（資料**：中國聯保網）
1、根據人口數量及擺放空間來選購：
選購時，要按照家庭人員的數量來選擇。太大不僅佔地方，還比較耗電。一般五口之家，容積40l-
70l的盡夠用。除了家庭數量，擺放的空間也是個需要注意的問題，要看看消毒櫃的尺寸大小是否合適擺放的空間。
2、根據消毒用途的選購：
消毒的物品不同，選擇的消毒櫃也不同。比如一般的碗筷消毒櫃，嬰兒奶瓶消毒櫃，茶杯消毒櫃，衣物消毒櫃等等，供個人選擇。
3、根據消毒方式選購：
常見的消毒方式有：遠紅外線高溫消毒，臭氧殺菌，紫外線防毒。國家標準明確規定，僅靠紫外線消毒的消毒櫃不適合於食具消毒。因此，多數消毒櫃採用臭氧+紫外線雙重消毒。
4、根據外觀和**選購：
一般來說，質量越好，功能越多，消毒櫃的價錢也就更高，可根據個人的心裡價位和功能需求來選擇。而外殼主要選擇不鏽鋼的，因為廚房，油煙大，濕度高，不鏽鋼材質的易清潔，耐腐蝕，是消毒櫃的首選。還要**外觀是否平整光滑，有無裂紋和凹凸，***的消毒櫃應該是平整光滑，不會粗糙不堪的。
消毒櫃是一些高檔裝修廚房和整體廚房中越來越常見的電器之一，如何選購消毒櫃呢?
選購消毒櫃產品的原則，無非是看其容量大小、消毒方式、外殼材料等是否滿足自己的需要。五口之家，容積40l-
70l的盡夠用，雙溫型的適用性強，噴塗外殼美觀，機械強度好，但不耐腐蝕，漆層脫落後易生鏽，而不鏽鋼外殼優點多多只是**高些。
如果消毒櫃經常擺放於廚房，油煙大，濕度高，不鏽鋼材質的易清潔，耐腐蝕，是您的首選，多花點錢也值。定好了選購目標，挑選產品時要注意以下幾點：
外觀應平整光滑，不能有裂紋和凹凸。
機體內各部件如電熱管、臭氧發生器等應安裝牢固，櫃門應開關靈活，控制鍵也要接觸可靠。
依說明書通電試用。
產品合格證，使用說明書和其他附件要齊全，不能有缺漏。
消毒櫃消毒標準
消毒櫃的相關標準 1 高溫消毒 食具消毒櫃的消毒室內的氣溫可公升高至100 以上 二星級消毒櫃要求達120 以上 此類消毒櫃叫高溫消毒櫃。電熱器的工作時間受預置程式的控制。工作時間內消毒室內的溫度受溫控系統控制，使室內溫度 120 維持15 20分鐘高溫消毒。所以我們消毒櫃的高溫消毒工作時間設定為3...
消毒櫃尺寸怎麼選消毒櫃尺寸選擇標準
近幾年，在廚房裝修中掀起了一股整體廚房裝修的風潮，可以為使用者打造出美觀的整體櫥櫃，而廚房中的電器尺寸絕對是乙個不可忽略的因素，那麼，在家庭廚房電器的選購中中，消毒櫃尺寸怎麼選呢？消毒櫃尺寸怎麼選 意義 消毒櫃尺寸是每乙個購買消毒櫃的朋友不得不考慮的問題，因為這關係到廚房消毒櫃的安裝和擺放。而不同款...
食堂消毒櫃 冰箱管理
食堂消毒櫃使用與維護 1 使用消毒櫃前首先保證插頭 插座連線完好，再通電源。2 使用消毒櫃必須先放入餐具再啟動。3 使用消毒櫃前須保證餐具乾燥，以保證消毒櫃安全。4 消毒過程完成 溫度下降後方可開啟櫃門，以確保消毒質量，並防止事故發生。5 消毒櫃僅用於餐具消毒之用，禁止它用。6 發現問題應及時斷電，...