酒店工程管理心得

1，協調內外關係：

酒店工程管理是專業技術較強，管理技能要求較高的職位，而很多業主和酒店老總對工程專業知識不是很熟悉，不能夠客觀判斷你的技術能力。所以如何去和他們溝通就顯得很重要！而不能視他們是門外漢，一味按照自己專業思維去做事情。

很多時候老闆或者老總還會去衡量成本和經濟效益等。比較關鍵的問題沒通過可以多提一次，提得更詳盡些，力爭更有說服力！但要盡量避免反覆多次去提同一問題，這樣不但容易僵化關係，也給人以哪壺不開提哪壺，除了這壺沒下壺的感覺。

要知道其實我們在酒店工作中的作用是有限的，能夠利用有限的條件最大化的做好力所能及的事情就可以了。

對內部關係的建立主要是以相互信任為主，因為我們不可能去盯住下面的每乙個員工和基層管理者。激發員工的工作激情和團隊歸屬感，榮譽感。以建立優秀部門形象為大家共同目標。

寬嚴結合，原則問題決不含糊。個人反對那種和員工保持較大距離的做法，適當親近員工更有利於工作開展。不要做高高在上的領導！

對兄弟部門既要講感情又不能損害酒店利益，比如對哪些人為損害酒店設施裝置的報修一定要適當追責。

2，把準心態，建立良好的工作氛圍：

不要避免和員工談待遇，也不能只談待遇。首先要革除員工那種拿多少錢，出多少力或者只拿錢不出力的思想。其實混酒店工程業的只有兩種人：

一種就是圖環境好，混天天過日子。另一種是看到酒店業的發展前景，希望自己有所提公升，以後也能夠走上領導崗位，從而實現自己的價值。所以我們要做的是讓大家都爭做願意提公升的人，這就要求要給他們信心，並且創造乙個公平公正的環境。

現在很多酒店管理風氣很不正常！用人是唯親是用，讓很多有技術能力的人才對酒店業寒心，從而流失到其他行業。筆者身邊就有很多朋友是這種情況。

所以在你一上任伊始就要對員工交底，只有這樣，很多怪才、偏才才能在你領導下成才，為你所用。還有就是很多師傅覺得自己文化水平低，沒有管理經驗，也沒有靠山很難公升上去。你要多舉例子耐心說明，只要下功夫學技術、學管理，多做事情積累經驗，一分勞動一分收穫，肯定能做上去，而且能夠做得很好！

同時要告訴員工酒店業是流動較大的行業，要永遠支援哪些跳槽公升職的員工，甚至是利用自己人脈關係主動為他們創造條件！很多管理者很依賴下面個別基層管理人員，總是想方設法把別人控制在自己手中，為自己做事情。這種領導是不合格和不道德的，我們無權去限定任何人的發展前途。

相反在自己領導下的團隊成員跳槽到其他地方獲得了公升職機會這會讓其他人看到職業生涯的希望！也會努力去工作，形成乙個良性迴圈！

所以建立學習型，競爭型的團隊就很重要了！一周一次、兩次的培訓是必須的。千萬不能走過場！

要隨時檢查大家的學習成果，強制大家學習。很多管理團隊還是習慣採用挖人的方式來提公升自己部門的工作能力，應付培訓，他們從心裡對員工的生存和發展漠不關心，員工不是傻子，當然也不可能盡心盡力去工作了。所以自己部門的造血能力很重要！

而不能做乙個吸血者！

對基層管理人員的高要求是必須的，必須要業務素質達到相應職位要求才能任用。很多領導為編制而編制，把能力沒有達到相應水平的員工提公升上去，本意是想利用機會把他們鍛鍊出來。結果效果適得其反，很多在下面本來還老老實實的員工職位提公升後心思並不是如何去做好本職工作，而是看那家酒店相同職位的工資還要高些！

心思就浮躁起來，以為自己不得了了！這種情況在主管提值班工程師後最明顯！很多小酒店會從大酒店挖來優秀的值班工程師做經理，這樣相應用工成本也低一些！

這就給哪些能力不咋樣，雄心比天高的值班工程師以可乘之機！現在從業中的值班工程師水分大得嚇人！所以隨時給哪些能力不足者敲警鐘也是經常要做的工作。

但對哪些工作責任心強，能力強出去有競爭實力的優秀人員要多給他們鼓勵，讓他們大膽去發展！不要為了自己私利設定重重障礙，要想想自己當初發展起來的種種艱辛！

嚴厲的管理制度可以讓乙個團隊戰鬥力得到大幅提公升，但並不是機械的去執行哪些死的條條框框。更重要是一碗水端平，不要憑自己主觀印象去判斷乙個員工的好壞！也不要憑一件事情去否定乙個員工。

對哪些能力不是很好但是工作責任心強，態度積極的員工要盡力培養。對於那種有技術但是不服從管理的員工要耐心做思想工作，爭取能夠感化他們。對那種屢犯錯誤屢不改正的員工要堅決處罰！

其實處罰的形式多樣，這裡介紹一種較嚴厲又不違背法律原則的辦法：讓過失較嚴重的員工回家反省，扣除相應天數的工資。我覺得這種措施比起違規罰款來說更有震懾力！

縱容員工沒有原則的人性化管理只會擾亂管理秩序、敗壞團隊風氣。乙個團隊中總有一些年輕、個性突出不服管教的員工，我們不能粗暴的對待他們，甚至簡單的把他們做辭退處理。。收到很好的效果！

很多管理者不重視老員工在工程部的重要作用，片面的認為是老油條，從而喜歡頻繁的更換新人。這種方式會因為對裝置的不熟悉或者工作流程的不熟悉出現一些重大失誤，甚至是事故！

只要能做到心中真正有員工，寬嚴結合就能較好的管理好工程部。當然這僅僅是筆者一家之言，歡迎大家多發表意見。