第三章烴的含氧衍生物
（小測驗）寫出以下官能團名稱以及具有此官能團的物質的類別：
oh －cho －cooh －coo－
（自學）1．含氧衍生物：烴分子裡的氫原子被含氧原子的原子團取代而衍生成的有機物。
2．含氧衍生物種類（官能團）：醇（－oh）、酚（－oh）、醛（－cho）、羧酸（－cooh）、酯（－coo－）。
第一節醇酚（第一課時）
教學目標：
1． 複習掌握乙醇的結構式、物性、化性。
2． 通過乙醇的化學性質展開醇類的化學性質。
教學重點：
乙醇的化學性質。
教學難點：
乙醇的化學性質。
教學安排：
（複習）乙醇的物理性質：無色透明、特殊氣味的液體，易揮發，與水任意比互溶，能溶解多種物質（良好溶劑）
乙醇的化學性質：
1、乙醇與鈉：
2ch3ch2oh +2na 2ch3ch2ona + h2↑
展開：a、通式：2r－oh +2na 2rona + h2↑
b、多元醇的反應：乙二醇與鈉，丙三醇與鈉。（作業）
2、乙醇被氧化：
1）催化氧化：2ch3ch2oh + o2 2ch3cho + 2h2o（實驗）
現象：銅絲（紅）變黑（被氧化為cuo）後又變回紅色（被還原為cu），同時能聞到刺激性氣味（乙醛氣味）。
本質：ch3ch2oh + cuo ch3cho + h2o
展開：a、醇都會被氧化成醛嗎？所有的醇都能被催化氧化嗎？
b、可繼續被氧化：ch3ch2oh ch3cho ch3cooh
c、有機物的氧化還原反應：
氧化反應：失氫得氧的反應。
還原反應：得氫失氧的反應。
（2）被別的氧化劑氧化：
酸性高錳酸鉀（kmno4）：紫色無色
酸性重鉻酸鉀（k2cr2o7）：黃色綠色
3）燃燒：ch3ch2oh + 3o22co2 + 3h2o
展開：燃燒通式：cxhyoz ＋ （x＋y/4－z/2）xco2＋y/2h2o
（作業）《優化設計》p53：1～6 p54：1，6
教材p55：1，2（作業本）
教學效果：
1． 因為是以前所學知識的複習，故難度不太高，學生接受沒有太大困難。
2． 在9班上課，讓學生到黑板上完成部分知識的展開內容，感覺課堂氣氛好很多。
3． 12班的實驗沒有走到學生中間，學生沒有看仔細，所以在9班有所改變，學生都表現很感興趣。
教學改進：
1． 課本上的實驗為乙醇與重鉻酸鉀反應，但實驗室沒有，所以用酸性高錳酸鉀替代，效果也很明顯。只是學生的見識會少一些，完全從理論和課本上學習實驗，畢竟是不符合化學學習的方式。
2． 關於12班的試卷分析，還是挑出一些學生進行單獨談話，提醒其注意方法及知識的細節，同時能與學生交流一下化學學習的問題，梁兆朗很認真，重新改完後，我批改後又與他當面指出問題，相信對他會有幫助。
3． 12班的部分學生學習化學非常不穩定，一知半解便以為全部透徹，必須要提醒，但全班的強調效果很不明顯，看來還是要一對一解決問題。
第一節醇酚（第二課時）
教學目標：
1．掌握乙醇的消去反應以及乙醇與溴化氫的反應。
2．掌握羥基的性質，了解醇類物質及其性質和用途。
教學重點：
乙醇的消去反應
教學難點：
乙醇的消去反應
教學安排：
（小測驗）劉長庚、梁兆朗
寫出1－丙醇與2－丙醇分別與金屬鈉以及銅做催化劑的氧化反應，標出斷鍵位置，寫出主要產物名稱。
（強調）概念：有機物的氧化還原反應――氧化反應：失氫得氧的反應。
還原反應：得氫失氧的反應。
（小結）乙醇的化學性質比較活潑，主要就是因為官能團羥基的影響。
（引入）那麼羥基上還可以發生什麼反應呢？
3、消去反應
ch3ch2oh ch2=ch2↑+ h2o
（討論）觀察p51左上角的實驗裝置圖，回答：
1． 儀器的名稱。
2． 溫度計、氫氧化鈉、溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液的用途。
3． 實驗過程中需要注意的操作。（反應液的配製，沸石，迅速公升溫）
4． 為什麼要迅速公升溫？
ch3ch2oh ＋ hoch2ch3 ch3ch2och2ch3 ＋ h2o
（自學）4、取代反應：
ch3ch2oh ＋ hbr ch3ch2br ＋ h2o
展開：製備溴乙烷的方法有幾種，比較可行的是哪些？
乙烷取代（br2）；乙烯加成（hbr），乙醇取代（hbr）。
（小結）本節課重點知識為乙醇的化學性質。
1． 置換反應。（與鈉）
2． 氧化反應。（催化氧化、強氧化劑氧化、燃燒）
3． 消去反應。（分子內脫水）
4． 取代反應。（分子間脫水，與hx）
（自學）1、其它重要的醇：乙二醇（防凍劑），丙三醇（甘油）
共同點：無色、粘稠、有甜味的液體，易溶於水和乙醇，重要的化工原料。
不同點：二元醇和三元醇。
2、乙醇為飽和一元醇：通式 cnh2n＋1－oh 也可以是：cnh2n＋2o
3、相對分子質量相近的醇和烷烴的沸點比較：醇高於烷烴。
原因：醇分子中羥基上的氧原子與別的分子中羥基上的氫原子之間存在相互吸引作用（氫鍵），甲、乙、丙醇與水任意比互溶，也是因為形成氫鍵。
