（2023年～2023年）
目錄前言 2
第一章畜禽養殖發展回顧 3
第一節主要成就 3
第二節主要經驗 5
第二章畜禽養殖發展環境分析 8
第一節有利條件 8
第二節不利因素 11
第三章畜禽養殖發展總體思路和發展目標 13
第一節指導思想 13
第二節發展目標 16
第三節重點畜牧產業發展 17
第四節區域布局 18
第四章畜牧科技支撐體系建設 25
第一節基本思路 25
第二節建設目標 25
第五章畜產品安全與畜禽環境汙染控制 26
第一節畜產品安全 26
第二節畜禽環境汙染控制 27
第三節農村散養畜禽發展途徑及汙染治理措施 33
第六章保障措施 34
第一節完善扶持保護政策 34
第二節推進養殖方式轉變 36
第三節強化支撐體系 37
第四節推進畜禽養殖區域布局規劃的保障措施 39
永春縣農業農村經濟發展對全縣經濟社會發展有著重要作用。改革開放以來，全縣畜禽養殖得到了持續快速健康發展，已經成為農業和農村經濟的支柱產業和農民增收的重要**。我縣採取一系列優惠政策和扶持措施，促進傳統畜牧業向專業化、規模化、集約化養殖生產方向發展；現代畜牧獸醫技術的廣泛推廣應用，大大提高了畜牧業的科技含量和養殖效益，畜牧業生產已成為我縣農業中的支柱產業，2023年全縣畜牧業產值6.
36億元(現行價)，佔農業總產值的30.8%。但是，我縣人多地少，發展畜牧業面臨著環境壓力增大的問題十分突出，特別是畜禽養殖汙染問題備受社會關注，治理畜牧業汙染已刻不容緩；進入二十一世紀，全縣畜牧業進入了重要轉型期，面臨著產品結構不盡合理、經濟效益較為低下、對農民增收貢獻難以提高，以及應對環境保護、疫病防控及進入後wto時代市場挑戰等重要問題。
為了落實科學發展觀，合理利用畜牧業資源，充分發揮畜牧業產業基礎優勢和市場潛力，做大做強永春縣畜牧產業經濟，實現畜產品數量穩步增長、質量顯著提高，促進農民增收，此外，畜牧業本身存在的一系列產業結構性等問題也亟需解決；為規範畜禽生產行為，保障畜禽產品安全，根據有關檔案精神和《畜牧法》有關規定，根據福建省農業廳《關於加快制定畜牧業發展規劃的通知》（閩農廳辦[2009]27號）及泉州市**《泉州市畜禽養殖布局規劃》，結合我縣實際，特編制了《永春縣2011-2023年畜牧業發展規劃》，通過確定全縣畜禽養殖發展的指導思想、基本思路、發展目標、重點專案、工作任務，制定落實政策措施，加快全縣畜禽養殖發展，實現畜禽養殖規劃、建設、治理三同步，構築起與城市化、與區域經濟一體化相協調的具有永春區域特色的現代化畜牧業，促進優質、高效、生態、安全的畜牧業有序健康發展。
「十一五」期間，畜禽養殖進入了持續、快速發展階段，畜產品產量持續增長，城鄉市場畜產品供給充足，質量不斷提高，為豐富人民生活、增加農民收入、發展農村經濟發揮了重要作用。
一、圍繞培育畜牧大產業，我縣畜禽養殖步入了快速增長期，畜產品數量增長和質量顯著提高。
2023年末全縣牛存欄0.55萬頭，羊存欄1.7萬頭，生豬存欄19.
9萬頭，家禽存欄139.9萬羽，兔存欄23.9萬只。
畜牧業產值達6.36億元，佔農業總產值的30.8％。
畜禽養殖已發展成為永春縣農村經濟發展的重要組成部分。
二、畜禽良種推廣體系鞏固發展。
自2023年以來，加強了生豬良種工程建設，著力抓了「外三元」和地方良種的繁育推廣體系鞏固與發展，建立了良種純繁場、擴繁場和商品代繁殖場在內的畜禽種場6個，生豬繁育推廣體系較快發展；肉雞重點發展「仿土雞」等優質雞生產，蛋雞重點推廣「海蘭褐」等良種，全縣畜禽良種覆蓋率達95%以上。
三、畜禽規模養殖較快發展。
近年來，啟動了畜禽生態養殖建設的扶持發展，使畜禽規模化、專業化、標準化養殖較快發展，截止2023年底，全縣有畜禽專業場467戶，總存欄各類畜禽741590頭（只、羽）。詳見表1。
表1 畜禽養殖專業戶、規模場統計情況
四、畜禽養殖產業化經營有序發展。
「十一五」期間，重點有效推進了畜禽養殖產業化經營，優質畜產品生產基地初步形成，已建成10個優質肉豬基地鄉鎮，形成了相對集中成片的生豬片區16個、主要分布在五里街鎮、下洋鎮、錦斗鎮、達埔鎮、石鼓鎮以及一都鎮、東平鎮等。家禽片區6個，主要集中在五里街鎮、達埔鎮及石鼓鎮，蓬壺鎮等。在東平、仙夾、桂洋、呈祥、蘇坑、外山、錦鬥等鎮建立肉牛、肉羊、肉兔生產基地，擴大規模提高效益，為加快節糧型草食動物發展發揮示範帶動作用。
