的茶苗品種,比如說浙農117、烏牛早等早生茶苗,茶苗的茶齡最好控制在三年到四年之間。其次,要對茶園採用重修剪,這一種方式方法必須要根據茶樹勢來對修剪的深度進行確認,常用的深度就是將樹高三分之二剪去,留離地面高度三十厘公尺到四十釐公尺主要的骨幹枝。如果茶樹的樹勢十分衰老,進而採用臺刈法,所謂的臺刈法就是指從整棵茶樹離地面五厘公尺到十厘公尺之間的地方將全部地上的枝幹剪去,臺刈法實施以後新生的枝梢都是從茶樹根莖部進行萌發而成,臺刈法實施後初期的一年到兩年之間,茶樹的產量比較低,所以,如果茶樹的樹勢不是十分衰老,則不適合採用臺刈法。

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