果蔬罐頭監控計畫2019

2022-04-05 14:32:48 字數 668 閱讀 7760

山東魯豐集團****

2023年度出口果蔬罐頭安全監控計畫

編制:于濱2023年01 月06 日

審核:王光傳2023年01 月06 日

批准:雲樹傑2023年01 月06 日

發布時間2023年01 月06 日

山東魯豐集團****

食品安全監控計畫

一、目的:

為規範我司出口食品生產的質量體系管理,提高我司的自檢自控有效性,確保從源頭到產品全過程加強對微生物和有毒有害物質殘留的監控,對自檢自控計畫執**況進行的驗證,保障出口食品的安全衛生質量,充分發揮生產企業產品質量「第一責任人」的作用。

二、範圍:

本計畫適用於我公司果蔬罐頭原料、輔料、半成品、成品和其它可能影響產品質量的投入品(如:水質、農殘、新增劑、包裝物料等)、加工過程衛生控制等進行微生物/商業無菌、農殘等的監控檢測。

三、依據:

國家局及省局對出口食品企業的監控要求,以及山東檢驗檢疫局出口動

物源性食品企業食品安全風險監控計畫指導意見的有關規定。

四、監控專案頻率

五、安全監控小組

六、結果彙總和資訊反饋

監控結果及檢測報告要及時進行整理彙總,每年做總結,及時了解不足之處進行更正,適應時向ciq匯報。

七、將相關內容及時歸檔,記錄儲存完整,儲存時間根據產品的保質期限延長半年。

「十三五」重點專案 果蔬罐頭食品加工專案商業計畫書

編制單位 北京智博睿投資諮詢 商業計畫書,英文名稱為business plan,是公司 企業或專案單位為了達到招商融資和其它發展目標之目的,在經過前期對專案科學地調研 分析 蒐集與整理有關資料的基礎上,根據一定的格式和內容的具體要求而編輯整理的乙個向讀者全面展示公司和專案目前狀況 未來發展潛力的書面...

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