紅酒加盟店如何對員工進行營業培訓

2022-02-26 07:19:30 字數 1233 閱讀 6046

作者:鄧劍鋒

紅酒專家max點評:「決勝終端,渠道為王」,相信這句話大家都聽說過,然而作為紅酒加盟店,既是乙個終端店鋪的同時,也是乙個銷售進口紅酒十分重要的渠道,那麼是否擁有了這樣的店鋪,就可以在紅酒市場中無往而不勝,成為行業至尊呢?相信沒有任何人會這樣想的。

其實紅酒加盟店要成為最重要的終端渠道,必須擁有其他渠道所沒有的核心優勢——店鋪員工的實力。

任何企業,如果想基業長青,如果想獲得最終勝利,那麼就需要建立乙個十分強而有力的企業團隊,這樣才可以成功。那麼紅酒加盟店應該如何對員工進行相關的營業培訓呢,可以根據如下進行:

1、確定培訓的目標

任何行為都有其最終目標,而培訓活動也是一樣的,因此當我們確定要進行培訓時,我們一定要知道這個培訓活動的最終結果是什麼,例如我們希望通過這次培訓可以提公升相關銷售人員的積極性,那麼我們就需要尋找一些可以提公升員工積極性的正能量培訓課程來進行,這樣才能提高員工們的工作熱情。

2、確定培訓物件

每次培訓其實都需要確定培訓物件,因為並不是每一次培訓活動都合適所有人進行的,有的時候是合適店長,有的時候是合適後勤,因此當我們確定了培訓活動要達成的目標後,就是需要確定培訓物件,到底是店長呢?還是基層的服務人員,由於直接影響了紅酒加盟店的業績所在,因此我們確定培訓物件後,也需要再度進行細分。

3、確定培訓內容

不同的情況、不同的物件使用不同的培訓內容。要知道作為紅酒加盟店,如果對旗下員工進行相關培訓時,最應該進行的就是技能培訓,畢竟有很多消費者儘管喜歡葡萄酒,但他們對葡萄酒的知識並不是很豐富,因此如果紅酒加盟店不管店長還是基層服務人員都能為顧客提供非常實用的葡萄酒相關知識的話,不但可以為整個市場知識普及帶來一定幫助,更重要的是可以讓消費者對店鋪工作人員產生一種信任感,這是十分重要的事情。

因此,當我們已經確定培訓目標、培訓物件之後,最重要的就是確定培訓的內容了!而培訓的內容,技能知識是基礎,另外還需要銷售技巧作為輔助。畢竟現在紅酒市場的競爭已經開始展現,進口紅酒作為一種外來飲料,它們之間的差異作為普通人而言,是很難區分出來,此時此刻,想要讓消費者對自己產生信任感的話,還是需要一定的銷售技巧作為保證。

所以,一旦進行銷售技巧培訓時,如何微笑以及讚美消費者必然是一種重要的培訓內容。當店鋪基層人員掌握了這些銷售技巧後,還需要通過培訓讓他們懂得有效地掌握日常銷售管理,以及處理突發事件的能力,唯有當掌握了這些知識技能後,才能更好地為消費者提供服務!

為了達成培訓成果的體驗,在進行相關培訓工作時,我們甚至可以利用情景模擬這樣比較實用的方式加深參與培訓的工作人員的記憶與印象,畢竟唯有有的放矢地進行培訓,才能有效地提公升店鋪相關人員的銷售技巧。

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