領導述職報告

2022-02-10 11:43:21 字數 2553 閱讀 6928

在市場競爭日益激烈的今天,在自身硬體相對落後的情況下,如何能夠絕路逢生,順利完成全年800萬經營任務,成為我和班子需要認真思考的問題。為了有效解決這一問題,我組織員工經討論制定了以開源節流為導向,以創新經營為抓手的經營思路。一年來,通過資源整合、挖潛增效、提高產品綜合競爭力、探索新的經濟增長點等多種舉措;截止10月底,累計完成經營任務678.

2萬元,佔年度計畫經營任務的85%,是去年同期的133%, 超出去年全年總額近30萬元,整體經營態勢良好,為全年任務的順利完成打下了堅實的基礎。

(二)貼近需求、增進溝通、公司形象顯著提公升

餐飲公司作為一線服務單位,肩負著院內科研保障的艱鉅任務,負責每天院內近千人次的單身職工和科研加班飯的就餐工作。因其與職工生活密切相關,關於就餐的話題長期以來都是院內網熱議的焦點。

為了有效扭轉這種被動局面、提高服務品質、改善服務形象,我從院內網上調取近幾年所有關於就餐問題的資訊,並通過團委與各單位代表召開座談會,廣泛收集意見和建議。通過對上述資訊的收集、分類和細緻的分析,發現問題主要集中在以下兩個共性方面:

一方面是在日常工作中管理鬆懈、不到位造成的(如環境衛生、服務態度、產品質量等方面出現的問題);另一方面是資訊反饋、處理不及時,溝通不暢造成的。針對這兩方面問題,我帶領經營部門將所有管理類問題逐條掛帳,制定措施,跟蹤整改,例如在食品衛生方面:

1、建立員工個人衛生班前檢查制度,規範衛生防護用品(手套、口罩、頭套)的佩帶。

2、嚴格規定生熟原料的分類衛生包裝和儲存事宜。

3、強化後廚餐具的每日洗滌和消毒等。

通過一系列相關措施的落實,存在問題得到了有效解決。

為了做到資訊的及時反饋,增進溝通,我主要採取了以下措施:

1、在園區網內申請了餐飲公司專號,指定專人負責網上資訊的及時收集和反饋。

2、通過採取每季調查問卷、座談會和現場設定意見薄、班子現場巡查等多種方式,拓展和豐富了資訊傳遞渠道,使問題的處理更加及時、準確。

3、通過精心策劃豐富多樣的聯誼活動、創新開拓服務保障內容,如組織單身職工聖誕晚會、為科研一線送清涼等活動,在拉近了科研和藍天距離的同時,增進了彼此的溝通與理解,受到了大家的廣泛好評。

通過以上舉措,餐飲公司的服務形象得到了有效提公升,網上投訴數量大為減少,顧客滿意度從最初的51%上公升到87%,成效顯著。

(三)科學管理、安全防範、綜合管理水平不斷提高

1、強化制度建設和體系建設

為了順利完成餐飲公司從原有分散經營模式向公司化整體運做模式的轉變,一年來我和班子帶領大家完成了公司組織機構的架設,理順了各部門職能,明確了各崗位的職責,從組織建設上保證了公司的順利執行;完善了各類管理制度,組織建立或修訂了採購管理制度、合格供方管理制度、財務現金管理制度等,全年共組織完成 50餘份400餘a4的管理檔案編寫工作,使企業管理進一步規範化、制度化。在經營中,嚴格供方審核,重視客戶維護,建立了合格供方及關係客戶管理資訊平台。

按照藍天實業公司五大體系建設要求,在藍天實業質量安全部的幫助下完成了餐飲公司質量體系檔案的編寫工作,並於10月份順利通過了北京新時代公司的認證審核。同時根據藍天實業公司綜合平衡記分卡績效考核體系推進計畫要求,我組織大家對ibsc進行了多輪的學習和討論,按計畫完成了餐飲公司戰略地圖、公司和崗位kip指標庫的搭建。通過以上工作的開展,餐飲公司的管理水平得到了顯著提公升,為今後又好又快發展奠定了基礎。

2、強化安全管理、防微杜漸

今年以來全國各地發生了多起食品質量及火災**事故,給我們的經營服務工作敲響了安全警鐘。為了全面做好質量安全防範工作,消除和杜絕安全隱患,我帶領餐飲公司主要開展了以下幾方面工作:

(1)建立了公司火災、食品中毒、治安事件等應急處置預案,更換並完善了經營現場的各類消防設施及警示標誌。

(2)建立了公司經營場所每日自檢、公司班子每天經營時間巡查和公司每月綜合檢查的「三查制度」,全面廣泛開展安全檢查,從而達到及時有效發現和處理各類安全隱患。

(3)分批次對員工進行了消防安全培訓、食品安全等培訓、並邀請凌雲路派出所對臨時員工進行了法制教育,有效提高員工的安全意識和法制意識。

(4)為了防範食品安全事故、結合質量體系要求加強了對材料源頭、加工過程的逐級檢查和控制、通過**記錄,責任明確到人,有效的保證了產品質量。

通過以上工作的開展,公司安全工作得到了有效強化。

四、廉潔自律方面

在廉潔自律方面,我能夠自覺做到遵紀守法,帶頭執行一飛院和藍天實業的各項規章制度。正確對待權力和責任,嚴格遵守《黨員領導幹部廉潔從政若干準則》以及其它廉政相關規定。按照一飛院黨風廉政建設要求,切實履行好自己工作職責;做到堂堂正正做人,清清白白做事。

在生活中我一直嚴格要求自己,能經常對照制度和上級要求,檢查自己,自覺增強自律意識,抵制拜金主義、享樂主義和個人主義,沒有違法違規行為,希望今後繼續接受領導和同志們的監督檢查。

一年來,我的工作逐步得到認可,但與領導的要求還有些許差距。在接下來的工作中,我會著重以下三個方面:

1、加強對員工的服務意識、責任意識和競爭意識的教育,逐步建立具有餐飲公司特點的企業文化;

2、眼光長遠,做好公司的長遠發展規劃工作,如快捷酒店、大眾美食廣場、尚膳酒樓、菜系菜品引進等;

3、加大環境建設力度,發掘現有資源潛力,如硬體裝置設施的更新維護、房屋廳面的重新設計裝修等。

我相信,在藍天實業領導的悉心栽培下,兄弟部門的大力幫助下,我和我的團隊定能取得優異的成績,在今後的經營工作中提交完美的答卷。謝謝!

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