怎麼喝茶最養生 天賜露

2022-05-16 02:54:36 字數 1402 閱讀 3508

教你怎樣喝茶最養生?(天賜露鐵觀音)

在選擇了適合自己的茶葉後,如何讓它發揮最大功效,也是一門學問。

韓馳說:「不同的茶,儲存、沖泡、飲用的方法都各有講究。」

儲存:茶葉最怕潮濕異味。儲存的容器以錫瓶、瓷罈、有色玻璃瓶最佳;其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等;塑膠袋、紙盒最次。

容器要乾燥、潔淨、不得有異味。盛好儲存的茶葉,宜放在乾燥通風處,不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。

當年的新綠茶也可密封後放入冰箱冷凍室,能儲存3—6個月。

沖泡:洗茶最多15秒。「現在人喝茶喜歡洗茶,但是我不贊同過度洗茶。

」韓馳說,我們在實驗中發現,綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多,紅茶為60%多。也就是說,如果過度洗茶,營養物質就會大量流失。江和源則提醒,如果茶葉不得不洗,那麼洗茶時間不要超過15秒。

綠茶和白茶,最好不要洗。「但有一種例外,對咖啡鹼比較敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因為其中的咖啡鹼浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡鹼。」

飲用:每天12克最適合。江和源建議,對於普通人來說,一日飲茶12克左右,分3—4次沖泡是適宜的。

吃油膩食物較多、菸酒量大的人可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。韓馳則提醒,隨著功夫茶的流行,人們喝茶「越來越燙了」,這是非常不對的。

「人們喝茶本為保健,但喝燙茶會增加食道癌等癌症的發病率,得不償失。飲茶最佳的溫度應該是60度左右,不要超過70度。」

此外,一天之中可在不同時間飲不同的茶:清晨喝一杯淡淡的綠茶,醒腦清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午後喝杯紅茶,解困提神;晚上與朋友或家人團聚,泡上一壺烏龍或普洱,別有一番情趣,也不至於影響睡眠。這種一日飲茶安排,大家不妨試一試。

剩茶也可發揮餘熱。

說茶葉渾身都是寶一點兒也不誇張,只要好好加以利用,「過氣」的茶葉一樣可以發揮餘熱。

一是隔夜茶。江和源表示,喝隔夜茶其實並沒有壞處,但是茶葉易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。另外,夏季溫度偏高,茶葉容易被細菌汙染,發霉、發餿,導致腹瀉,所以夏天還是不喝隔夜茶為好。

如果不捨得倒掉,還可以用於以下用途:1.隔夜茶中含有豐富的酸類,氟類,不但可以防止毛細血管出血,還能起到殺菌消炎作用,如口腔出血,**出血等都可以用它洗浴含漱;2.

用隔夜茶洗頭,可治頭皮癢;3.口臭使許多人苦惱,如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除口臭煩惱。

二是舊茶和茶葉渣。龍井之類的綠茶人們講究喝當年的新茶,萬一沒喝完,這些茶葉也一樣可以發揮功效:1.

製作菜餚。燉肉或製作其他較油膩、有腥味的菜時,可以放點茶葉,有去油解膩的功效;2.茶葉渣可以晾乾收好,和舊茶一起製成茶葉枕,特別適合夏天使用。

如果茶葉的量不夠,也可以製成小茶包,用來敷眼,可以緩解視疲勞;3.將泡過的茶葉曬乾後撒在家中潮濕的地方,如床下,可以吸收濕氣。

天賜露在你左右,讓健康與你常伴。

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