（學與問）p49，根據**中不同醇的沸點，請解釋沸點差別較大的原因。
（思考與交流）p49鈉的處理。
（習題評講）教材p55：1～3 《優化設計》
（作業）《優化設計》p51～p52「自學導引」
教學效果：
1．12班上課的氣氛非常好，因為不斷地在提問，在啟發，學生的思維很活躍，但是時間就顯得不夠充足，只能把部分內容移至晚修評講習題時進行。
2．9班學生的基礎還是太差，只有部分同學的思維是可以跟上的，楊浩鵬學習主動性很高，可以的話對他可以布置一些加深的內容。
教學改進：
1．改變課本上知識的排列順序，將醇類的性質在總結乙醇化學性質時就進行展開，最後再給予明確的小結。
2．課時比計畫多了一節，乙醇的性質本來是複習可以加快速度，但考慮到學生對有機反應原理接受方面的困難，將複習的速度放慢，保證學生對知識的消化。
第一節醇酚（第三課時）
教學目標：
1． 了解苯酚的結構、性質和用途。
2． 通過比較苯酚與乙醇的結構和性質，加深對有機物中因基團之間影響而造成物質性質變化的理解。
教學重點：
苯酚的化學性質。
教學難點：
苯酚的化學性質。
教學安排：
（小測驗）完成下列反應方程式，並註明反應型別。
（小結）醇的化學性質相比烷烴活潑許多，原因就是羥基的影響，那麼苯環上直接連線羥基，化學性質又會受到怎樣的影響呢？
（自學）苯酚的結構簡式： 即c6h5oh，分子式：c6h6o
（實驗）1、觀察苯酚的顏色，狀態，輕聞苯酚的氣味？想起**的味道？
苯酚物性：無色晶體，但部分顯粉紅色（被氧化），特殊氣味，與醫院氣味相似。有毒，可以殺菌消毒。
2、苯酚在水中的溶解
1）少量苯酚於試管，加入3ml 蒸餾水，振盪，觀察？幾乎不溶解。
2）繼續加熱該試管，觀察？當溫度公升高到一定程度，可以看到，完全互溶。
3）冷卻該試管，觀察？分層，下層為油狀渾濁。
解釋：常溫下，苯酚在水中的溶解度不大，但高於65℃時，能與水互溶。苯酚易溶於乙醇。（可用乙醇除去**上的苯酚）。
3、少量苯酚，加入2ml氫氧化鈉溶液，振盪，觀察？完全溶解。
解釋： ＋ naoh＋h2o
繼續往其中滴加稀鹽酸，觀察？出現渾濁。
解釋：＋ hcl ＋nacl
苯酚化學性質一：弱酸性，俗名：石炭酸。
擴充套件：2 ＋ 2na2 ＋ h2
**：相比乙醇與鈉的反應，誰更劇烈？苯酚。
＋ co2 ＋ h2o ＋nahco3
解釋：強酸制弱酸，故：h2co3的酸性》苯酚》 hco3－
4、苯酚溶液中滴加濃溴水，觀察？出現白色渾濁。
解釋：苯酚的化學性質二：取代反應，可用於鑑別和檢驗苯酚。
擴充套件：酚類都可以與溴水發生取代反應（羥基的鄰對位）。
5、苯酚溶液中滴加fecl3溶液，觀察？顯紫色。
擴充套件：可用於鑑定酚類的存在。
（自學）酚類的用途。
教學效果：
1．12班的課與英語調了，但卻忘記，因此上課顯得比較匆忙。實驗也因為沒有提前做而出現異常現象，課堂效果不太好。
2．9班上課效果不錯，實驗成功，學生對知識理解較快。小測驗收上來，不再像以往自己批改，發現大多數學生完成還是不錯。
教學改進：
1．苯酚與氫氧化鈉的反應還是要注意用量，避免氫氧化鈉過多，後來加酸的現象就會很不明顯。
2．實驗必須在上課前自己先完成，否則會出現異常情況，影響課堂效率。
第一節醇酚（習題）
教學目的：
1． 通過習題鞏固所學知識，熟練運動知識點。
2． 幫助學生形成知識網路。
教學重點：
幫助學生形成知識網路。
教學難點：
培養學生思考題目的方法。
教學安排：
（小測驗）苯酚與氫氧化鈉，苯酚與溴水。
（評講）《優化設計》p53
4．甲醇、乙二醇、甘油分別與足量金屬鈉作用產生氫氣體積相同，則三種醇的比例？
化學選修三知識點總結
高中化學選修3知識點全部歸納 物質的結構與性質 第一章原子結構與性質.一 認識原子核外電子運動狀態，了解電子雲 電子層 能層 原子軌道 能級 的含義.1.電子雲 用小黑點的疏密來描述電子在原子核外空間出現的機會大小所得的圖形叫電子雲圖.離核越近，電子出現的機會大，電子雲密度越大 離核越遠，電子出現的...
化學選修三知識點總結
第一章原子結構與性質.一 認識原子核外電子運動狀態，了解電子雲 電子層 能層 原子軌道 能級 的含義.1.電子雲 用小黑點的疏密來描述電子在原子核外空間出現的機會大小所得的圖形叫電子雲圖.離核越近，電子出現的機會大，電子雲密度越大 離核越遠，電子出現的機會小，電子雲密度越小.電子層 能層 根據電子的...
高中化學選修4知識點
第1章 化學反應與能量轉化 化學反應的實質是反應物化學鍵的斷裂和生成物化學鍵的形成，化學反應過程中伴隨著能量的釋放或吸收。一 化學反應的熱效應 1 化學反應的反應熱 1 反應熱的概念 當化學反應在一定的溫度下進行時，反應所釋放或吸收的熱量稱為該反應在此溫度下的熱效應，簡稱反應熱。用符號q表示。2 反...