附件3-1
「梵淨茶投」
茶園綜合栽培管理技術規範
第一部分產地環境條件
1.1無公害茶
1.1.1總體要求
茶葉產地應選擇在生態條件良好，遠離城區、工礦區、交通主幹線、工業汙染源等，並具有可持續生產能力的農業生產區域。
1.1.2立地條件
選擇符合表1規定之地為宜。
表1 無公害茶園立地條件
1.1.3空氣
無公害茶園環境空氣質素及檢測方法應符合表2的規定。
表2 無公害茶園環境空氣質素標準及檢測方法
1.1.4土壤
無公害土壤環境質量及檢測方法應符合表3的規定。
表3 無公害茶園土壤環境質量標準及檢測方法
1.1.5灌溉水
無公害茶園基地灌溉用水質量及檢測方法應符合表4的要求。
表4 無公害茶基地灌溉用水質量標準檢測方法
1.2.有機茶
1.2.1基本要求
有機茶園與交通幹線的距離應在1000m以上。生產應在適宜的環境條件下進行。有機生產基地應水土保持良好，生物多樣性豐富，遠離城區、工礦區、交通主幹線、工業汙染源、生活垃圾場等，具有較強的可持續生產能力。
1.2.2緩衝帶
有機茶園和常規農業生產區域之間應當設定緩衝帶或物理障礙物，保證有機茶園不受汙染。以防止臨近常規農業生產地塊的禁用物質的漂移。緩衝帶或物理障礙物設定根據汙染源的強弱、遠近、風向等因素而定。
緩衝帶以自然山地、叢林、荒地或草地等天然屏障為宜，也可以人工營造樹林和種植作物設定緩衝帶。物理障礙物可以是一堵牆、乙個陡坎、一條溪流、一座水庫或池塘等。緩衝帶或物理障礙物應能起到有效隔離作用。
1.2.3棲息地
茶園周邊的山頂、風口、道路、溝渠、陡坡、坎邊或梯壁等，有目的地保留原有植被和生物群落，或因地制宜營造防護林或綠化帶，茶園中適當種植遮蔭樹，設定天敵的棲息地，提供天敵活動、產卵和寄居的場所，提高生物多樣性和自然控制能力。
1.2.4立地條件
應符合表1規定。
表5 茶園立地條件
1.2.5空氣
有機茶園環境空氣質素應符合表2的要求。
表6 有機茶園環境空氣質素標準及檢測方法
1.2.6土壤
有機茶園土壤環境應符合表3規定。
表7 有機茶園土壤環境質量標準及檢測方法
1.2.7灌溉水
有機茶園灌溉水質應符合表4的要求。
表8 有機茶園灌溉水質標準及檢測方法
第二部分茶園高標準建園技術
2.1選地
宜選擇坡度≤25°、其他立地條件符合db52/t 621的要求，附近有較豐富的水源，周圍生態環境較好之地。
2.2 基地規劃
2.2.1總則
園地規劃設計包括土地規劃、道路網、排蓄水系統及茶園生態建設等專案。按照所選地塊的地形、地勢、土壤、水源及林地的分布情況，對茶、林、溝渠、道路等統籌規劃、合理布局，做到有利於水土保持和改善茶區生態環境、維護茶區生態平衡，發揮茶樹良種的優良種性，便於茶園排灌、機械作業和田間日常作業，且成園後生態環境良好。
2.2.2土地規劃
根據茶園規模和地形、地貌合理劃分區、片、塊。
2.3 道路網建設
根據茶園規模和地形、地貌，以幹道、支道和步道建立合理的道路系統，連線場部、茶廠、茶園和場外交通，便於運輸和茶園管理。幹道路面寬4m～5m，支道路面寬2.5m～3m，步道路面寬1m～1.
5m。2.4 水利系統建設
建立完善的排灌系統，做到能蓄能排。有條件的茶園宜建立節水灌溉系統。茶園與森林或荒地交界處、茶園的邊緣設隔離溝。
隔離溝深0.50m、寬0.60m，溝壁為60度傾斜的隔離溝。
平地茶園在步道邊開溝，坡地茶園在直步道兩側和橫步道內側開排灌蓄水溝，溝寬0.20m～0.30m、深0.20m。橫溝每隔3m～5m挖一小水坑，以積蓄雨水。
每25畝～35畝茶園建一容積為5m3～8m3的蓄水池。一般設在縱溝及橫溝的出口處，或設在排水不良的積水處。
2.5 茶園生態建設
茶園四周或茶園內不適合種茶的空地植樹造林。主要道路、溝渠兩邊種植行道樹，梯壁坎邊種草。
茶園內宜間作柳杉、銀杏、板栗等經濟林木，每隔3～5行茶樹間作一行，株距3m～5m，遮光率控制在30％～35％。
對缺叢斷行嚴重、密度較低的茶園，通過補植缺株，合理剪、採、養等措施提高茶園覆蓋率。
2.6 農事活動檔案
應建立完善的農事活動檔案，記載生產栽培過程中如農藥、肥料的使用情況及其他栽培管理措施。
2.7 茶園開墾及施肥