一. 接受認證審核時，每一位員工必須要做到的是什麼？
自圓其說
1. 知道應做什麼事；
2. 知道如何做事；
3. 知道做事的依據；
4. 用記錄證實所做的事；
5. 任何事都應形成迴圈（即pdca模式）。
二. 接受審核時應有的正常心態是什麼？
1. 不怕出現不合格，發揮出最佳水平；
2. 盡可能減少不合格，以提高認證通過的可能性；
3. 盡快糾正不合格。
三. 接受審核方在審核中的角色是什麼？
1. 2:8規則
2. 20%聽問題，聽懂了才能回答對；
3. 80%回答問題，回答時要謹慎。
四. 聆聽時應注意哪些方面？
1. 認真聽，聽不懂必然會回答不準確；
2. 不懂就問，審核員會換乙個角度詢問；
3. 一定搞清楚所問問題。
4. 接受審核時回答問題的基本原則是什麼？
5. 依據檔案回答問題；
6. 依據實際情況回答問題；
7. 緊緊圍繞提問，不要扯太遠；
8. 語言簡單明瞭；
9. 不要假設審核員不懂技術問題，審核員的視點是整個體系。
五. 回答問題時就注意哪些技巧？
1. 只說自己的事，不說別人的事；
2. 只說該說的事；
3. 用證據說明問題；
4. 自信而又不失謙虛；
5. 多解釋，不爭論；
6. 有誤解時把解釋權讓給更明白的人（最好是上司）。
六. 回答問題時應避免出現哪些現象？
1. 不懂裝懂；
2. 說別人的事；
3. 所說的不符合事實；
4. 謀求幫助；
5. 對其他部門或人員進行詆毀；
6. 爭論不休不禮貌，可能會導致不好的結果。
七. 在接受正式審核前，為什麼要做準備工作？
1. 保證按期進行審核；
2. 使員工了解審核的方式和要求，能正確應對審核；
3. 進一步改進工作，盡可能減少不合格；
4. 組織力量，以便以最快的速度糾正審核中提出的不合格；
5. 給審核組留下良好印象。
八. 對審核前的準備工作應如何開展？
1. 全體員工清醒地、主動地、輕鬆自如的迎接審核；
2. 從各個方面體現一種與iso9000族國際標準精神一致的管理水平（包括後勤安排）；
3. 應努力體現一種真誠追求提高管理水平，不單純為了取證的思想境界；
4. 應使全體員工都注意體現謙虛認真的工作作風；
5. 應堅決防止在審核中推卸責任、轉移責任和不禮貌行為；
6. 使全體員工輕鬆自如進入審核，不要施加太大壓力。
九. 對檔案進行清理和準備的工作應如何進行？
1. 收起全部作廢、不使用或與質量體系無關的檔案的記錄；
2. 使所有執行的檔案和儲存的記錄達到應到位置；
3. 為審核組準備兩套質量手冊和程式檔案；
4. 各部門管理和使用的檔案相對集中在各部門；
5. 質量記錄相對集中在責任管理部門或人員處；
6. 進行中的記錄按正常程式運作。
十. 在審核進行過程中如何採取糾正行動？
1. 力爭在審核組離開前糾正不合格；
2. 當天提出，盡可能當天糾正；
3. 自己提方案，自己糾正；
4. 經審核員確認可以接受。
十一. 在審核前對最高領導有什麼要求？
1. 了解質量方針的內涵；
2. 了解質量目標及其實施方法和實施情況；
3. 了解本組織各部門的職責和重要的介面方式；
4. 了解本組織質量體系的基本情況；
5. 了解本組織的質量工作狀況
十二. 在審核前對管理者代表有什麼要求？
1. 熟悉質量體系檔案的細節和本組織的質量體系；
2. 了解相關的其他檔案（如技術檔案）；
3. 熟悉質量方針、質量目標及部門的工作職責；
4. 熟悉內部質量審核和管理評審的情況；
5. 熟悉本部門的質量工作情況。
十三. 在審核前對部門領導有什麼要求？
1. 了解質量方針、質量目標；
2. 熟悉本部門的質量職責和相關的質量檔案；
3. 熟悉本部門與相關部門的工作介面；
4. 熟悉對下屬的工作要求；
5. 熟悉對本部門的質量工作情況。
十四. 在審核前對檔案管理人員有什麼要求？
1. 熟悉所管理的檔案的範圍；
2. 熟悉檔案管理程式；
3. 熟悉檔案修改情況；
4. 熟悉檔案的歸檔；
5. 隨時拿出所需的檔案。
十五. 在審核前對重要崗位，關鍵工序的工作人員有什麼要求？
1. 熟悉崗位職責；
2. 熟悉依據的規範、程式等；
3. 熟悉使用的工具、裝置等；
4. 熟悉使用的統計方法；
5. 經過培訓，持證上崗。
十六. 審核前對一般工作人員的最基本要求？
1. 熟悉本崗位職責；
2. 熟悉從事工作所依據的檔案；
3. 熟悉工作中需作的質量記錄；
4. 熟悉工作介面；
5. 熟悉本組織的質量方針及和自己工作的關係；
6. 熟悉本組織的質量組織（質量責任人、管理者代表等）；
