農家樂標準

農家樂等級的劃分與評定

（徵求意見稿）

1　範圍

本標準規定了農家樂的術語和定義、評定原則、評定內容及結果判定。

本標準適用於農家樂等級的劃分與評定。

2　規範性引用檔案

下列檔案中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用檔案，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些檔案的最新版本。凡是不注日期的引用檔案，其最新版本適用於本標準。

gb/t 10001 公共資訊標誌類圖形符號

gb 14934 食（飲）具消毒衛生標準

3　術語和定義

本標準採取下列術語和定義。

3.1　農家樂

具有一定的自然、田園、海島漁業和鄉土特色或體驗農村生產生活特色，具有相應接待設施和能力的農家民居。

3.2　服務等級

為遊客提供某項服務工作達到的要求所指定的標準。

4　評定原則

必備專案、選擇專案均須評定要求，必備專案中任何一項不符合要求，不得參與等級評定。

5　評定專案細則

見附錄a、附錄b

6　評定程式

農家樂向所轄縣（市）區旅遊管理部門提出申請，由各縣（市）區旅遊管理部門進行初檢，合格後由所轄縣（市）區向市旅遊主管部門推薦，市旅遊主管部門進行終檢。

7　管理要求

農家樂的建築、附屬設施和執行管理應符合工商、稅務、安全、衛生、環保等現行的有關法規和標準，並須具備以下證明：

a) 工商營業執照；

b) 衛生許可證；

c) 稅務登記證明；

d) 符合消防規範要求的有關資料；

e) 房產證明。

8　結果判定

本標準農家樂等級評定：

三星級需達到：必備專案達標，選擇專案至少30項達標；

二星級需達到：必備專案達標，選擇專案至少20項達標；

一星級需達到：必備專案達標，選擇專案至少10項達標。

附錄a（規範性附錄）

必備專案檢查表

注：必備專案評分表中的各項評定內容為必備專案，任何一項不符合要求，不得參與星級評定。

附錄b（規範性附錄）

選擇專案評分細則

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