河南省全家來飲食****檔案
全家來【2014】 號
為了讓員工熟練掌握崗位操作技能、工作流程,端正工作態度,提高職業素養,進而提公升門店的服務品質和核心競爭力,同時使門店培訓工作日常化、規範化,全家來人力資源培訓部對門店培訓工作做如下規範和支援:
1、培訓工作規範要求:
1、 每月28號前門店開展培訓需求調查
2、 每月月底最後一天前門店需完成培訓計畫制定工作,並在下月1號前將制定好的培訓計畫報備公司培訓部。
3、 每月需按計畫完成至少2次培訓
4、 每月在培訓實施過程中需做好培訓相關記錄
5、 培訓結束1週內,門店需組織受訓人員填寫培訓評估表,來調研學員對培訓的總體評價
6、 每月月底門店需將門店培訓工作檔案及門店員工培訓檔案彙總完畢,並於下月5號前彙總至公司培訓部(包括培訓計畫表、培訓調整計畫表、培訓師教學記錄表、培訓考勤表、員工培訓記錄表、培訓評估表)
7、 每月門店培訓工作組織實施情況將納入門店管理層的績效考核。
8、 具體要求和培訓過程中所使用的培訓工具見附件二《門店崗位技能(自主)培訓管理辦法》和附件
三門店培訓工作工具**。
二、人力資源培訓部對門店培訓的支援工作
1、由人力資源培訓部組織對運營門店管理層組織關於《培訓工作實務操作》的培訓,讓各門店管理層全面認識培訓工作和掌握培訓工作操作技能
2、為了讓門店管理層人員切實掌握培訓工作的操作要領,人力資源培訓部將在8月底之前對開封5家門店進行培訓操作演示---附件1《培訓部支援門店工作計畫表》
3、通告說明:
1、本通告自下發之日起開始執行,
2、望各門店深刻領會通告精神,認真閱讀《門店崗位技能(自主)培訓管理辦法》,積極參與
培訓工作,切實為自己的職業晉公升和未來發展打下堅實的基礎。
河南省全家來飲食有限公
2014.8.18
附件一:《培訓部支援門店工作計畫表》
培訓部支援門店工作計畫表
附件二 《門店崗位技能(自主)培訓管理辦法》
第一條本辦法適用於全家來飲食****運營門店全體員工。
第二條培訓目的:
(一) 提高、完善和充實員工各項技能,使其具備多方面的才幹和更高水平的工作能力,為工作輪換和橫向調整以及日後的晉公升創造條件;
(二) 減少員工工作中的失誤、消耗和浪費,提高工作質量和效率;
(三) 提高員工的工作熱情、敬業和合作作精神,建立良好的工作環境和工作氣氛。
第三條培訓內容:
崗位知識及工作流程、崗位操作技能及服務專項技能、員工工作心態
第四條培訓方式:
一、 基礎學習方式:員工根據公司提供的培訓資料在業餘時間進行自學
二、 直接學習方式:門店在運營低峰期組織教學
三、 其他學習方式:崗位練兵比武,師帶徒等
第五條培訓實施管理:
1、開展培訓需求調查分析:每月28號前門店需完成培訓需求調查分析工作。
1、培訓需求分析的依據:
1)員工工作標準不達標,工作流程不順暢,則需進行崗位知識和操作技能培訓
2)員工工作不積極,工作狀態欠佳,則需進行員工心態培訓
3)員工缺少服務意識,或服務不到位,則需進行服務專項技能培訓
2、培訓需求分析的工具和方法
1)觀察法和訪談法:通過對員工的日常工作觀察及日常與員工的溝通,了解其工作短板,進而獲取培訓需求
2)問卷調查法:通過問卷調查,了解員工的發展方向和知識、技能需求,進而獲取培訓需求。詳見--《門店員工培訓需求調查表》
3)方法使用說明:實際工作中兩種方法要配合使用
二、制定培訓計畫:每月月底最後一天前門店需完成培訓計畫制定工作,並在下月1號前將制定好的培訓計畫報備公司培訓部。
1、培訓計畫制定流程
1)培訓部於每月28號前將各門店培訓安排時間段發至各個門店,詳見《培訓安排時間表》
2)各門店根據《培訓安排時間表》在相應的培訓時間段內安排培訓內容,並制定培訓計畫表,於1號前報備至公司培訓部。
2、培訓計畫的內容:培訓課題、培訓內容、受訓人員、培訓時間、培訓課時、培訓方式、培訓師等,詳見--《門店月度培訓計畫表》
3、說明:2014.09---2014.10,門店月度培訓計畫,由培訓部負責制定,從11月份起,門店開始自主制定培訓計畫,門店每月至少組織2次培訓。
三、培訓計畫實施:門店需按既定的培訓計畫,開展實施培訓,若因特殊事件,不能按計畫實施培訓,需提前3天通知公司培訓部,並報備培訓調整計畫,詳見《培訓計畫調整表》
1、實施前溝通
1)培訓實施前1天,培訓部按照門店培訓計畫與相應門店溝通培訓準備情況、需要支援事項,培訓期間注意事項或培訓部現場觀摩指導的安排