7. 熟悉實施iso9000族國際標準的目的及所實施的標準的基本知識。
十七. 在審核進行時的陪同人員應具備哪些條件？
1. 熟悉陪同區域的工作和檔案；
2. 態度友善、不卑不亢、反應靈活；
3. 認真記錄審核情況；
4. 及時向領導傳遞準確的審核資訊。
十八. 正式審核時審核員經常詢問哪類問題？
1. 你是做什麼的？
2. 你是如何進行工作的；
3. 有無記錄證明你已正確地進行了工作？
4. 你為什麼要這麼做？
十九. 回答審核員時的基本點是什麼？
1. 以檔案為基礎；
2. 以質量記錄為依據；
3. 以實際情況來證明。
二十. 每一位員工回答問題時的心態應該是什麼？
1. 自信，相信所做的絕大部分是正確的；
2. 謙虛，承認個別情形會存在某些問題；
3. 不推卸責任。
二十一. 在正式審核到來之前，怎樣做一下突出改善？
1. 對現場進行衛生整頓等清理工作；
2. 保證現場使用的檔案為有效版本；
3. 每個部門進行自查自改；
4. 每位員工對照檔案，熟悉工作職責；
5. 給每位員工適當減壓，使員工有輕鬆的心情迎接審核，才能發揮出最佳水平。
二十二. 對於實施iso9000系列標準，能否簡單舉例，講述一下如何使實施工作順利進行？
現以zk公司為例，實施iso9000標準最關鍵的一點是：全體員工、特別是領導要高度重視。
1. 質量體系的審核結果與考核（獎罰）掛鉤；出了不合格項，部門領導要受處罰，甚至降職免職；職員要被罰款式，包括直接責任人及相關人員（如部門經理、檔案的審核人、檔案的批准人等）
2. 全公司10名內審人員全部是部門主管以上具有豐富經驗且辦事公正的人，這樣保證了上平及其客觀公正性，減少了爭執和矛盾。
3. 每月有iso9000活動日，是一種較好的宣傳iso9000方式，有助於公司上下更好地理解iso9000標準，從而更好地配合和自覺地做好iso9000工作。
4. 在iso9000工作的維持方面，除了例行和內部質量審核外，還進行定期和不定期的抽查，包括對工藝紀律的執行狀況也要進行檢查。
二十三. 實施iso9000系列標準，對企業有什麼實際的好處？
現以sq****為例來作一簡要說明：
sq****，堅持貫徹「跟蹤國際先進水平，不斷實現五個優化」的質量方針，堅持以質量管理為中心的指導思想，通過推行和實施iso9000標準，實現了產品形成全過程（從市場調查直至服務）的控制，企業產品和服務質量提高到乙個新的等級；通過推行iso9000標準，贏得了市場和使用者，各項效益指標連續提高。
認證通過後，sq公司領導還一直將iso9000標準當作一把尺子，時時衡量企業是否按照質量體系有效執行，以規範企業行為。其中，特別注重尋找差距和不足，不斷改進，使企業的各級人員牢固樹立「質量沒有最好，只是更好」的價值觀念。獲證期滿後，企業領導毫不猶豫提出換證複審，擴大認證成果。
同時，質量體系認證公司每年對該企業進行兩次嚴格的認證監督評審，通過不斷開展質量體系審核，不斷優化體系檔案，實施糾正和預防措施，使企業進入不斷完善的良性迴圈。
二十四. iso9000是不是等於質量管理？
1. 質量管理由眾多活動組成，iso9000標準不等同於質量管理；
2. 質量管理活動有很大程度上按iso9000標準的要求來進行；
3. iso9000標準**於質量管理的實踐；
4. 質量管理的實踐又會豐富和提高iso9000系列標準的內容。
二十五. iso9000證書的分量如何？
1. iso9000系列標準是企業提高管理水平的基本目標；
2. 企業獲證後，應以此為起點，向更高的目標邁進。
外審注意事項
一 接受認證審核時，每一位員工必須要做到 1.知道應做什麼事 2.知道如何做事 3.知道做事的依據 4.用記錄證實所做的事 5.任何事都應形成迴圈 即pdca模式 計畫 實施 檢查 改進 二.接受審核時應有的正常心態 1.不怕出現不合格，發揮出最佳水平 2.盡可能減少不合格 3.盡快糾正不合格，審核...
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注意事項 因為haccp是控制食品安全衛生的體系,所以分2部分 a部分,控制安全 haccp體系 主要以下幾點 1.記錄ccp監控記錄 培訓記錄 衛生控制記錄 三防記錄 微生物檢測記錄 人員衛生檢查記錄 裝置校準記錄等 要求 整理放在一起，到時要保證1分鐘之內拿出來 2.全員的培訓？效果保證 評價考...