以湖洋鎮一帶為重點的鵪鶉生產基地，引導和扶持建立一批特種畜禽生產基地。已培育出一批市級畜牧重點龍頭企業，形成了對我縣畜禽養殖產業化經營發展的強力支撐。詳見表2。
表2 畜禽養殖專業戶、規模場主要分布情況
五、畜禽養殖對農民的增收貢獻率進一步提高。
2023年全縣畜牧業產值達6.36億元，人均牧業收入1400元。畜牧業的快速發展帶動了飼料、獸藥、畜產品加工、食品、製革、畜牧機械等相關產業的發展，吸納了大量農村勞動力，乙個萬頭豬場可消化勞動力50～60人，人均年收入1萬元左右。
一、領導重視、增加投入是確保畜禽養殖持續發展的關鍵。
「十一五」期間，縣委縣**重視發展畜禽養殖生產，出台了一系列優惠政策，確保了畜牧業健康、順利發展。
二、加快結構調整是增強畜禽養殖發展後勁的重要思路。
「十一五」期間，把優化畜牧業結構作為增強發展後勁和培育新的增長點的重要措施，從調整畜禽品種結構、提高產品質量入手，著力實施生豬良種工程、草食牲畜良種工程等建設，有力地促進了畜牧業結構調整。
三、轉變生產方式是推進畜禽養殖現代化的重要措施。
「十一五」期間，加快畜禽規模化、專業化、產業化養殖經營發展，規模養殖戶不斷增加、飼養規模不斷擴大、萬頭豬場和其它畜禽的中大型養殖場實現了從無到有、從小到大的發展，畜禽規範化、標準化養殖方式得到推廣，傳統養殖逐步向現代化養殖生產方式的轉變推進。
四、疫病防治和飼料安全是確保畜禽養殖持續發展的重要保障
動物防疫和飼料安全是保證畜禽養殖穩定發展的基礎，也是提高畜產品競爭力的重要手段，關係到養殖戶和全縣居民的生命財產安全。「十一五」期間，我縣無發生重大動物疫情，為全縣畜禽養殖發展創造了良好的發展環境。
近年來，我縣進一步完善動物疫病檢疫中心和基層畜牧獸醫站的基礎建設，強化技術人員的專業知識培訓，提高動物疫病監測水平，對外來重大疫病的入侵有較快的反應能力，加強執法人員與檢疫隊伍的管理，做到依法行政，規範檢疫。同時加強了全縣動物免疫工作，通過疫苗專控的管理，加強疫苗的採購、銷售的管理力度，保證疫苗的質量，對重大動物疫病依法強制免疫，提高疫病免疫率，減少和控制畜牧疫病，確保畜牧業的健康發展。
五、科技進步是支撐現代畜禽養殖快速發展的重要手段。
畜禽品種改良、科學養殖和動物疫病防治等關鍵技術的推廣應用，是提高畜產品質量和效益的重要力量。提高畜牧科技含量是提高畜產品質量，確保產業增效、農民增收的關鍵措施。認真貫徹落實黨的十六屆五中全會、十七屆三中全會提出的建設社會主義新農村一系列方針政策和省**《關於加強農業「五新」推廣工作的若干意見》精神，按照省農業廳《海峽西岸現代農業建設意見》要求，「十一五」期間，我縣各級畜牧部門，把「畜牧五新」作為建設新農村的重點工作內容，通過印發科普資料、實施「科技入戶」工程、舉辦技術培訓班、建立示範場（點）和「6.
18」科技專案成果轉化等途徑，形成了由「點」到「面」，縱、橫向結合的畜牧科技推廣新局面，大大提高了畜牧科技普及率和貢獻率。
六、加強畜牧業環境汙染控制，實現畜牧業健康持續發展。
近年來，畜禽養殖發展很快，由於規劃滯後，監管不到位，加上從業者環保意識差，畜牧業呈現無序發展的勢頭，對周邊環境造成嚴重汙染。縣**已加大了畜禽養殖汙染治理力度，2023年縣**制訂了《永春縣規模化畜禽養殖場禁建（養）區劃定方案》，對現有畜禽養殖場，按照我縣《永春縣畜牧業發展規劃（2007-2010）》的管理辦法，限期治理；逐年整治和關閉環保條件差的小型畜牧場，禁止在禁養區內新建畜禽養殖場；對新上專案進行嚴格的環境影響評價，2023年專門制定了《關於加強畜禽養殖業管理工作的意見》永農發【2010】19號，對各級鄉鎮主管部門及養豬戶簽訂治汙目標責任狀；按照國家畜禽養殖業汙染物排放標準和符合控制要求進行評估，治汙工作已取得較大的成效，桃溪流域和飲用水源保護區汙染整治成效顯著。
從國際方面看，我國已進入後wto時代，**政策與規則將全面與國際接軌。當前，我國農業成就世界矚目，現在糧、肉、蛋、魚產量都居世界第一，世界近45%的豬肉產自我國，但畜牧企業仍是對外**弱者，肉類出口僅100萬噸，佔產量的1.4%，潛力仍沒有發揮。
發達國家初步達成的到2023年取消農產品出口補貼的共識，為我國和我縣畜產品進入國際市場提供了新的市場空間。
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如何推進現代畜牧業發展
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