2)培訓實施前1天,門店需通知受訓人員按時參加培訓,並說明需要受訓人員配合的事項
2、培訓實施過程管理
1)培訓考勤記錄:由門店培訓組織者安排專人做好受訓人員的簽到記錄,詳見--《培訓考勤表》
2)員工培訓記錄:由門店培訓組織者安排專人做好員工受訓過程中的行為表現,詳見--《員工培訓記錄表》
3)培訓師教學記錄:由公司培訓部現場觀摩,記錄培訓師教學過程,或授權門店記錄培訓師教學過程
四、培訓效果評估
1、培訓評估時間安排:培訓結束後1--2個月內完成培訓效果評估
2、培訓評估方式和流程安排:
1)問卷評估:培訓結束1週內,由門店組織受訓人員填寫培訓評估表,來調研學員對培訓的總體評價,--詳見《培訓評估表》
2)培訓效果轉化評估:培訓結束1--2個月內,由公司培訓部指導、協助門店完成培訓效果轉化評估,具體時間由培訓部與門店協商後確定。
a培訓效果轉化評估方式
a測驗式評估:通過試題考核的形式對培訓人員的培訓效果進行衡量,由培訓部組織、指導出題、並參與監考、評分
b演練式評估:通過現場操作的形式對培訓人員的培訓效果進行衡量,由門店組織安排現場操作、培訓部參與監督與評價,---詳見《崗位操作演練評分表》
b培訓效果評估方式的使用說明
a兩種方式(a和b)可以同時開展也可分開進行
b兩種方式(a和b)的平均分作為該學員培訓效果轉化考核得分
3、培訓效果評估的應用:學員培訓效果評估得分將與其晉公升晉級相掛鉤詳見--《員工培訓記錄表》
五、培訓檔案管理
1、培訓檔案分類及內容
1)門店培訓工作檔案:包括包括培訓計畫表、培訓調整計畫表、培訓師教學記錄表
2)門店員工培訓檔案:包括培訓考勤表、員工培訓記錄表、培訓評估表。
3)門店員工考試檔案:員工考試試卷、崗位操作演練評分表
2、培訓檔案檔案管理分工及流程
1)每月月底門店需將門店培訓工作檔案及門店員工培訓檔案彙總完畢,並於下月5號前報備至公司培訓部
2)門店月度培訓計畫實施完畢後,2個月之內,公司培訓部需將門店員工考試檔案彙總完畢
3)門店月度培訓計畫實施完畢後,乙個季度之內,公司培訓部需將門店彙總的門店培訓工作檔案、門店員工培訓檔案和培訓部彙總的員工考試檔案做一次綜合建檔。
第六條考核與獎懲:
門店培訓工作開展結果將作為門店管理者工作考核的乙個指標
一、考核實施步驟,門店培訓工作考核分為兩個階段:
1、適應演練階段(2023年9月--10月):該階段是修訂完善培訓工作考核指標的階段,整個培訓工作考核打分作為模擬打分,不計入門店管理組的個人績效考核分數
2、實施階段:該階段培訓考核指標已經完善,且培訓工作考核已和管理組個人績效考核充分結合,其培訓工作考核分數將納入個人的業績考核,此工作從2023年11月開始。
二、門店管理層們培訓工作考核將佔門店管理層個人業績考核的相應比例。
三、培訓工作考核內容:
1、培訓實施的準備工作
2、培訓計畫按時實施
3、培訓檔案整理的及時性和完善性。
第七條:附則
1、本辦法由人力資源部負責解釋
2、本辦法經總裁審批後於2023年9月1號開始執行
3、本辦法的修訂、完善由人力資源部負責。
附件三、 培訓管理工具
表一門店員工培訓需求調查表
關於規範黨務的通知修改
關於規範全縣黨建工作檔案資料的通知 各鄉 鎮 溫泉開發區黨委,縣街道黨工委,縣直各部門 駐涇各單位黨組 黨委 總支 支部 為了規範全縣基層黨建工作資料,著力推進基層組織建設科學化 規範化管理,現將基層黨建資料整理有關要求予以下發,請各基層黨組織參照執行。一要加強組織領導。黨建資料是基層黨務工作的真實...
關於規範機電運輸系統檔案管理的通知 修改
關於開展規範礦井機電裝置技術檔案管理活動的通知 公司所屬各煤礦 目前大部分礦井機電裝置技術檔案管理混亂,資料內容不齊全,不利於礦井的科學管理和事故應急處理。為進一步規範煤礦機電裝置技術檔案管理工作,提高煤礦機電裝置技術檔案管理水平及公司整體煤礦機電運輸技術基礎管理水平,依據 煤礦安全規程 煤礦安全技...
關於規範黨員組織關係接轉工作的通知修改稿
黨員組織關係是黨員和黨的基層組織之間的隸屬關係。認真做好黨員組織關係接轉工作,是加強黨員管理的一項基礎性工作,也是增強黨員的黨性和組織觀念,加強黨員教育 管理和監督的一項經常性工作。為了進一步規範我縣黨員組織關係接轉工作,現將有關事項通知如下 一 規範黨員組織關係介紹信的管理 1.黨員組織關係介紹信...