員工用餐管理

2022-02-24 21:32:29 字數 1071 閱讀 5069

1、用餐時間

早上7:00-7:45,中午11:00-12:00,下午17:00-18:00。如因特殊情況就餐時間有所調整,應提前告知食堂工作人員,做好飯菜備用安排。

2、用餐規範

1) 員工必須穿著便裝進入食堂用餐,嚴禁在走廊,辦公室等地用餐。非用餐時間,員工不得隨意進入食堂。

2) 進入食堂要做到文明用餐,自覺排隊打飯、打菜及清洗餐具,無特殊情況不准幫忙代打。不准擁擠、插隊,不准在食堂內追逐打鬧,大聲喧嘩。

3) 打飯隊伍若過長或過於擁擠,可先到食堂用餐處等候,待打飯隊伍疏鬆些時,再去排隊打飯,為食堂內人員行走預留空間。

4) 用餐人員必須按自己的飯量盛飯打湯,做到吃多少打多少,杜絕浪費。

5) 食堂內保持環境衛生,禁止吸菸、隨地吐痰、亂丟紙屑。員工用餐所剩的飯菜渣、餐紙,應倒入垃圾桶內,嚴禁將剩菜剩飯倒入洗碗池,以防堵塞下水管道。節約用水,做到人走即斷水。

6) 用餐結束後,不要在食堂內逗留,如確實需要者,可到食堂外面等候,為後續用餐人員提供方便。

7) 用餐完餐具清洗後,按規定存放在指定的編號餐櫃內,要求擺放整齊統一。餐櫃內不得擺放與用餐無關的物品。離職時交還至食堂,人事部人員查收。

8) 新進員工由人事部或部門負責人提前告知食堂工作人員,方可用餐。批准用餐的外部人員,由相關人員帶領至人事部領取用餐券(沒有加蓋博愛醫院專用章的用餐券是無效的),並自覺遵守就餐相關管理規定。食堂工作人員在未收到用餐券前,不得私自打菜。

9) 對食堂的飯菜質量和食堂工作人員的服務態度有意見者,可向人事部協商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發生矛盾而爭吵、打架。

3、員工有以下行為之一,視情節處以20元-50元罰款:

1) 損壞食堂的公物和設施,照價賠償;

2) 醫院發放的餐具丟失或損壞,照價賠償(餐盤5元/個,小碗3元/個,筷子2元/雙);

3) 任意丟棄生活垃圾在水池內,導致下水道堵塞,自費疏通下水道;

4) 浪費飯菜,任意丟棄者;

5) 未經許可任何人員不得私帶物品到廚房加工;

6) 在食堂大聲喧嘩,與食堂工作人員發生爭吵、打架;

7) 未經允許,隨意帶人進食堂用餐;

8) 食堂工作人員在未收到用餐券的情況下打飯給無關人員。

員工用餐制度

江西廬山西海 星期酒店 一 目的 為加強員工食堂 員工用餐的內部管理,更好的為飯店員工做好後勤保障工作,特制定本規定。二 內容 1 就餐卡 a 就餐卡由行政人事部根據各崗位具體人員按需發放。b 用餐時持卡,由員工食堂管理人員刷卡。c 就餐卡由本人使用,不得轉借他人 塗改。d 持卡人於每月25日 28...

員工用餐管理規定15

單位名慈溪太平鳥物流 檔案編號 版正文 附件頁 wz93 02 v1x頁 x頁受控檔案2015年x月x日批准 檔名稱 員工用餐管理規定 審核 檔案密級生效日期 編制 1.目的 1.1為了加強就餐管理,保證就餐秩序,營造乙個衛生 整潔 溫馨的就餐環境,做好公司員工用餐後勤保障工作,特制定此管理辦法。2...

關於員工用餐制度

為了使員工養成良好的用餐習慣和氛圍,完善公司的管理制度,特對員工用餐做以下規定 一 廚房每日上午10 00點鐘,下午15 30分必須保證員工餐準時開飯 特殊情況除外 並由廚房安排人員打菜。二 廚房配備的分菜人員,應嚴格執行分菜均勻,不要因多打菜而造成過度浪費以及部分員工無菜現象。三 每日10 00 ...