池塘亞硝酸鹽高是每乙個養殖戶的心病，一旦出現亞硝酸鹽過高變心急如焚，不知所措。因為在我們國家沒有什麼有效的藥物或方法進行快速降解，我們目前實施的方法也是摸著石頭過河，效果也不怎麼明顯。下面我就介紹一下目前在我們國家處理亞硝酸鹽的方法和應該注意的事項。
1.亞硝酸鹽的公升高也是乙個長期的過程，不是一下子就出現的。和其他疾病一樣，亞硝酸鹽也是需要防的。
目前很多人不能充分認識到清塘的重要性，清塘不但在一定程度上殺滅病原微生物，同時增加底泥的溶氧，加速氨氮的降解，從源頭上控制了氨氮。
2.在養殖過程中也要把預防放在首要位置。科學投餌，適時使用微生物製劑。
微生物製劑在養殖過程中是從養殖開始就要重視的問題。它是伴隨整個養殖過程的，而不是在發現亞硝酸鹽過高的應急方法。
3.溶氧也是至關重要的。一般養殖池缺氧現象是經常出現的，這樣會給亞硝酸鹽的產生創造良好的條件，特別是池底缺氧特別嚴重。
4.當發現亞硝酸鹽含量過高時，千萬不要頭腦發熱。養殖戶可能希望盡快把氨氮降下來，減少損失而大量用藥。
其實這種想法是錯誤的。前面我也說過亞硝酸鹽的公升高是個積累的過程，養殖魚類在水中也能已經受到亞硝酸鹽的影響，此時養殖生物的抵抗力是比較低的，大量使用藥物會加強應激反應加速魚類的死亡
5.降亞硝酸鹽時由於沒有好的方法，我們就結合多種方法。首先是換水，但是換水不能大排大放，最好對角線方向換水。
其次要增氧，開動增氧機，加增氧劑。第三採加物理或化學吸附劑，比如全池潑灑活性碳粉，每667m2 使用量5～10kg。第四還要增強魚體的抵抗力，在飼料中新增vc和免疫多醣可以緩解亞硝酸鹽的毒性。
第五適當陪藻，培藻時嚴禁使用氮肥，新增適量磷肥即可。有些人建議這時候使用微生物，我是不贊成的，微生物製劑要等以上措施實行3—5天以後再採用。
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學習目標 1 嘗試製作泡菜，並嘗試用比色法測定泡菜中亞硝酸鹽含量變化。2 討論與亞硝酸鹽相關的食品安全問題。學習重點和難點 1 學習重點 測定泡菜中亞硝酸鹽含量 2 學習難點 泡菜中亞硝酸鹽含量的測定 教學過程 引入新課 泡菜不但味美，而且還可以提高人的食慾。泡菜是怎樣製作的？泡菜中含有亞硝酸鹽，亞...
處理高濃度氨氮廢水硝化時亞硝酸鹽積累的研究
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硝酸鹽含量測定方法
1 原理 樣品經沉澱蛋白質 除去脂肪後，溶液通過鎘柱，或加入鎘粉，使其中的硝酸根離子還原成亞硝酸根離子，在弱酸性條件下，亞硝酸根與對氨基苯磺酸重氮化後，再與n 1萘基乙二胺偶合形成紅色染料，測得亞硝酸鹽總量，由總量減去亞硝酸鹽含量即得硝酸鹽含量。2 試劑 2.1 氯化銨緩衝溶液 ph9.6 9.7 ...