經常加班的健康加餐

2022-02-22 10:57:54 字數 529 閱讀 9575

傳統加餐的誤區

1、高熱量的食物。比如肉類、薯片、速食麵等這類食物,雖然口感比較好,也含有一定量的營養素,但是作為加餐的選擇更容易導致一些能量過剩,經常吃還會增加得慢病的風險。

2、深加工的食物。這類食物種類非常豐富,像果凍、qq糖、乳味飲料、火腿腸、冰激凌等等。這些食物色彩豐富,風味獨特,但營養素含量很少,食品新增劑含量很多,不利於實現「承上啟下」的加餐作用。

3、果乾、蔬菜乾及堅果類。雖然這類加餐食物相比前兩種來說要健康一些,但是新鮮水果蔬菜當中所含有的大量水溶性維生素(例如維生素c)都沒有了。堅果如果我們不注意攝入量,也會導致油脂攝入過多。

二、健康加餐的選擇建議

1、蔬菜水果類:新鮮的可即食的蔬菜水果,如黃瓜、西紅柿、彩椒等等。

2、乳製品類:純牛奶、老酸奶。

3、堅果類:少量堅果(50g種類豐富)。

4、動物性食物:牛肉乾、鮮蝦肉等高蛋白食物。

這些加餐食物不僅營養素豐富,而且熱量密度相對較低,營養價值高。所以,在短途外出旅行、三餐攝入不足以及特殊人群需要加餐的時候,上面的這些食物可以盡量多選。

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